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員林無菜單烤肉 

彰化最美的烤肉店即將開幕:官東燒肉。 

整間不規則白色造型加上天藍水池..

超級浪漫就像在國外啊!用餐環境非常舒適,

桌邊一人一爐的烤肉服務,完全不用動手。

海膽非常濃郁,桌前炙燒鮭魚壽司超好吃,

低溫牛肉色澤鮮紅,油花均勻的牛小排,

沾點蛋液,五分熟嚼勁又帶著湯汁好過癮。

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看)

 

 

 


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員林ㄉㄟˊㄉㄟˊ茶隔壁開了一間超美的烤肉店..

其實在兩個禮拜前我就有想訂了..

可是電話一直打不通T_T..

打通了也是沒位子(攤手)。

所以我等了幾天終於訂到了~~~哈哈哈

皇天不負苦心人阿...

官東燒肉員林店

地址:彰化縣埔心鄉員林大道七段318號(ㄉㄟˊㄉㄟˊ隔壁)

營業時間:11:00~14:00,17:00~22:30

訂位電話:0905-720111

粉絲團:(請點我)

詳細放大菜單:(請點我)

員林官東燒肉 111

 

 

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他旁邊就有停車場,直接停妥穿過水池中間..

在這邊幾乎可以拍婚紗照了啊!

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我們從停車場過來就直接上來門口了~

目前只有開放一樓,二樓之後好像也會開放。

聽說是玻璃包廂呢!

散客部分就是在上方這個水池間用餐。

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直接進去報到一下><

我訂的時間是13:00..

所以用餐時間很緊湊,14:00休息。

打電話訂位時店員有一再地詢問..

連當天!都有再次提醒訂位通知~

(根本就是五星級服務阿)

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櫃檯旁邊竟然還擺著低溫的牛肉展示..

都是現點現來切的我猜。

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人多的時候很推薦來包廂用餐,

包廂空間還滿大的..而且滿多間的。

如果母親節要來這邊應該還不錯。

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正中間凹進去就是廚師的位子..

完全就是一個..我家御用廚師的概念阿。

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架上還以紅酒跟日本的酒品,

不過我今天要開車就放棄了~

// 喝酒不開車,開車不喝酒 //

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散客似乎都是在這個區域用餐,

坐在木製的高腳椅上享受著饗宴。

一入席,服務生就給了我兩個置物籃。

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質感真的超好的阿,桌上的還是硬硬的石板。

比起一般餐廳的餐巾紙還高級很多。

 

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菜單部分,有單人的套餐:

1080元+880元。

(菜單放大請點我)

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也有739套餐系列。

(菜單放大請點我)

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還有699的套餐。

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另外還有單點的部分。

(菜單放大請點我)

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飲料區域選項不多,

喝酒不開車,開車不喝酒。

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我倆猶豫了半天不知道要怎麼點,

乾脆就點了1080+880的套餐,

但因為我不吃牛..所以又點了兩個豬肉..

厚的豬五花及松阪豬。

確認之後,就馬上上了現磨的鹽。

1080元套餐:

松露杏鮑菇

海膽佐比目魚握壽司

鵝肝干貝燒

骰子牛小排

照燒薄片肉

香米飯佐溫泉蛋

明太子手羽先

獅魚烤下巴

極上飛魚作香腸

帝王蟹魚翅煲

分量大概是女生的,整理照片才發現...

我最想吃的明太子手羽先沒上阿~~

880元套餐:

椒鹽杏鮑菇

炭燒烤生蠔

干貝磯邊燒

頂級牛小排

骰子牛小排

花蓮富里香米飯

去骨雞腿肉

極上墨魚作香腸

蛤蜊蒜頭雞湯

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我們另外又點了一壺洛神花,

酸酸甜甜的好好喝,配烤肉剛剛好。

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接著就先上桌了醃蘿蔔,

酸酸脆脆的,當開胃菜真的剛剛好。

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接著就上了四壺配料,不過我們通通都沒用到呢。

分別是照燒醬 淡醬油 玫瑰鹽青蔥及辣椒。

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接著就上烤爐啦!

