台北最貴吃到飽》台北文華東方酒店Cafe吃到飽，龍蝦生蠔帝王蟹鱈場蟹，預定要等兩個月、最新菜單
文華Cafe吃到飽
因疫情停業許久的台北文華東方酒店五樓的「文華Cafe吃到飽」今年回歸了，文華Cafe推出週末午餐鮮吃吧半自助式饗宴，網友還號稱是目前台北最貴吃到飽，我們一群人真的好期待，好不容易訂到文華cafe，雖然說是號稱龍蝦生蠔帝王蟹鱈場蟹鮑魚麵包蟹、米其林一星中餐廳雅閣招牌料理叉燒皇、櫻桃鴨口水雞吃到飽，只是最近評價越來越兩極，我們也發現帝王蟹被切得好小塊，螃蟹和龍蝦要憑運氣吃品質不太穩定，就連生蠔每次都只有補四顆大家都用搶的，一人用餐費用TWD 2,280加上一成服務費，真的是會有點失望啊。
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Table of Contents
台北文華東方酒店Cafe午餐吃到飽|用餐環境介紹
這次是二訪文華Cafe囉，之前疫情期間是有來這邊吃下午茶，外頭就有沙發區可以坐著候位。
還要來朝聖可愛的胖嘟嘟裝置藝術。
接著我們就被帶位進場囉，用餐區是長條形的，會介紹取餐動線。
用餐座位其實四個大人坐在一桌會有點窄，還好他們都會提供行李架，身旁也可以放東西，他們的服務真的不錯。
台北文華東方酒店Cafe午餐吃到飽|最新菜單價位
菜單價位有分葷食和素食區，每位是 2280元+10%服務費。
主菜有以下五種：
- Porchetta | 義式脆皮烤豬肉捲
- Pan-fried Australian King Salmon | 嫩煎澳洲鮭魚
- Grilled Australian Wagyu Beef Tenderloin | 爐烤澳洲和牛菲力
- Braised Tofu | 紅燒豆腐
- Baked Eggplant Lasagna | 焗烤茄子紅醬千層
另外還有茶品可以無限續，如果需要酒品的話每位+850元。喝酒不開車，開車不喝酒
主餐菜色
義式脆皮烤豬肉捲
主菜上來的時候我嚇到了，真的是脆皮哦，吃起來很脆，可是肥肉比例太驚人了，非常的肥，肥肉瘦肉比例4:1，所幸不是很大塊。
爐烤澳洲和牛菲力
朋友的菲力還不錯，肉質鮮嫩多汁，搭配旁邊的時蔬也不錯吃。
嫩煎澳洲鮭魚
鮭魚肉質細緻搭配濃郁的醬料，吃了一半會有點膩，沒有太驚豔的感覺。
海鮮區
接著就是一級戰區，帝王蟹已經不是像第一批給的一大隻，是切成碎塊的樣子，吃起來很無感。
麵包屑也是一樣不太吸引人吶。
最不可思議的是生蠔一次都只會上5顆，幾乎人人都直接掃盤，吃起來還滿鮮的。
看他補滿的樣子還不錯，但真的切成碎了口感有差。
這個也滿不錯吃的。
海鮮區消失的速度最快，是一級戰區，可是補菜速度還算不錯，唯獨生蠔那盤一直持續被掃盤，想吃就是要快。
壽司生魚片區
平常吃吃到飽不吃壽司的我們看到炙燒鮭魚壽司、海膽壽司還是夾了兩輪。
開胃前菜區
各式各樣的開胃沙拉。
起司火腿拼盤
這裡還有起司火腿拼盤，看起來也滿不錯的。
雅閣招牌料理
雅閣招牌料理叉燒皇、櫻桃鴨口水雞，通通都是必吃，真的也不錯吃，竟然有人單點烤鴨肉一整盤來吃。
熟食區
清蒸海斑魚、咕咾澳洲牛柳粒。
燉煮海參鮑魚燴時蔬，這道滿不錯吃的。
椒鹽大蝦，這個吃起來還頗過癮的。
蟹肉海鮮屬尼派也不錯吃。
紅酒燉澳洲和牛尾
蒔蘿奶油香煎鯛魚
松露舒肥雞捲
還有港點類。
他們的湯品也不錯喝，只是沒看到菜名不確定是什麼。
爐烤醬燒豬肋排
鮮蝦雲吞、揚州炒飯、白醬焗烤生蠔
水果區
水果也好繽紛。
生菜區
生菜的品項也很多，蔬菜很新鮮。
飲品果汁區
還有新鮮的果汁、氣泡飲。
甜點區
他們的甜點真的看起來相當的精緻漂亮。
可惜只有一個胃，不然好想要通通都吃。
還有哈根達斯冰棒可以吃欸，好多人都狂吃冰棒。
還有繽紛的卡龍、軟糖。
還有麵包區
看看我們的戰力，四個大人還真的有點弱（好拉其實我最弱，只有吃了甜點居多）
最後還有火燒的甜點表演，真的太多人完全擠不進去。
感覺文華東方酒店的吃到飽的確還不錯，可是這個價位感覺還可以更好，海鮮不要切得那麼細，吃起來口感都細細碎碎的真的滿扣分，龍蝦的部分我們拿了兩趟，第一趟又乾又難吃，第二趟稍微好一點，主餐的部分豬肉真的太膩了，感覺這樣的價格還有進步空間。
台北文華東方酒店Cafe|餐廳資訊
地址：台北市松山區敦化北路158號五樓
訂位電話： 02 2715 6688
營業時間：五六日12:00~14:00 預約制
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