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員林..燒瓶子大肆の鍋新開幕!

超美的紅傘天花板:上桌現炒香氣十足的石頭鍋,  

自己倒酒的燒酒鍋,溫體肉真的超好吃~

燒肉.牛排店才會看到的超多種肉品選擇,

好愛西班牙依比利雪花豬油花均勻的口感~

安格斯牛小排.肋眼牛.霜降牛通通都入鍋!

每盤菜盤都有一大隻的天使紅蝦!

十多種獨門醬料,明治冰淇淋.飲品無限提供。

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看)

 

 

 

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員林燒瓶子 077 

最近正逢梅雨季..

迎來熱浪前的一波涼意,

讓我突然好想要吃火鍋!

昨晚我們一家三口住在麗禧酒店..

直接步行200m就到了燒瓶子。

不過他們旁邊就有附屬停車場了,

在這個很愛拖吊的員林真的頗方便!

對了,對面還有二號停車場呢。

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燒瓶子

外觀就可以看到好多個可愛的瓶子元素 。

燒瓶子。大肆の鍋

地址:彰化縣員林市大同路二段266號

電話:04-8395577

營業時間:11:00~1:00

粉絲團:(請點我)

員林燒瓶子 002

等待區旁邊就有一個綠意盎然的瓶子。

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挑高的空間,讓人感覺有點怕怕的..

本來我預估一個人大概是800元左右,

沒想到最低一個人199就可以享用到了。

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在櫃檯這邊候位,

最近剛好有活動~建議大家先訂位啊!

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一進門印入眼簾的就是美美的紅傘,

哦哦不對~是頭頂。

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整個紅傘區真的是無懈可擊的好拍!

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還沒到用餐區又發現一個超美的瓶子。

瓶子裡有著紅色的特殊圖案,

剛好呼應了現在美麗的紅燈籠。

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用餐區也非常的寬,

就算是帶著長輩推著輪椅也是方便移動。

對我們這種帶著嬰兒車的也是一樣便利。

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說真的我很喜歡這種毫無壓力的用餐區。

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大概是在中段區域就有醬料,

左邊則有無限提供的明治冰淇淋。

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飲品部分都會由服務人員添加,

冰淇淋則是飯後自行取用。

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因為要用的人很多,就沒打開冰箱拍了。

今天有六種口味。

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醬料區也跟平常的火鍋店差很多,

我第一次看到這麼多種的醬料!

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貼心小提醒,還好我不吃辣。

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右邊這排的醬料..比較普通一點,

不過他竟然有香菜。

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另外這邊的醬料讓我很有新鮮感~

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燒肉醬油.泰式酸醋醬,

特別醬油,燒鴨甜麵醬...

看到這邊有點納悶我是來到燒烤店還是火鍋店。

他們家的沙茶醬也很好吃。

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二樓上去是洗手間,

不過我今天沒上樓。

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這邊真的很適合包場用餐!

最近謝師宴就來這吧!

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一字排開的消毒乾洗手區,

也是燒瓶子的小用心。

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( 菜單放大請點我 )

這邊還有商業午餐.宵夜限定的套餐,

只要188~228元,

本來我也想點的..但第一次來還是點別的好了XD

先選肉(要吃單品.雙拼.三拼)

再選湯底

再選飲品.副食

我們今天點了以下:

石頭火鍋(西班牙伊比利雪花豬)

燒酒風味鍋 海陸B(溫體雞腿+中卷+鮮蛤)

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   不一會兒就上鍋物了~~

小龍說我剛剛去拍紅傘時有上桌現炒..

只可惜我錯過了!!!

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 似乎是剛剛現炒的香氣,

帶著一絲絲的蒜香,湯底還看的到不少洋蔥。

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他們家的盤子也很可愛,就像是竹簍!

可是他還是陶瓷盤哦。

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 西班牙伊比利雪花豬

吃過一次我就無法忘懷的肉品~

豬肉也可以享受油花均勻的口感。

燒瓶子說他們家的肉品都是依重量切的,

通通都是用原肉。

所以不一定每次都一樣是十片,

都是秤重給大家的^^一定會多給!

