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  暖 鍋物 

孝一路上新開幕了一間隱藏版的鍋物:暖鍋物,

一入店就上了依人頭上的木桶菜盤, 

現炒的石頭鍋真的香氣十足,加入獨門湯頭很甜! 

不是那種味精的甜,而是洋蔥的甜跟蒜頭的香..

超推薦烏骨雞燒酒雞鍋,上桌還有點火秀呢。

燒酒雞鍋非常的甜,超好喝~

而且加湯竟然是加米酒!

最後每人還有甜品及甜點,真的很滿足。

 

 

 

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暖鍋物菜單 002

 看看小腹婆的體型就知道..

一個很愛吃很愛吃的胖子阿..

而且我發現基隆+汐止好多火鍋店。

今天我們來去踩一間新開的店~GO!

暖鍋物菜單 004 

暖鍋物

電話:02-24277222

地址:基隆市孝一路60號2樓

營業時間:11:00-22:00

粉絲團:(請點我)

備註:停車可停基隆東岸地下停車場(步行約300m)

 

也可以看看小腹婆的不專業影片哦~

 

暖鍋物菜單 001 

機車的話正對面就有一排可以停車的,

都滿方便的。

今天來的時候下了點小雨..

依然不減我們想吃鍋的興致啊!

暖鍋物菜單 005

暖鍋物菜單 006

其實真的有點隱密!

還好我用GOOGLE導航很準。

我們一起進去看看吧!!

暖鍋物菜單 009

如果真的要說不方便就是要爬樓梯,

樓梯不會很陡還滿好走的。

暖鍋物菜單 010

暖鍋物新開幕不知道多久@@+

我發現他的營業時間很長呢!

從11:00~22:00,

中間沒休息,非用餐時間也可以來吃呢!

暖鍋物菜單 012

暖鍋物菜單 025

我們是在平日中午來的(11:00),

剛好剛開店可以拍一下空景。

右邊的大紅椅子是等待區。

暖鍋物菜單 013

暖鍋物菜單 014

座位大概十桌左右,

通通都是四人桌起跳。

我們兩個人也是被分到四人桌。

很喜歡這種寬敞的用餐環境!

暖鍋物菜單 015

我們一旁的牆壁還有這個有點戲曲的牆面,

滿特別的風格。

暖鍋物菜單 017

我個人最愛窗邊這邊,自然光好美阿~

暖鍋物菜單 018

一入席我發現底下就有個貼心的置物籃可以放東西..

(不過我的座位超大就不用放了XD)

暖鍋物菜單 019

一旁就是自助區,我覺得他家的飲料很好喝ㄟ~

左邊的是金選奶茶,右邊是檸檬C飲料。

左邊的喝起來像是costco的奶茶,

右邊則是酸酸的飲料,越喝越開胃!

暖鍋物菜單 020

醬料區也很乾淨,有十幾種可以選..

而且我發現..

暖鍋物菜單 021

暖鍋物菜單 022

他除了基本款的醬料外..還有芝麻跟糖耶~

我個人最喜歡的是沙茶+花生粉+醬油,

在家一點點的醋提味。

暖鍋物菜單 024

暖鍋物菜單 028

另外一側我發現了雙人桌~

這邊的牆壁上有著書法字體,

感覺就是走著中國風啊!

暖鍋物菜單 026

暖鍋物菜單 027

可愛的老闆看到我在拍照..

跟我說他們家的洗手間也很美哦XDD

所以我就跑來看了一下真的很乾淨。

暖鍋物菜單 030

菜單就在桌上,會有專人來點餐。

暖鍋物菜單 031

牛肉鍋~~

只是我們兩個今天想吃別的>"<

不然我有看他家的牛肉鍋評價也很讚說。

暖鍋物菜單 032

豬肉及羊肉。

我弟就選了個梅花豬鍋。

暖鍋物菜單 033

雞肉類~~

這邊還有素食鍋呢!

素食者也可以來大快朵頤一番!

暖鍋物菜單 034

還有來到基隆必吃的海鮮!

