好吃！這是一間帶著武士魂的炎火拉麵..
走進店裡就像走進日式拉麵店一樣，
特濃郁的豚骨拉麵，麵條吸附湯汁，
每一口吸上來都是精華啊！入口即化的叉燒。
隱藏版夏季限定的日式麵超好吃，
清爽開胃還送一杯好好喝飲品…
炎火拉麵板橋店
地址：新北市板橋區雙十路二段55號
電話：02-22555531
營業時間：11:30~20:00
粉絲團：（請點我）
LINE官方：https://goo.gl/Og6kOr
IG：hao.fire
備註：附近有付費停車場(1hr/20元)
備註：此為邀約文。
記得上次去了日本後..
一直很懷念那很有勁的拉麵，
雖然湯的鹹度真的是不太習慣..
但麵真的是好好吃阿～
今天受邀來到炎火拉麵品嘗一番！
整間店看起來就非常有氣勢，
尤其是那個炎火的logo..
竟然是用帥帥的武器帽子來設計的！
之前我很幸運地剛好有碰到真田丸的展覽..
穿著武士裝真的是超級帥的！
整個就是非常有態度的感覺。
店門口這邊還可以看到武士裝呢！
我們在離峰時間來吃飯，剛好可以拍到空景。
人多的時候可能要站在這邊候位。
超酷的武士裝！
在日本的武士其實是四民等級最高的，
而且不是一般人都可以穿上武士裝。
在炎火這邊…幸運的話可以看到武士呢！
就連營業門牌也超酷的，
一生懸命。
一進門就看到滿滿的簽名牆，
簽的好漂亮啊！
一進門就聽到全店的招呼聲：
いらっしゃいませ！
感覺很有士氣，害我有點小害羞地走進來XD
不過真的有那麼一點像是在日本的感覺。
我們兩個人被安排在這個超大的座位。
真的是爽爽的～
菜單也有一點帥帥的感覺。
菜單很簡單，就是這兩種口味，
右方則是單點及飲料。
確認之後就拿筆畫阿畫到櫃檯點單(餐後結帳)。
第一次來的我不知道怎麼點~
就有詢問了醬王及鹽王的差異：
醬王：使用日本的兩種醬油及豚骨下去調製。
鹽王：使用薄口醬油.加入一些乾貨熬煮。
(鹽王豬的原味比較凸顯)
可以依照習慣來點要吃標準或濃厚。
之前我在日本吃的就感覺超鹹>”<
另外我還點了一個夏季限定版的！
冷面嘯醬..
聽到名字嘴角都不自覺地揚起xd好可愛..
在這邊也有適合單人坐的位子，
就算一個人來吃也可以跟師父聊天(誤)。
這邊真的很乾淨，不管是環境.氣氛，
都不輸日本的感覺呢！
拉麵其實算是一種吃得滿快的店，
換桌速度很快。
在這樣的空間吃麵真的很舒服。
就連放筷子的盒子也都是乾乾淨淨的木盒，
每個筷子都還有套著筷套，
上方有日式的辣椒粉可以加。
到日本發現在每間店都有冰水，
在炎火這邊則是有檸檬水。
開吃之前先來一杯日本的普洱茶，
冰冰涼涼喝起來好過癮！
開吃啦！一上桌就發現了一個小貼心。
平常吃拉麵的時候糖心蛋都是擺在湯裡..
很容易就太熟了..
這邊還把糖心蛋給擺在湯匙裡，
讓我這個初次乍到的感覺到小窩心啊。
連小細節都做得很好的店，讓人超期待的啊！
美美的叉燒肉讓人垂涎三尺。
糖心蛋
從中心透出來的一絲甜鹹滋味，
是配料中讓我立刻想加點的！
整間店的氣氛就如同他的LOGO，
是一個味道從裡到外，
從裝潢到餐點都很有態度的。
叉燒肉一入口就感覺到他的甜，
肥肉部分就在舌尖散開，不會過軟爛或過硬，
算是很嫩很好吃的叉燒肉。
這就是.. 真．叉燒肉阿。
好好吃，我又想加點肉肉了。
他們家的麵體用杜蘭小麥粉製作的，
多了義大利麵的元素，
所以吃起來更加的Q彈。
就算我因為拍照而泡了一下，
一樣也是很Q哦。
麵條吸附了湯汁，
就這樣咕溜咕溜的往上吸超過癮。
麵條非常的多，有140g！
男生吃差不多的份量。
我是吃到剛剛好飽了的狀態(大胃女)。
湯頭喝起來很濃郁大骨湯的滋味，
這是用兩種醬油下去熬煮12小時的湯頭，
這種的鹹度剛剛好很適合我(符合台灣人口味)，
甘甜不會死鹹，
(我選的是比較清淡的)
享受著一邊吃麵一邊喝湯的幸福感。
!!!就是愛喝湯阿~日本的湯我都喝不下去!!!
接著上桌的就是傳說中的冷麵嘯醬！
就是日式冷麵。
這個組合還搭了一杯酸酸甜甜的飲品。
平常吃麵很容易膩，
他們真的很貼心阿‵～
準備了一杯酸甜的飲品讓我們可以解膩，
越吃越開胃！
與湯麵截然不同的組合！
這道其實完全的打中了我的心！
（就是這個了！！）
（好想要天天吃到！！！）
這邊的糖心蛋一樣也是擺在湯匙裡面。
這個搭配著義式雞肉，
一整碗都是涼涼的組合。
三色絲，真的就是讓麵更好吃的功臣之一。
先夾了一口肉，
帶著一些義式香料的香氣，
肉吃起來不會過柴。
但比起來我還是很愛叉燒那種口感。
吃到這道有一種魔力…
這碗是小龍的…
我想說吃一口就好了！就吃一口就好了..
沒想到我一口接一口的一直吃，
夏天吃這種消暑滋味真的好爽！
拌一下涼麵的特製沾醬，
完完整整的包覆在麵條上，吃起來不會很乾
帶著三絲的爽脆，獨特自製醬料不是蓋的，
真的是一款好好吃的日式冷麵阿～～～
冷麵真的打中了我這個怕熱的胖子的芳心啊！
吃起來非常透心涼！
搭配酸酸甜甜的飲品讓人意猶未盡。
真的是好好吃阿～～～
炎火拉麵 ..會注意小細節的一間麵店，
不管是對於麵條.湯頭都很有態度！
最近新推出的冷麵真的讓我好喜歡阿～
我可以連續一個禮拜都吃冷麵！
冷麵加一份叉燒！謝謝！
炎火拉麵板橋店
地址：新北市板橋區雙十路二段55號
電話：02-22555531
營業時間：11:30~20:00
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備註：此為邀約文。
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拉麵明明就鹹的要命 價格也貴的要命 能掰出這篇業配文真是辛苦你了
難吃死了 味道很不專業很像外行人煮出來的東西 不相信的人可以自己去朝聖一下喔 啾咪
這篇業配有點重@@
沒有文章介紹的這麼美味
上週才去吃被廣告吸引 但是滿失望的⋯
味增湯頭味道很豐富，半日半台式拉麵風味！
味增口味不錯 比一蘭好吃
看了留言我就去吃看看
不難吃阿 妹妹服務不錯!