我想要吃更多的肉肉肉肉阿~

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菜盤也算是很有誠意的,

一整個類似竹簍的盤子擺得滿滿的。

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還有一大隻的天使紅蝦! 

每盤都有,這種蝦子很甜很好吃。

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 火鍋料真的很少,只有一個花枝丸。

其他都用新鮮的時蔬去替代了,

吃的到洋蔥.馬鈴薯.紅蘿蔔等等,

感覺更健康。

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燒酒鍋還沒加酒前喝起來就有淡淡的中藥香,

最後舌尖的感覺是舒服的回甘。 

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飲品部分則有綠茶.檸檬紅茶可選,

我倆都選了檸檬紅茶,

就是甜度較高的檸檬紅X

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 原本配的就是好好吃的越光米,

另外一碗加了8元升級成滷肉飯,

算是有肥肉的香噴噴滷肉飯,

吃這一碗就好滿足了。

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有圖可證, 

還沒開鍋,這個先生已經吃得很過癮了。

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 另外又上了一杯飲品!?

不對拉XD~他是料理米酒,

可以依照個人習慣加入火鍋裡~

我的習慣就是通通通通加!

然後滾九一點讓酒精揮發掉~

整個湯的甜度會更高。

#喝酒不開車,開車不喝酒。

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拿著這瓶酒讓我突然想到把酒問青天 .. 

喝酒不開車,開車不喝酒。

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另外這鍋的肉是溫體雞肉,

份量大概一隻雞腿..

整個肉真的好吃的步行!

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 兩鍋各自帶開,開始開吃啦!

其實我覺得兩鍋的湯底都很好喝。

小龍喜歡燒酒的中藥回甘,

我喜歡石頭鍋的單純香氣。

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菜盤附上的蛤仔也很飽滿,

只可惜現在的季節比較小顆一點。

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 菜盤的花枝丸也不錯吃,

滿滿的魚漿,很耐煮。

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豆皮就是吸收湯的精華的大臣啊!

只要吃豆皮就知道湯頭如何了XDˇ

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芋頭也非常的綿密,

感覺是真的有挑過的~有香味和綿密口感。

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西班牙伊比利雪花豬 

完完全全就是無法吃牛的人的福音啊!

油花均勻,入口嚼時還可以感覺到甜味,

整個油脂都在我舌尖融化了~好幸福。

我一個人應該可以吃上三盤XD

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中卷+鮮蛤

看起來真的非常新鮮~剔透的顏色。

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雞腿肉已經剛好切成一口大小,

雞腿肉吃起來非常的嫩,

而且整個湯汁就鎖緊在肉裡面~~

完全不腥,真的是等級很好的雞肉啊!

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中卷也很脆,也是滿新鮮的。

可以搭配超多種醬料~~~

我是覺得原味就好吃囉!

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香菇也很多汁,只是我的這個香菇醜醜的。

#我很醜,還是很多汁。

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 最後再來加入一整瓶的燒酒煮沸,

整個甘甜味又提升了一層樓!

一開始真的有點太濃(後悔自己全倒),

建議大家是一點一點的加..

當米酒的酒氣蒸發會變成自然的甜香滋味,

聽說加上海鮮的燒酒鍋更好吃~

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最後再來兩顆明治冰淇淋做結尾~

抹茶配巧克力好好吃哦,不會太甜。

整個吃起來感覺還滿驚艷的!

中高價位的火鍋店很多,

燒瓶子的湯頭.肉品.醬料真的都還不錯,

不過現在剛開幕感覺還有點手忙腳亂,

不過應該一陣子就會上手了。

分享給大家。

燒瓶子。大肆の鍋

地址:彰化縣員林市大同路二段266號

電話:04-8395577

營業時間:11:00~1:00

粉絲團:(請點我)

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  • 嫻嫻●Salty
  • 感覺很好吃~看了他的醬料吞了一下口水XD
  • 李毽子
  • 燒酒鍋滿特別的
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