【廚房用品】開箱文，固鋼晶紅陶瓷不沾鍋具，下廚新手好幫手(好洗不沾鍋)

   

固鋼晶紅陶瓷不沾鍋具，鮮紅可愛的造型，

而且可以輕易簡單的完成可愛造型蛋包飯，

取代以前鐵氟龍鍋具，讓生活更加環保!!!~

 

最近剛進入人妻世界，雖然沒有常常下廚，

可是偶爾還是會想要假體貼一下(撥髮..

曾經我是個連蛋炒飯都不會的人，竟然會跟著去考過了丙級廚師，

完全都讓身旁的人跌破眼鏡，我想..

這可能是我的天賦(被毆…

大部分我還是等著吃比較多啦哈哈哈~~

畢竟身邊有一個愛煮飯的老公，只是讓我的嘴巴越來越挑越來越挑..

這時候，選一個好的鍋具就是必備重要的。

  

我們住的地方雖然沒有瓦斯爐，可是有一個讓人傻眼的東西..

也不是電池爐、電鍋(因為浪費電)，是用廚師用的”快速爐”

起初覺得固鋼會不會不適合用，沒想到竟然就是嘟嘟好阿~~

讓我們繼續看下去……

▲現在【固鋼】SGS檢驗晶紅陶瓷不沾鍋具四鍋八件組(可用電磁爐)

網路上購買價格2,480元，雖然說我很少在買鍋具，

不過感覺還滿物超所值的，因為真的很可愛!! =￣ω￣=

 

▲以下就來看看小腹婆的不專業開箱文!!!~

和廠商預約之後大概一個禮拜滿滿一大箱的鍋具就送來了，

沉甸甸的，不過對於我這個胖胖的弱女子而言還算輕。

 

▲外箱就有專對於鍋層次的介紹，我這個外行人真的看不懂!!

就是用用看，順手不順手、好洗不好洗是我個人重視的..

因為”快速爐”總是容易火大，火大鍋子外頭就會焦掉>”<

這次體驗的鍋子四鍋：

四鍋：炒鍋(32cm)/平煎鍋(26CM)/湯鍋(24CM)/奶鍋(16CM)，材質為陶瓷月牙。

 

▲這款鍋子不僅可以用瓦斯爐，也適用於電磁爐呢!!

 

      

▲首先先介紹最迷你的【小奶鍋/16cm/有握柄】

這個鍋子很適合來煮甜點，

容量比較少，握柄還滿好握的。

 

▲還有特殊造型，讓握的時候不會滑手，還滿安全的。

 

▲覆底導磁設計，所以電池爐也通。

 

▲內層是陶瓷不沾層，看起來比以前傳統黑嚕嚕的鍋子安心多了!!  

蓋上蓋子就是迷你小湯鍋的樣子，突然好想要煮點心奶酪。

 

▲【平煎鍋(26CM) /有握柄】無蓋子

每個鍋子的材質都差不多，只是造型大小上有差。

 

握把處的流線型設計，讓握的時候真的還滿順手的，

而且我單手拿單手拍照還不會痠。

底部覆底導磁設計。

 

整個平底鍋看起來很乾淨俐落，紅白色整個就是超好看，

完全就擄獲我這個人妻的心呢!!!

 

 

握柄處這個凹下去的地方，剛剛好大拇指可以放著穩定住，

還可以甩鍋一下，讓手指輕鬆不費力。

 

▲【湯鍋(24CM) /無握柄/大小大概可以煮4~6人火鍋】

對於湯鍋我還滿注重大小的，因為這樣可以全家煮個火鍋，

不用第二個鍋子(方便阿!!)

 

鍋子的兩端都有握柄，似乎有防熱機制，湯鍋在滾的時候不燙手。

 

配上蓋子之後就跟奶鍋很像，只是差異在大小跟無握把，

湯鍋是有這兩個大耳多再拿取的時候方便用。

     

【炒鍋(32cm)/有握柄/大容量炒鍋】

愛炒菜的小龍有了這款鍋子完全開心到不行!!!!~

畢竟這鍋子不僅可以當炒鍋，因為非常的深，也可以當油鍋用。

 

鍋子的容量算深，炒一整顆高麗菜應該都不是問題。

 

色彩跟造型就跟其他款鍋子是同門師兄弟，所以都大同小異的。

 

深度比平底鍋還深，如果要煮燉飯應該也滿不錯的。

 

※※※※※※※※※我是分隔線※※※※※※※※※

雖然好看造型的鍋子，沒有經過試用的考驗，

是不知道所謂的真實性的，今天就要實際來測驗，

試做小腹婆的午餐，對於個人對鍋子的重要性..

