台北水晶餃「宏美蛋黃肉包」
看到鄉民食堂分享的水晶餃後整個很燒腦…
網路上有宏益水晶餃和宏美二間都是以水晶餃出名,
原來二間都是同家人出來開的,一顆只要10元,
相較於火鍋料的水晶餃更大了點,不用沾醬就好吃呢。
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▲小腹婆真的很愛包餡類的東西:
包子、水餃、水晶餃完全無法抗拒!
看到網路上貼的晶瑩剔透水晶餃怎麼可以不吃..
就這樣殺來萬華的宏美水晶餃。
▲店面的販售品項很簡單,
水晶餃10元 豆沙包20元 素包20元 肉包20元
蛋黃肉包 25元
▲在這還可以看到老闆正在做水晶餃呢。
▲一旁有現蒸的水晶餃和包子可以選購,
另外也有冷凍的可以買回家。
▲老闆一邊快手的幫我打包,
拿起相機問說可以拍一張嗎?
老闆俐落的拿起了一盤說:「這個比較好拍」
真的是一間相當多人來拍照的店(老闆很習慣)
▲這水晶餃跟火鍋裡的水晶餃完全不同,
個頭比較大了點,感覺吃3~4個就會飽了。
趕緊買一買準備回家吃囉。
▲還沒到家我就忍不住拿起了蛋黃肉包,
肉包個頭不大。
▲整個麵衣算鬆軟鬆軟的。
▲一咬而下,裡頭的肉餡的湯汁和包子完美融合,
還有那一個讓人無法拒絕的蛋黃,
下午時間吃上這一個蛋黃肉包真的好幸福。
肉餡是已經醃漬過的,帶點醬香,
還得到竹筍的脆口~
▲接著來看看另外一個主角吧~
▲滿滿一盒的水晶餃共有十個,看起來就好可口!
天阿~~~真的忍不住!
▲晶瑩剔透的水晶餃外衣,吃起來很是Q彈,
好喜歡這種QQ的口感。
▲一咬而下,立刻感覺到帶點醬香湯汁的肉,
肉的比例是瘦肉居多,不會過油,
還有脆口的竹筍搭配,
不知不覺竟然就吃了三顆,真的是很棒的小點心呢。
就放著一盒在桌上…放冷了吃也是好吃~
說實話,吃太多還是會膩,配個茶剛剛好~
台北水晶餃|宏美蛋黃肉包
地址:台北市萬華區漢口街二段54-31號
電話:(02)23144537
營業時間:07:00~22:00
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