[台北中山]佐曼咖啡館Jumane Cafe’:戀人未滿,草莓季必吃聖品:鮮草莓法式歐蕾吐司,冷熱口感讓人幸福大爆發阿..超彭湃早午餐系列喚醒美好早晨。


首圖  

草莓季必吃聖品:品嘗戀愛的酸甜滋味~

巷弄裡的美味:佐曼咖啡館Jumane Cafe’,

充滿文青氣息的用餐環境搭配超好吃浪漫的甜點!!!

先來杯現打的蔓越莓汁..像瀑布美麗的海洋挪威~

再來場曖昧戀?!..美麗浪漫誤會下的草莓聖品..

外酥內軟的法式歐蕾吐司外酥內軟搭配上草莓..

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看),跟我一起吃喝玩樂。

 

 

 

 佐曼咖啡館 001 

Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館

地址:台北市中山北路2段16巷23-1號1樓

營業時間:10:00-22:00

電話:02-2511 0096

粉絲團:(請點我)

捷運:捷運中山站四號出口,附近有停車場。

備註:免費WIFI無線上網,用餐限制2小時,低消為一杯飲料

佐曼咖啡館 002 

過年第一趴!要分享大家過年開春必吃的早午餐阿。

一定要有吃到好吃的才好補充滿滿的體力上工!

而且一定要有草莓,對不對!

格友 阿moom世界趴趴走 推薦我來吃這間早午餐~

趕緊抓到時間來吃走吃走,沒想到一試成主顧阿..

阿moom我已經夠胖了Q_Q

這間早午餐我給4.8顆星~真的很好吃,

下次打算再帶朋友來吃。

 佐曼咖啡館 003

小腹婆來訪的日期是過年前的平日,

才剛到11:00就已經整間店客滿了。

建議大家要先預訂會比較不用等哦。

佐曼咖啡館 004

假日人很多時應該會以叫號的方式,

右方就有菜單可以參考。

佐曼咖啡館 005

用餐區則分為戶外及內用。

佐曼咖啡館 006

在外頭這邊還有提供水可以裝,

不過上桌時都有服務生幫忙裝了。

佐曼咖啡館 007

已經客滿的我乾脆選了坐戶外區,

這種天氣很涼爽也不會冷。

佐曼咖啡館 008

那我們就近來裏頭逛逛瞧瞧吧!

瞧瞧右下方還有一個行李箱呢>///<

已經有名到國外的旅人也來嘗鮮了。

一進門就聽到服務生貼心的停醒用餐時間及低消。

佐曼咖啡館 009

一進門就看到一大盆綻放的百合花,

整個就隨著綻放的花朵更佳心花開囉。

佐曼咖啡館 010

右邊是吧檯及書櫃,本來我要去玻璃櫃的..

可是他正前方有一桌正在吃>”<

佐曼咖啡館 011

十多種豆子一字排開,日曬和水洗的香味大不同,

—-小腹婆不專業咖啡豆講解—-

日曬:將咖啡果實均勻鋪在曝曬場中,待含水量降至10~14%即完成。

風味:自然熟成的醇度濃厚,風味濃烈,比較有甜味。

水洗:先將果膠去除,果肉篩除機處理後放入發酵槽16~36小時,

運用機器將果實烘乾後去除內果皮及銀皮即完成。

備註:因為經過發酵,咖啡豆都帶著酸味。

佐曼咖啡館 017

佐曼咖啡館 013

從吧檯這邊就可以聞到很濃的咖啡香,

一早聞到咖啡香就有種緩緩的提神感。

佐曼咖啡館 014

店裏頭還擺了好酷的虹吸式咖啡器具?!..

咖啡外行的我就把他當裝飾品了>///<

佐曼咖啡館 015

內用的座位很寬,我好喜歡坐右邊那區軟軟的。

佐曼咖啡館 016

抬頭一看,這兩桌也是被預訂的>//<

我還是坐外面就好。

佐曼咖啡館 020

坐下就來看看菜單囉!

