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南港漉海鮮蒸氣鍋|波士頓龍蝦、鮮蝦、生蠔、澎湖冰卷一次滿足,蔬菜吸收肉汁的甜,最後還有滿滿精華的干貝粥…

南港中信三樓有一間評價很高的海鮮店,

漉海鮮蒸氣鍋,使用蒸氣烹煮方法,

讓整個甜度鎖在食材之中,生米慢煮成熟飯,

整個精華都在粥裏面~

雙人套餐就可以吃超豪邁的白蝦、龍蝦,

慢慢吃享受不同食材的原始美味。

?漉海鮮蒸氣鍋-南港中信店

地址:台北市南港區經貿二路188號B棟三樓

營業時間:11:00~15:00,17:00~21:30

六日:11:00~21:30

電話:02 2785 1995

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(詳細菜單請點我)

▲去年蒸火鍋就很夯,一直在觀望著等機會。

剛好今天參加2018國際旅遊展在南港展覽館,

逛完旅展我們就跑來大啖美食囉!

▲我們再非用餐時間來一樣有幾桌客人,

六日下午不休息,用餐人也不多,

服務品質變得更好,也可以慢慢吃沒壓力。

▲吃蝦剝蝦很容易會把手弄髒,

店裏頭就有洗手台可以清洗。

▲一上桌就有擺好了盤子、茶杯及醬料碟。

▲不過這間店的套餐只有雙人開始,

適合多人一起共食,

另外也有多人套餐(詳細菜單請點我)。

▲桌上有秘製醬汁、海鹽、胡椒粉、

 蔥末、辣椒末、白蘿蔔末。

▲一上桌就有上了熱茶,帶著一絲絲茶香。 

▲熱鍋準備囉,這時候上了二個小菜,

小菜很爽脆,醃的很夠味,

讓人會想續盤的清爽小物。 

▲最底部放了生米、香菇、干貝及一點點的水。

▲接著就開煮囉!

雖然說看大家上桌的很多有活蝦,

但我們今天的蝦子不太有活力(根本沒動XD)

   接著就等著吃囉~

▲開鍋囉!二個人吃這樣的蝦子及蛤仔真的很過癮!

我們三桌都是二人,

蝦子幾乎都沒吃完打包。

▲貝類有二種,上面的有點過鹹,

我比較喜歡下方白肉的。

蝦子也很新鮮非常的甜。

▲接著來蒸蔬菜囉~有菜有肉好健康。

▲放上了澎湖冰卷及生蠔,繼續蒸!

 生蠔的個頭很大,大概二個五十元。

▲一旁還附著二個金桔可以配生蠔吃。

▲開鍋囉~冰卷的味道撲鼻。

▲接著就由專人在桌邊幫忙剪開分食。

▲生蠔蒸的剛剛好滿滿的水份,

一口滑溜溜入嘴裡,滿滿的海味,

好鮮啊!!不會腥很好吃。

▲玉米、地瓜也很甜,

我好喜歡高麗菜配上獨特醬汁,

就像在吃熱沙拉的感覺,酸酸的很過癮!

▲松阪豬

剛剛吃了一些高麗菜還不過癮,下一盤還有!

▲開鍋囉~煮這個之前有換了新鐵盤,

高麗菜吸收了松阪豬的甜。

▲松阪豬也非常非常的甜!

上方本來就有撒了一些酌料,

直接吃就剛剛好了,真的好吃。

▲接著上波士頓龍蝦,已經都切開了。

 ▲其實吃完松阪豬已感覺到了飽足感,

這隻龍蝦雖不大,但還滿肥美的。

 ▲咬下Q彈的龍蝦肉,吃起來很鮮!

感覺好幸福啊!

 ▲底部的粥似乎也熟了,

店員幫我們打了一顆蛋進去。

▲沒有調味,整個就是吃海鮮的鹹、鮮、香,

整個粥還是吃得出米飯的一粒粒米粒,

味道真的很棒,

但還是有吃到一些些的米心未熟。

▲最後今天的甜品是冰糖木耳湯,

甜甜的畫下句點,

感覺好像把一個月的海鮮扣打都吃完了(吃太多),

最後還打包了二大袋回家呢,

二個人戰力太弱了XD~

感覺這間海鮮真的很新鮮,

而且使用蒸煮的方式也比較健康,

有特殊節日很適合帶家人好友來吃,

尾牙不如帶員工來吃這邊吧!

?漉海鮮蒸氣鍋-南港中信店

地址:台北市南港區經貿二路188號B棟三樓

營業時間:11:00~15:00,17:00~21:30

六日:11:00~21:30

電話:02 2785 1995

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小腹婆

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 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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