注重：1.好洗(因為我都用快速爐很容易黑阿!!)

2.重量

3.握把

 

【香菇雞湯】

就這樣我先選了最簡單的香菇雞湯來測試湯鍋。

香菇雞湯完全就是一個超級懶人的湯品，超級簡單，

而且光是香菇跟土雞的甜味就已經鮮甜好喝，

假人妻的真偷懶的湯品做法材料如下：

 

一、土雞肉塊一盒(全聯買的特價100元)

二、紅蘿蔔一條(大約只有用到1/3，約5元)

三、乾香菇5朵(大朵的大概15元，乾香菇怎麼這麼貴!?)

四、鹽巴少許

 

 

▲首先，先川燙土雞肉，把不乾淨的血水給川燙出來。

旁邊乾香菇泡水，水可以留著，這時候拿湯鍋的左右耳還算輕鬆，

不會燙手(以前最怕這時候的燙手每次都要用好幾層手套)

 

接著把土雞肉撈出，水換掉，再把香菇跟水跟紅蘿蔔都放下去滾。

 

小火滾約30分鐘，加入調味料(鹽巴)適量就好。

蓋上蓋子，蓋子上有設計出風口，所以只要蓋緊蓋子，

以小小的火，注意湯湯水水高度不要乾燒就可以了。

 

簡單的香菇土雞湯就完成了，而且又花不到1小時。

對我來說雞湯好煮，可是每次就是懶的再多用一個鍋子，

所以都會有一個要換水的動作，拿著高溫的鍋子就是無比的危險阿!!

防熱設計的左右握柄真的是很好的幫手!!!~

第二個優點是，因為我是用快速爐去煮，所以鍋邊就黑了一圈，

可能我都太急性子用大火去燒，這時候就是考驗好不好洗了!!

老實說，我大概花不到5分鐘就洗好了，算是還滿輕易脫落的，

不過最好是鍋子微溫的狀態，還沒有完全乾的狀態洗掉，

算是頗好洗的一款鍋子。

 

【蛋包飯】

火腿，約2片(早餐店買生的,20元)

蛋，2顆(雞蛋店買的約4元)

蔥，1根(約2元)

白飯一碗，約10元。

蕃茄醬少許，約5元。

紅羅蔔丁，約5元。

 

▼先下少許的油，把最難熟的紅蘿蔔丁下去拌炒。

 

▼再來加入火腿及蔥段(蔥白)加入下去拌炒。

 

▼加入少許番茄醬，也可以用番茄糊替代，

更健康的話可以用自製的番茄醬。

 

▼加入白飯，炒均勻之後先另外用盤子裝起。

 

 

▼煎一個大大的完整蛋皮，不專業的口訣：要忍!!沒熟之前絕不翻動。

 

 

▼蛋皮完成之後先放入碗公中，再把炒飯裝進去。

0失敗法!!~

 

▼再倒放入盤中，加入少許番茄醬點綴即可。

 

 

  

優點：

1.用平底鍋來煎蛋真的滿均勻上色的，整塊蛋皮都滿美的。

而且鍋子不重，所以女孩兒用上感覺還滿順手的!!

甩鍋也滿順手的，不過因為我不可能邊甩鍋邊拍照..(神!?

 

2.好拿取的握柄關係，所以還算滿好拿取的，

整個蛋包飯完成後手都不會痠，也沒有扭到手XD~!!

下次打算要來嘗試泡菜煎餅看看，不沾鍋功能滿高強的。

 

3.用快速爐的關係，整個鍋子邊緣都焦黑了，

不過我才花了不到5分鐘就洗乾淨了，算還滿好洗淨的。

 

最後，還是要感謝固鋼晶紅陶瓷不沾鍋具有了這次的體驗機會，

讓我可以第一次獻上我的鍋具開箱文，

也體會到：廚師，就是要有個好的鍋具。工欲善其事，必先利其器。

以前總是在煮菜之前的備菜戰爭，煮菜的換鍋子戰爭，

洗碗的洗鍋戰爭，煮菜變的像在打仗，每一道工序都覺得很麻煩。

不過用上了固鋼晶紅陶瓷不沾鍋具，讓我可以像個賢妻良母般，

簡單輕而易舉的做家事，而且價格真的還滿親民的，一整組2480，

家裡的鍋子，一次到位，如果要選購鍋子的話可以考慮看看 固鋼!!~

 

跟小腹婆一起買買固鋼晶紅陶瓷不沾鍋具 用用：

固鋼官網：http://www.kk85.com.tw

購買網址：http://tinyurl.com/mwzdj59

Yahoo!購物中心購買網址：http://tinyurl.com/nboyp8q

   

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