菜單放大圖請點我,點圖可看下頁

佐曼咖啡館 021

第一頁是佐曼咖啡的介紹,吸引我的是右邊的介紹。

四年:就像濾掛式咖啡那樣,緩緩的86度沸熱川流,

漫淬您我共存的美味體驗。

從菜單就開始了像是進入咖啡故事的童話世界。

佐曼咖啡館 022

經典濾泡式咖啡

佐曼咖啡館 023

莊園濾泡式咖啡

佐曼咖啡館 024

冰咖啡.義式咖啡

佐曼咖啡館 025

品牌茶品。

佐曼咖啡館 026

熱茶飲。

佐曼咖啡館 027

沁涼茶飲。

佐曼咖啡館 028

法式歐蕾吐司羅曼史。

佐曼咖啡館 031

鬆餅。

這邊的鬆餅也是很有名的,不過今天戰鬥力不足..

下次約朋友再來戰!

佐曼咖啡館 032

我的星座甜品,有人要跟我一網打盡嘛!?

佐曼咖啡館 033

輕食慢品。

佐曼咖啡館 034

超彭湃的組合,光看那彩色的圖就超吸引我的..

一目了然,而且..上桌的跟照片真的一樣彭派。

佐曼咖啡館 035

末頁,營業時間及資訊。

今天肚子很餓,本來要跟尼豪一起來吃的..

結果我的車在半路上沒辦法發動(哭跑)..

也錯過了和佐曼的預定時間Q_Q還好粉絲團很貼心地回復..

幫我更換了餐時間。

點了超彭湃的餐點要洗掉剛剛的不悅感阿~

鮮草莓法式歐蕾吐司

海洋挪威

太妃焦糖拿鐵咖啡

佐曼咖啡館 036

入席之後就端了了一杯溫水上桌,

冷冷的天氣竟然會變成提供溫水,真的是很體貼呢。

佐曼咖啡館 037

佐曼咖啡館 038

接著就擺上了我的餐具及玫瑰鹽及…

=///=我忘了問到底是什麼..因為我根本沒沾..

我個人覺得主餐的調味已經很棒了!

佐曼咖啡館 039

佐曼咖啡館 040

早午餐系列都會有一杯果汁,

今天的是蔓越莓現打果汁,

喝起來就是蔓越莓的現打果汁,還吃的到果皮呢。

酸酸甜甜的,開啟了我一早的味蕾。

佐曼咖啡館 041

海洋挪威

蜿蜒的海岸峽灣,飽滿的海域漁產

煙燻鮭魚.鮮奶吐司.滑嫩炒蛋.特製酸奶.

乾炒鮮菇.地瓜泥.沙拉

完全就跟菜單上一模一樣,不過現場看更驚人..

這個鮭魚鮮奶土司也太大了吧..根本就是兩個人的分量!

佐曼咖啡館 044

 佐曼咖啡館 043

下方是現烤的鮮奶吐司,上方的瀑布就是酸奶,

最上層則是一大片帶著美麗油花的煙燻鮭魚。

帶著煙燻香氣的鮭魚吃起來很軟嫩,跟酸奶超搭的!

佐曼咖啡館 049

一咬下去是先感覺到煙燻的香氣,鮭魚的嫩,酸奶的滑順,

還有現烤土司外層的酥鬆,整個就是軟到正中心了!

佐曼咖啡館 045

如果吃到一半也可以擠一點新鮮的金桔,

多了一絲絲的酸香把鮭魚的甜味更加提出。

真的是一道口感豐富又飽足的早午餐啊!(大拇指)

佐曼咖啡館 046

乾炒鮮菇

剛剛好的一口大小,菇菇的水分被緊緊鎖住,

咬下的時候感覺鮮菇在舌尖噴汁,好過癮啊!

早上就是要吃乾煎杏鮑菇啊!

佐曼咖啡館 047

沙拉部分也很新鮮爽脆,一旁搭配的是凱薩醬。

佐曼咖啡館 048

地瓜泥也非常的綿密~好像在吃熱熱的地瓜冰淇淋。

整個早午餐就這樣吃飽了阿=///=

不過還是要再點一個甜點~草莓季怎麼可以錯過!?

