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彰化懷舊滋味,圓圓冰城:綿密豆花加上湯圓大勝啊!

媽媽傳承的好手藝,傳統壓麻糬工法製作湯圓,

製作出來的湯圓又Q又軟,加上手工製作的豆花,

再撒上砂糖熬煮出的糖水,沒有添加的好滋味。

隱藏版的青草茶喝起來很回甘,夏日必喝! 

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看)

 

 

 

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之前的我是一個單身狗(疑)~

每天都是外食,只想著好吃就好XD

也不考慮食材的來源及成分阿...

但當媽了之後整個就變成嚴厲的教官一樣,

每一個東西都要審視..

這時候就很懷念小時候..大家都是賣良心的啊!

不會去亂添加東西,所以都在追求"古早味"。

二十多年前,添加物還沒有這麼盛行..

反而真的古早味才是心目中的好滋味。

今天我來到了...

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圓圓冰城

地址:彰化縣埤頭鄉彰水路四段388號(埤頭11號仔)

電話:04-88926599

營業時間:10:00-20:00

夏季時間為:9:00-20:00

粉絲團:(請點我)

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來到這邊發現XD~我朋友就在隔壁上班啊!

她說夏天常常叫圓圓冰城的剉冰外送 ..

就是一個超好的下午茶!

剉冰很快溶化,她們距離這邊才100m~

也就是等於吃到最冰涼的冰品。

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整間店非常的寬敞,白色加上藍色。

一開始還想說難道這是走地中海風!?

冰店用這種清涼的風格很舒服。

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外頭還有一把遮陽傘呢。

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每次都有不同的優惠都會在白板上。

現在有冰品.豆花買十送一,

也可以集點累積哦。

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店面看起來很乾淨..

我最怕走到這種冰店結果腳底黏黏的><

舒服的環境才可以讓享受美食的心情..

更加的愉悅啊(嘿嘿)。

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一邊拍一邊想著我等一下要點什麼,

有時候想著..想要吃什麼,

這個過程很煎熬可是又滿有趣的。

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牆上很清楚的有幾款放大版就是主打的甜品!

圓圓小故事:

20年前媽媽在這開了圓圓冰城,賣起了圓仔冰,

當媽媽離開十幾年後,家人把美味分享出去,

 

相同的地點,相同的店名,

分享著記憶中媽媽的滋味,

簡單不添加,古老工法製作的夏日甜品。

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一旁我還發現很像是鐵塔的桌椅,

超可愛的啊!

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店裏頭還擺了一台很像七零年代爸爸肖想的重機。

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這邊也有很寬敞的用餐環境,

不過我看大多都是外帶呢!

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菜單放大版請點我

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冰櫃裡面也有可以搭配冰品或豆花的配料。

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聽老闆娘的介紹,這些通通都是當天製作的,

小腹婆超推薦:芋頭.圓仔.花生~

都是基本的傳統款啊!

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逛冰桶的同時,老闆娘也端出一碗芋圓及地瓜圓說:

這也是我自己做的哦!

店裏頭的氣氛就是很和諧..

不像是來買東西,反而是回到家的感覺。

那就開始來開吃囉!!!

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趁著小太陽還在睡覺時我點了一碗圓仔豆花和青草茶。

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因為製作湯圓麻煩,

所以外面要看到豆花配湯圓的比較少...

而且這種還不是工廠出來的湯圓,

是圓圓冰城自己費時至少七小時製作的。

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第一口舀起,綿密的豆花和碎冰...

上面還有著很Q的地瓜圓及帶著一點甜味..

超好吃的湯圓!大大的滿足啊。

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因為湯圓(圓仔)太好吃,

會讓人無法自拔的一口接著一口。

我差點就煞不住車了>..<

真的很想要跟老闆娘買一些湯圓回家煮啊!

竟然可以把甜味煮進湯圓裡,

而且湯圓Q中帶軟,軟中帶Q,

軟軟QQ的甜香滋味讓人意猶未盡,

真的好好吃阿。

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豆花這個主角也不馬虎,

真的是市場上難得少見的綿密口感。

小太陽後來也吵著要吃豆花><

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紅豆已經煮的軟綿了,

細緻的甜香口感(不會太甜),

搭配著恰到好處的糖水滋味,

吃起來很舒服阿。

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芋圓及地瓜圓也吃得出來是手作的XD

QQ的很有嚼勁,越吃越香。

但我比較喜歡稍軟一點口感的。

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等小太陽睡醒前來一杯清涼的青草茶,

喝起來很回甘..而且沒什麼苦味耶><

喝到最後喉嚨的感覺是甘甜甘甜的,

連怕青草茶苦味的我都敢喝了..

好想買回台北給我爸喝一下!夏天就是要喝青草茶阿。

*女生mc來可不能喝哦><這是寒性食物*

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店員一邊製作著客人的綠豆沙,

又多打了一點點分我喝..

綠豆沙非常的濃郁,加上牛奶無敵啊!

奶香加上綠豆的豆香~好好喝。

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接著再來一碗超推薦女生喝的~

冰糖白木耳

白木耳煮起來就有一種黏稠感,那就是膠質啊!

天然的膠質~這道喝起來也非常的清爽。

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就連碗都是粉嫩粉嫩的色系,

還沒喝少女心就跑出來了~

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喝起來算是微糖/半糖的甜度,

不會很甜。

喝下去估溜估溜的那種滑順口感,

有點口感的冰品吃起來是有飽足感的呢。

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自然冰糖帶出的甜味加上滑順的白木耳,

有時候還吃的到鬆軟的蓮子。

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料真的滿多的,還有大顆大顆的紅棗。

用心真的吃得出來。

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十八號茶?

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再來推薦的就是必喝的!奶茶~

她可是用日月潭的紅茶加上鮮奶製作而成。

十八號就是日月潭紅茶的名稱,

大家有去那邊買過就知道..真的一分錢一分貨,

圓圓冰城使用這麼好的茶葉怎麼能錯過~

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單喝奶茶就很好喝了,

紅茶的茶香加上鮮奶的香醇,

兩者的完美比例,再加上最後一味..

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滿滿的珍珠,在享受香醇奶茶之餘,

又可以一邊嚼著增加口感,

在下午時間吃真的很舒壓阿。

不知不覺沒吃下午茶XD 吃珍珠就夠了。

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夏天還有一味不可錯過!!!

今年你吃了嗎~?

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就是這味~撒上古早滋味糖水的剉冰。

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簡簡單單的,沒有過多的調味,

帶著顆粒狀的剉冰加上古早糖水就好幸福了。

越往裏頭還可以挖到料,

吃到料時~~更幸福了!

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首先先挖起來的是綿密的紅豆兒~

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接著挖出吃起來桑桑桑~

綿密中又帶著芋頭香的芋頭角。

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 第三個挖出的是很凍感的仙草凍,

吃起來也是有飽足感的,

而且吃起來跟外面的口感真的不一樣呢。

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 下午時分,小太陽睡醒了..

就換這個大爺吃了>"<

手工現做的古早味,當然也要分享給家人吃吃看囉!

感覺圓圓冰城就是一間很簡單.樸實的冰店,

沒有很花俏的裝潢,沒有很華麗的裝飾,

只是單單純純的分享記憶中媽媽的滋味。

圓仔真的好好吃~青草茶也是我的愛啊!

分享給大家。

圓圓冰城

地址:彰化縣埤頭鄉彰水路四段388號(埤頭11號仔)

電話:04-88926599

營業時間:10:00-20:00

夏季時間為:9:00-20:00

粉絲團:(請點我)

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