我下次要帶我爸來吃一下龍船鍋。

(感覺好威~~有九種的海鮮呢)

暖鍋物菜單 035

附餐可選白飯.冬粉.手工拉麵.王子麵.烏龍麵之一,

湯底也有五種可以選。

暖鍋物菜單 036

暖鍋物菜單 037

單點類其實也很便宜耶我發現..

有20.48元的~

起司片可以加在牛奶鍋。

暖鍋物菜單 038

連麻油炒烏骨雞都可以點!一份才98元。

暖鍋物菜單 039

暖鍋物菜單 041

今天和弟弟一起來用餐,

所以我們就點了兩鍋。

用大大的木桶裝的菜盤..還印著暖字呢。

暖鍋物菜單 045

菜盤的料看起來很多..

(最後我竟然沒把菜盤吃完..太多惹)

暖鍋物菜單 043

南瓜.番茄.木耳,底部則是高麗菜鋪底。

暖鍋物菜單 044

還有我愛的芋頭角~~

暖鍋物菜單 046

白蝦看起來真的很新鮮,還有一個蛤仔。

以這樣的菜盤來比真的滿豐富的!

暖鍋物菜單 048

暖鍋物菜單 049

我弟點的是石頭鍋..

我看其他桌也都是點這個,

如果不知道要吃什麼第一次可以點石頭鍋哦。

暖鍋物菜單 050

 暖鍋物菜單 052

肉盤還滿大盤的,大約有十片肉左右,

不會很薄,這個肉真的很好吃!

等一下還會有加工處理XD..

店員:請問肉要全部炒嗎?

小腹婆:那我就各炒一半好了,

我想吃兩種不同風味的。

暖鍋物菜單 053

暖鍋物菜單 055

我們點的是拉麵,聽介紹是日本麵粉做的哦。

這種拉麵很Q很耐煮。

暖鍋物菜單 056

開鍋了!

一開始先加入了蒜頭跟洋蔥下拌炒。

暖鍋物菜單 057

撲鼻而來的蒜香..

是真的非常的香,

蒜頭切成這種小丁狀炒起來更香呢!(筆記)

暖鍋物菜單 058

暖鍋物菜單 060

一半的肉片也下去開炒囉~~

吃過之後我覺得全部炒更香!

讓所有的肉片都有了洋蔥的甜味。

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大概炒個半熟之後就幫我們放回盤子上了。

店員很細心地吩咐我們要記得煮熟哦。

暖鍋物菜單 090

炒過的肉片下去煮之後還保留著剛剛炒的香氣,

而且肉吃起來超過癮的!

加上一點點的沙茶更香,是好吃的肉肉。

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暖鍋物菜單 069

另外我們又加點了胭脂蝦~

這個的肉比較軟一點,但甜味更高一些。

暖鍋物菜單 071

這個就是要搭配我的鍋物(燒酒鍋)..

整個就是燒酒蝦囉!

暖鍋物菜單 063

我的鍋物也上齊了,是我最愛的燒酒雞鍋!

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而且雞肉還是比較貴的烏骨雞,

通通都已經先用麻油炒過半熟了~

我們只要下鍋再煮一下就可以吃囉!

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暖鍋物菜單 067

而且我好愛這個雞腿~~

吃著這個嫩嫩的肉好幸福。

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這個是我的燒酒雞湯底,我有試喝了.. 

喝起來就有一點淡淡的中藥的回甘。

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先把烏骨雞肉加進去,

大概要煮個五分鐘左右。

個人覺得煮的越軟越好吃阿~

暖鍋物菜單 078

然後我大概煮滾了之後正想要開吃時..

店員:等一下!還有一個點火秀。

小腹婆:蛤???

店員:請後退小心一點哦...

結果我有一點小緊張><然後就真的點火了耶!

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噗哧噗哧噗哧...一直聽到類似油鍋的聲音。

聽這個聲音真的一直在逼我的忍力..

就像是火鍋一直在召喚我:來吃來吃的感覺。

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超好拍的阿~

如果帶小朋友來吃要小心哦。

這個火是真的會噴起來的。

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而且..點火之後酒精就揮發掉了。

保留的就是剩下甜味了。

( 加速把酒精揮發  )

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整個湯超好喝的!!!