因為我門來的時候剛好是離峰時間...

13:00只有我們一組客人拉XD~

竟然就出動了兩爐!

整個加速吃加速烤了~

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一開始先烤蔬菜類。

左邊是880的,右邊是1080的。

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先來看看1080的有松露.鵝肝,

干貝,杏鮑菇,飛魚香腸,魚下巴。

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干貝非常的大顆,兩個50元大阿~

厚度也很厚,看起來非常多汁。

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松露跟鵝肝也出場了!

真的是很高檔的食材阿。

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880的差不多,只是改成了墨魚香腸跟海苔。

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另外上桌的泡菜也很好吃。

醃製的剛剛好很到味,酸酸加上爽勁的辣度。

很下飯呢!

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另外加點的兩盤肉,

有厚度的五花肉跟松阪豬。

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單點的這個份量滿多的,

如果想要吃局部的肉吃多一點,建議加點。

套餐的話則是可以一次吃比較種的肉品。

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接著就上烤爐拉,真的是炭火!

而且我發現吃一趟吃下來..

身上沒什麼炭烤的味道~還不錯!

也有可能是我來的時候只有我><

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880的套餐:

骰子牛小排.頂級牛小排.炭燒烤生蠔

去骨雞腿肉。

 

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炭燒烤生蠔

個頭非常的大,而且鮮度看的出來,

真的非常的新鮮啊!飽滿又多汁。

 

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低溫牛小排

油花均勻,吃起來比較有嚼勁,

五分熟剛剛好。

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小塊小塊的牛小排。

 

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飽滿雞腿肉。

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1080-松露杏鮑菇

一入口整個松露香氣大爆發啊!非常的香。

感覺松露根本就活起來了阿~

加上下方煎的多汁的杏鮑菇~真的好吃的不要不要。

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880杏鮑菇

原汁原味的杏鮑菇經過高溫燒烤後~

整個湯汁都被緊鎖進去,原味也好吃。

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接著在桌前開始製燒~

是一個看起來超大的壽司。

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海膽佐比目魚握壽司

平常炙燒比目魚握壽司就很好吃了..

是一個銷魂的入口即化的肉感..

還加上上方的海膽真的是畫龍點睛,

整個香濃的滋味大噴發啊!海膽好吃阿。

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880-套餐干貝磯邊燒

鹹香的海苔夾上多汁又帶著一點酥香的干貝,

一口咬下非常的過癮啊!

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1080-鵝肝干貝燒

烤的多了一點酥皮的干貝沒什麼縮水,

整個鹹度來自於上方的鵝肝~

吃起來多了一種濃醇的滋味。

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880元套餐-炭燒烤生蠔

下方是炭烤,上方還加了火槍來加熱!

不一會兒我們就在桌上面對面了。

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一上桌時,廚師說..拿著木盤,一口吃!

帶著納悶的心情就這樣拿起來吃..

哦~先吸允湯汁..接著再讓飽滿的肉滑進嘴裡..

這..這是大海啊!

非常的鮮美的滋味,完全不腥。

新鮮就是好吃阿。

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1080元套餐-香米飯佐溫泉蛋

880是簡單的白飯,1080是多了溫泉蛋。

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聽說還是使用花蓮石安農場的溫泉蛋,

淋上了熬煮八小時的鰻汁...

光是單吃就超級好吃了!

溜溜又加上粒粒分明的米粒,提味的醬香不死鹹。

而且聽說還有秘密吃法....

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1080元套餐的照燒牛肉片

五分熟的呈現粉嫩的肉質,沒有血水..

反而是湯汁緩緩地滲出,醬汁也是鰻魚醬油燒的,

整個肉質很軟滑,第一道就很好吃了>//<

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對了!還可以沾溫泉蛋吃~~

這就是超邪惡的秘密吃法!