佐曼咖啡館 050

曖昧戀-友達以上,戀人未滿

鮮草莓法式歐蕾吐司

真的是一道讓我愛不釋手(疑?!)的早午餐,

好吃到我竟然會想要再點一份一樣的。

佐曼咖啡館 051

三塊有高度的法式歐蕾吐司搭配超夢幻的草莓塔。

這道不僅是美味還是視覺饗宴

佐曼咖啡館 052

法式歐蕾吐司的外皮煎的有一點點的微酥,

咬下去先聞到一絲絲的蛋香,裏頭非常的嫩!

佐曼咖啡館 053

佐曼咖啡館 065

外酥內Q的滋味,在細嚼中還感覺得到一絲絲的甜味。

光是單吃就已經好好吃了

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看看我這個粗魯人的切面..裏頭很濕潤!

佐曼咖啡館 068

吃法一:原味。

吃法二:加入草莓醬…

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草莓醬酸酸甜甜的滋味融進去吐司裡頭,

就像給予了新生命了一樣,在舌尖畫出了魔法。

真的不太想分享給大家耶..怕以後吃不到>”<

佐曼咖啡館 070

 接著再抹上奶油跟冰淇淋,

上方是冰冰的草莓冰淇淋加上滑嫩的奶油..

佐曼咖啡館 071

整個冰冰的醬汁就這樣陷入熱熱的麵包..

口感上就多了冷熱交替的味蕾饗宴,

再享受一下草莓的爆汁..根本是女孩子的最愛!

佐曼咖啡館 057 

最後第三種吃法是搭配甜甜的楓糖,

會呼吸的吐司瞬間活起來了!

甜甜的滋味讓幸福感大噴發阿,完全正中我愛吃甜的心。

佐曼咖啡館 058

最後再來享受草莓冰淇淋杯,

最上層是奶油、卡士達醬、草莓冰淇淋、新鮮草莓,

麥片、新鮮草莓。

佐曼咖啡館 059  佐曼咖啡館 060

草莓香在鼻尖飄移著,

第一次吃到這麼豪邁的麥片組合..

冰淇淋搭配爽脆麥片和多汁的草莓!

濃郁的奶油香搭配酸酸甜甜的草莓醬,

真的是一道天氣再冷也要吃的一道冰品!

佐曼咖啡館 061

太妃焦糖拿鐵咖啡-獨特現打鮮奶油加上杏仁角

不曉得要點什麼飲品的我選擇了熱門不敗款~

佐曼咖啡館 062

入口時先感覺到一點點的獨特鹹香,

上頭那層非常的綿密,奶油和杏仁角超搭的啊!

佐曼咖啡館 064

綿密的口感就這樣在舌尖消逝,在舌尖留下了甜味,

咖啡的香氣搭配杏仁角竟然這麼搭!

還有濃郁的奶香~偶爾喝喝加糖的咖啡也不賴,

有種不一樣的幸福感呢。

食後感:

早午餐一整個組合真的很飽足,

最近剛好碰到的草莓甜品真的很吸晴,

一早被這樣的鮮草莓法式歐蕾吐司喚醒一天..

還有一杯太妃焦糖拿鐵咖啡,幸福感大爆表啊。

是一間我會想要再回訪的早午餐哦,分享給大家。

首圖

Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館

地址:台北市中山北路2段16巷23-1號1樓

營業時間:10:00-22:00

粉絲團:(請點我)

捷運:捷運中山站四號出口,附近有停車場。

備註:免費WIFI無線上網,用餐限制2小時,低消為一杯飲料。

 

 文末好康:佐曼咖啡館 飲品招待卷x5   

(不強制做~如果有通通都有做到得獎機率會更高),得獎機率高是要常來跟小腹婆聊天拉^^!預計3月抽出抽出唷~ 

粉絲團活動網址:https://www.facebook.com/happy0626/posts/1888424138043561

一,請先幫此篇活動按讚,並「公開」分享此篇文章。

二,於粉絲團抽獎活動頁面下標註三個好友,範例:

@王小名,@王二明,@王三明+”草莓季到了!!必點佐曼咖啡館鮮草莓法式歐蕾吐司阿~趕快幫我訂位!”」

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