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汐止鍋物_就是要吃肉!肉的嫩度..取自下鍋的秒數:超鮮美肉質+簡單甘甜的湯頭,一次吃到三種肉品~(還有好好吃的日本和牛)~肉饕涮涮鍋

#肉肉肉 #汐止鍋物
天氣冷了當然要吃鍋!
今天要分享的是一間~ 肉饕涮涮屋
以肉肉肉為主的火鍋,
奢侈的超大肉盤,一次滿足三個願望。
肉質鮮美,連油脂吃起來都入口即化..
搭配簡簡單單沒有調味的甘甜湯頭,
簡簡單單吃肉質的鮮美。

我們今天來的時候才剛開幕..

這陣子真的很忙,就把這間店在檔案下了..

天氣冷的時候又召喚他出來了~

肉肉兒~肉肉兒~

 肉饕涮涮屋
地址:新北市汐止區新興路48號
電話:02-86910099
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/肉饕涮涮屋-1167495353350602/

此篇文章為自行消費,心得僅供參考。

店面內的座位不多,

為了保持用餐的舒適,桌與桌距離還滿遠的。

我喜歡的就是這種類似隔間的桌子。

(因為一直有人進來,拍不到乾淨的桌拉~)

櫃檯前方還有一個彈珠台。

我也很喜歡他們帶點工業風的擺設。

今天小腹婆跟小龍及小太陽(1y6m)..

平常去外面的店家都會較我們擠兩人桌,

不過他們很貼心的提供了超寬敞的四人座給我們。

(外頭還在排隊)..

真的很感謝啊!

抱著小朋友在窄窄的空間吃火鍋真的很危險。

醬料款式就是簡單常見的那幾款,

等了一會兒就補了新鮮的青蔥。

自助式的氣泡飲品。

他們提供的是泰國明果冰淇淋..

老實說還滿好吃的~

菜單分為好幾區~就是看想吃什麼肉。

而且還有特級日本和牛耶~

不一會兒我們的火鍋就上桌了~

他們家的鍋具很新很美,

就連筷子也很美。

我選的是藥膳鍋底,真的就有一包中藥包。

一上桌就聞到中藥的清香。

小龍選的是原味不用加價的鍋底,

味道就是很簡單的昆布熬煮的湯頭..

整個湯頭是完全沒有鹹的,

真的很適合帶小朋友來吃。

想吃鹹一點就沾醬~

菜盤部分也很新鮮,

芋頭.南瓜都很大塊,算是很基本盤。

大部分都是新鮮的蔬食,火鍋料比較少。

我們今天選了兩種不同的肉品搭配。

培根牛.松阪豬.精選羊肩肉(各5盎司)

夢幻伊比利豬

培根牛.松阪豬.精選羊肩肉(各5盎司)

非常推薦大家點這種不同肉質的肉,

一次可以享受到不同口感.甜味.香氣的肉品。

超美的培根牛,那油脂幾乎入口即化阿。

吃起來帶點脆口和超甜的松阪豬,

雖然這盤是小龍的..但這個我也吃了不少。

羊肩肉,吃起來還滿不錯的,

沒什麼腥味~肥肉較少。

超大盤的伊比利豬,平常都小小一疊..

我我我~好幸福啊。

今天通通都是我的了!

我問了問店家有推薦什麼嗎..

沒想到點到了菜盤中也有的火鍋料..

另外我們選了科學麵跟烏龍麵。

父子倆~開吃!

爸爸辛苦了~~

越煮我的中藥味道越濃,

這個湯頭也完全沒有鹹..

真的就是單純中藥的甘甜。

肉非常的厚,非常的大塊!

完全就是給人家吃免驚阿~

香菇吸飽了中藥湯的甘甜,

一咬下去香菇就滲出湯汁..好燙!

南瓜非常的甜~

蔬菜選的也真的很不錯。

我最愛的松阪豬,還吃的到甜味。

雪花牛也非常的大片,

整個油脂就在舌尖融化,這份量吃起來剛剛好。

起司球奶香四溢,非常的燙口~

但這就是吃火鍋的過癮啊!

另外這個魚卵吃起來波波波的。

我很喜歡這種帶著九層塔香氣的丸子,

很有彈性吃起來很過癮。

最後再來個粗麵,超級飽足阿。

一個人吃了加量的大盤肉品..

非常的過癮!

感覺這一個禮拜都不想吃火鍋了XD~

這間店沒有過多的調味(鹽)..

很單純的就是吃食材.肉品的原味,

第一次碰到這種店感覺還滿新鮮的,

帶小朋友來吃也比較安心。

我想~店家的堅持心意我們饕客有收到了!!

希望肉品還可以更多不同的搭配~

 肉饕涮涮屋
地址:新北市汐止區新興路48號
電話:02-86910099
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/肉饕涮涮屋-1167495353350602/

此篇文章為自行消費,心得僅供參考。

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小腹婆

小腹婆

 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界,
喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透,
做紀錄給大家看^_^