烤出焦糖黏稠感的鰻魚配上淋上醬汁的飯,
鹹甜軟滑的魚肉的口味讓人想一吃再吃!
現炸天婦羅有二個巨大炸蝦、南瓜、茄子,
外酥內帶點湯汁的口感吃起來很爽!
隱藏中山區的日式家庭餐廳,鰻魚控快來試試看!
梅子鰻蒲燒專賣店.梅子鰻屋
地址:台北市中山區林森北路107巷8 號
營業時間:11:30~14:00,17:30~22:30
電話:02-25212813
▲今天突然很想吃鰻魚飯,
網路上查一查看竟然有4.3分(滿分5分),
還算滿高分的,就決定來大飽口福一番了。
▲他的正對面也有一間梅子餐廳,
二間都視同企業的,對面這間已經開五十多年了,
不過梅子餐廳是賣台菜,梅子鰻屋是賣日式餐點。
▲平日一點來用餐的人不多,
跟知名名店的擁擠差很多,
來這邊有種進入日式家庭餐廳一樣的感覺。
?話說在來之前我有打電話預約
?:喂~こんにちは (一串日文)
我:請問現在過去需要訂位嗎?
?:免哦 (瞬間轉台語腔 )
??接電話的阿姨很逗趣。
▲在這的價位算是普普,
很多人建議單點,價格也算中間價位。
▲可以直擊透明的廚房。
▲平日來人不多,用餐的座位挺多的,
店員就直接帶我去坐四人座位。
▲單點的價格:有壽司.手卷.炸物.串燒等等。
▲也有一整套的定食,但我不吃生魚片…
他就幫我換成鮮蝦手卷。
▲點好餐就是慢慢等了,
每桌都有一壺熱的麥茶。
▲桌上也有一些醬料,但我今天都沒用到。
▲鮮蝦手卷,咬下去吃到蘆筍的多汁,
蝦子吃起來很Q彈,搭配酥脆的海苔,
開胃吃這個真的剛剛好!
▲沙拉的醬汁挺酸的,但我很愛酸!
店員建議從酸酸的小番茄開始吃,
酸酸的真的越吃越開胃。
(但這種酸有些人不能接受,見仁見智了)
▲單點了海膽壽司、鮭魚卵壽司。
▲鮭魚卵顆顆飽滿,但整個吃起來死鹹了點。
▲海膽壽司,海膽給得很厚,
吃起來很是過癮,最後有一點點苦味。
▲套餐可選玉子燒或茶碗蒸。
▲茶碗蒸吃起來普普,不夠軟滑。
突然懂了大家說單點就好不用點套餐的原因..
▲接著準備今天的重頭戲了!
我選的是小盒的鰻魚盒飯。
▲一打開就聞到濃郁的焦糖醬香,
真想要帶著這盒去野餐啊!
▲鰻魚已經烤出有些焦糖香,
肉質很軟,沒有什麼骨頭,
咬下去還吃的到鰻魚烤出來帶點膠質的皮,
就這樣融化在喉嚨裡,好幸福。
▲甜鹹的醬汁,真想跟店家要一支湯匙,
一口一口扒飯好幸福。
▲味增湯,普普帶著幾塊嫩豆腐。
▲小黃瓜
醃漬吃起來還好,日本的比較夠味。
▲貌不驚人的烤雞肉串,整個炭香很過癮!
上方的雞皮也被烤到逼出油了,
肉質很軟,有一種在吃烤雞屁股的幸福感。
▲單點炸天婦羅
有二隻超大的炸蝦、茄子、青椒、南瓜、地瓜
炸物吃起來飽足感也很足~
▲茄子切成花的樣子,薄博的麵衣,
外皮酥脆加上茄子軟滑的口感,
好幸福啊!
▲炸蝦個頭很大,幾乎比盤子還大了~
麵衣不會太重,還吃的到蝦肉的Q彈,
愛吃炸蝦的一定要試試看啊!
▲另外還有炸地瓜.炸南瓜~
吃起來滿甜的耶。
▲最後還有一個梅子果凍,
吃起來很酸,很過癮XD
就是酸酸的梅子果凍~
▲今天吃起來超滿足的!
鰻魚飯和天婦羅及烤雞肉串真的很不錯,
感覺下次來我又要猶豫了~
喜歡吃鰻魚飯的妳可以來試試看哦。
梅子鰻蒲燒專賣店.梅子鰻屋
地址:台北市中山區林森北路107巷8 號
營業時間:11:30~14:00,17:30~22:30
電話:02-25212813
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