一煮滾之後我就馬上喝了一大碗..

接著又喝了第二碗...第三碗...

真的是超好喝的!!!

很少會忍不住一直拼命喝火鍋的湯..

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雞腿肉真的超嫩,而且還是烏骨雞!

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繼續等我的火鍋滾時先來杯飲料。

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暖鍋物的飲品也好好喝,

奶茶喝起來就是冰的costco的奶茶。

右邊的則是喝起來滿酸的檸檬汁。

暖鍋物菜單 091

哦哦哦哦我的火鍋也好了!!

可以開吃了~~開心~~

中間我請店員在幫我加湯..

麻油雞鍋竟然是加米酒耶!!!!

然後我又再來一次點火秀了

暖鍋物菜單 093

暖鍋物菜單 094

這個還會爆漿,吃起來波波波波的,

而且很Q,吃起來超過癮的啊!

我想要加點!!

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火鍋料都很新鮮,吃起來滿Q彈的。

暖鍋物菜單 097

暖鍋物菜單 098

火鍋料裡面竟然有甜不辣!!!

而且這個甜不辣吃得出來就是基隆在地的,

很濃很濃的魚漿香氣,吃起來很過癮。

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超甜的南瓜~

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還有這個火鍋料也很好吃。

薄皮和一點飽滿的內餡。

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杏鮑菇吸飽了滿滿的麻油香,

就變成麻油菇菇了~~

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暖鍋物菜單 103

這個可愛的小章魚也很特別,第一次吃到!!!

而且吃起來也是波波波的。

暖鍋物菜單 104

高麗菜煮滾之後超甜的,

完完全全把湯都吸進去菜裡面了..

真的很好吃>///<好幸福~

整個都要旋轉跳躍了..

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蛤仔也很飽滿,只是現在比較謀丟息。

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鬆鬆的芋頭吃起來很滿足,

每一口都綿密綿密的。

暖鍋物菜單 109

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拉麵吃起來也很Q,

也是吸飽了麻油的香氣..

其實不用沾什麼醬就有鹹度,

整個把湯汁都吸飽的拉麵麵體。

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最後再來加碼變成麻油蝦!

暖鍋物菜單 114

白蝦很甜很甜,真的很新鮮!

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巨無霸胭脂蝦吃起來也很甜~

而且肉質很甜很嫩。

暖鍋物菜單 116

最後上甜點了!!!

我弟選的是鳳梨凍,我的是明治冰淇淋。

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明治冰淇淋吃起來就是很濃郁~~

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鳳梨凍裡面還看的到鳳梨果肉!

真的是真材實料。

暖鍋物菜單 123

暖鍋物菜單 124

吃完了甜點之後竟然又上了甜湯..

真的讓我超驚喜的xd

我還以為店員多給我了(感覺賺到)..

結果看隔壁桌跟我一樣都有..

暖鍋物菜單 125

綠豆湯喝起來微甜,很消暑!!!

整個真的飽到爆炸..

最後我還捨不得最後的湯..還打包回家了XD

暖鍋物的火鍋湯頭真的很好喝~~~

雖然大家說火鍋不要喝湯會胖..

但我還是徹徹底底的加湯加了好幾次XD..

而且最後還加湯打包回家再吃第二次了~

好吃,所以分享給大家囉!

暖鍋物

電話:02-24277222

地址:基隆市孝一路60號2樓

營業時間:11:00-22:00

粉絲團:(請點我)

備註:停車可停基隆東岸地下停車場(步行約300m)

 

  文末好康:小腹婆掏腰包海陸鍋x1~   

(不強制做~如果有通通都有做到得獎機率會更高),得獎機率高是要常來跟小腹婆聊天拉^^!

粉絲團活動網址:https://www.facebook.com/happy0626/posts/1953286218224019

一,請先幫此篇活動按,並「公開」分享此篇文章。

二,於活動頁面下標三個好友,範例:

「"@王小名,@王二明,@王三明 + 基隆新開幕暖鍋物CP值超高,我也想要吃會噴火的燒酒雞鍋!一起來抽海陸鍋~" 」

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