台中超隱密的木質森林系餐廳~
騎車經過發現這棟很美的建築物而駐足,
一進去發現超好拍,就像進入森林的舒活,
每桌都有獨享的景致與空間,
慢食餐點吃得出精緻細膩,
最近還有隱藏版的木屋體驗住宿活動呢!
▲他們有專屬的停車場,較踏車就簡單停,
前方就有超美的清水模。
▲整個質感真的很不賴,
大多都是木質材質,地板天花板跟桌椅,
讓人宛如進入森林中的舒活感。
▲另外一邊是參觀的體驗木屋,
可以參觀,也可以體驗住宿,
但都需要先預約哦!
▲挑高空間,每一桌都有獨立的落地窗,
每桌都有獨享的景致。
▲小太陽跟爸爸還在下方等我的電話,
我是被派上來確定這間到底是不是餐廳的XD
▲另外還有一個榻榻米區,
這區很適合帶小小朋友來來坐,
座位的下方也有地方可以放腳,
不用用真的日式坐姿(多累阿)
▲餐點價位算是中高,
想著帶家人出來,就偶爾吃好一點的吧!
三人我就點了:橙露鯛魚、蜜烤翅腿、兒童餐。
▲首先先上了開胃香檳水、蘋果醋貝比沙拉,
服務人員還蹲在旁邊介紹著菜色。
▲開胃香檳水
帶著一點點檸檬香的香檳水很消暑止渴,
感覺不大杯,但一整餐這樣喝剛剛好。
▲蘋果醋貝比沙拉
使用著比較不常見的沙拉素材,卻意外的超好吃。
外面餐廳的沙拉大多都是差不多的,
在這邊看到多種的蔬食及堅果搭配,
還撒上了一些起司粉,讓口感更有層次。
連龜毛的小龍都說好吃!
▲濃湯~今天的湯是南瓜濃湯,
喝的到南瓜的甜,讓人會有飽足感。
▲小太陽的兒童餐,分量其實不少!
一碗飯和一碗湯,二歲半的小太陽吃不完。
▲小朋友跟大人的類似,使用的是無刺的魚,
一絲絲的鹽烤,上方的玉米很甜。
下方的飯單吃就覺得很香。
▲我們的二個餐上囉~
有主食、小菜、五色飯。
▲五色飯裡面也有不少的料,
單吃這個飯就覺得好香啊!
感覺是慢炊的飯,粒粒Q彈粒粒香。
▲小菜就是日式的醬菜,很下飯。
▲一上桌就聞到烤雞腿雞翅的香,
讓人食指大動。
▲一旁的杏鮑菇很多汁,
還有玉米筍跟甜甜的清花椰菜。
▲小龍的就是醬燒魚的感覺,
但是味道不會死鹹,吃起來很回甘,
魚肉非常的細緻,不會有土味,
算是處理和料理上都很不錯的主餐。
小龍吃完自己的餐稍嫌不滿足,
在幫忙收尾小太陽的就吃好飽了!
▲餐後還有甜點呢~
▲帶著微酸的果醋搭配茶凍,
畫下完美的end,真的好吃呢!
▲吃完我們要來參觀木屋。
平日時間還好人不多,可以跟著看導覽。
▲住在石岡的還有優惠呢!
▲體驗木屋,就像是參觀樣品屋,
但這邊還多了可以入住的體驗。
▲走囉,來到第一棟木屋!
▲一進門就聞到一絲絲的木頭香氣,
雖然沒有冷氣,但整個很通風很涼爽。
▲乾溼分離的沐浴設計,整個採光相當好。
▲還有廚房呢,但這邊採用的是無油煙的煮菜方式,
就用低溫熟成的方式,吃起來更健康。
▲有些人想蓋房子卻無法負擔昂貴的蓋房子費,
這邊也有單人木屋,
三天內就可以蓋好!
▲看起來真的很可愛。
▲接著離開小木屋區,
我們要去參觀具有現代風的木質建築囉。
▲看一看我還是最喜歡這區,
大大的落地窗,木質香,讓人很舒服。
▲還有超大的浴缸,不用開燈採光就很好。
真心最喜歡這一區,感覺很舒服。
以後蓋房子也要選這種的!
離開了餐廳我們即將繼續未完成的腳踏車之旅,
雖然用餐價格較高,但一分錢一分貨,
他們是有拿出同等價性的餐點(見仁見智),
我們一家都還滿喜歡的,分享給大家。
OnOnNature農食住實驗場
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