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牛小排

搭配著海鹽 ,完全逼出鮮甜,

很滑很好吃呢。

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極上飛魚作香腸及墨魚香腸。

1080元及880元的兩種香腸不同,

我個人超愛墨魚香腸那種鹹香口感,

兩種現烤的香腸都非常好吃,整個湯汁被鎖住。

我一放入口就馬上..被燙到了xd

吃起來超過癮啊!好想跟他買幾串香腸回家。

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獅魚烤下巴

兩道套餐都有的下巴真的超好吃!

真的是感覺到:肥美。

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第一次到這麼肥美的魚下吧!

以後烤魚我都要吃下巴啦。

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輕輕地用筷子一推,上方的魚皮有點酥酥的,

裏頭的肉質多汁又綿密,

非常的鮮,真的是好吃的不要不要阿。

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今天幫我們烤的事這兩個廚師,

真的很感謝他們。

不用動手烤肉真的好幸福。

母親節當然要帶媽咪吃最好的囉!

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骰子牛

煎得非常的香,下方都是滲透的湯汁啊!

吃起來油香油香的,每一口都好幸福。

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880套餐才有的去骨雞腿肉

真的非常好吃,外酥內多汁!

不吃牛的我唯一只能吃這個了><

真的是不錯吃的雞腿肉!

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1080元套餐-帝王蟹魚翅煲

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奢侈的滑溜溜的魚翅,吃起來很透。

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滑溜溜的豆腐也很好吃。

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蝦子也滿大隻的,吃起來很新鮮!

只可惜似乎在湯裡泡得有點太熟了點。 

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880套餐的蛤蜊蒜頭雞湯

一整個超大鍋的湯~根本就是精華了!

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一上桌就要趕快喝~因為每顆都超飽滿的!

感覺就是喝食材的精華。

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旁邊的吃起來很像是排骨肉,

燉的很爛了,吃起來軟嫩。

回家整理照片才發現這是雞湯O_O+

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以上就是我們吃兩個套餐的內容物,

感覺如果是男生會吃不飽。

愛吃牛肉的感覺一定要來嘗試看看!

朋友讚不絕口呢~

可惜我不吃牛><|||

所以一整個感覺就比較降低了一些。

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要開吃啦!厚豬五花烤好了~~

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一整盤份量滿多的,厚豬五花油花各半,

加上一點點的鹽吃更提托出豬肉的鮮!

越吃越順口阿~~

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夾上爽脆的泡菜也是一個不錯的吃法。

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烤得油亮油亮的松阪豬非常的香!

有一點點的脆口感加上那甜度...

讓我好想要再加點啊!一份大概6~8條左右。

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還有一個招待的..菜單上沒有的奶酪。

糖香搭配非常濃郁的奶酪!

已經直逼是外面販售的奶酪等極了~ 

真的很好吃。

 -------------食後心得 -------------

如果套餐上有甜點就更滿意了。

一整輪吃下來我和朋友兩個人感覺大不同啊..

牛肉控吃得非常的滿意..

而我則覺得稍嫌單薄一點><

套餐沒有那種真的吃肉吃爽爽的感覺...

有一點點的不滿足,會有一種..

啊!就這樣啊!的感覺。

但整個服務.環境真的非常的棒,

也滿值得推薦的,分享給大家哦^^

官東燒肉員林店

地址:彰化縣埔心鄉員林大道七段318號(ㄉㄟˊㄉㄟˊ隔壁)

營業時間:11:00~14:00,17:00~22:30

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小腹婆大世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 賴安娜
  • 天哪~看得我口水直流~看起來好好吃~~~
  • 訪客
  • 吃完非常空虛.女生都吃不飽了更何況是男生
  • 嗯啊XD 我也有寫有一點點不滿足~建議不要點套餐。

    小腹婆大世界 於 2017/04/27 13:04 回覆

  • 李毽子
  • 肉片沾溫泉蛋太邪惡了XD
  • 訪客
  • 根本就吃不飽 價錢跟食物量成反比
  • 呵呵

    小腹婆大世界 於 2017/05/03 10:11 回覆

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