[彰化隱藏甜點]小食糖(復古紅磚屋甜點)美的捨不得吃,吃下去讓人意猶未盡的層次:多汁酸甜的藍莓塔+爆漿幸福草莓塔+香氣大爆發抹茶塔(裏頭竟然還夾了泡芙?)~建議先預訂-忠權3D彩繪


小食糖首圖 

彰化巷內隱藏甜點(限量):小食糖~傳遞幸福..

復古紅磚小屋內竟然有帶著少女心的甜點,

一吃完全黏住變成死忠鐵粉..數一數二的口感,

爆漿的草莓塔:咬下去的酸甜搭配杏仁片的香..

茶香大爆發的抹茶塔裏頭還暗藏了覆盆子泡芙!?

現點現烤的烤布蕾..竟然是用重成本香草莢..

視覺饗宴.味蕾饗宴的幸福甜點。

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看),跟我一起追彰化美食~

 

 

 

彰化隱藏甜點 小食糖 031

小食糖littlesugar(忠權3D彩繪裡)

地址:彰化市忠權里辭修路128巷24弄3之3號

(燒坑仔北極宮旁)

電話:0972-757501

營業時間:12:00~20:00

備註:旁邊有大型停車場

粉絲團:(請點我)

彰化隱藏甜點 小食糖 032

店外面就有會奔跑的短腿狗阿(好可愛…)

小腹婆和友人榴榴剛吃完午餐,

這時候突然想到..彰化市聽說開了一間隱藏甜點。

而且查GOOGLE導航看看竟然在不遠處(600M)!!

那就衝了!..

不過想一想已經兩點了,去之前還是先打電話好了..

——–大概14:30打電話至小食糖——–

小腹婆:請問是賣甜點的嗎?

小食糖:恩..對哦,我們是小食糖。

小腹婆:請問現場還有甜點嗎?

小食糖:目前剩下四種..

小腹婆:那等我!!我立馬過去

彰化隱藏甜點 小食糖 033

就連門口還有看門狗~~

所以就這樣..我馬上開車直奔而來小食糖,

才赫然發現他在忠權3D彩繪村裡耶..

本來~我是想說種點放在彩繪村,甜點簡單帶過。

只是吃過之後馬上變成鐵粉!

不馬上介紹怎麼行~怎麼對得起我的良心阿..

彰化隱藏甜點 小食糖 036

彰化隱藏甜點 小食糖 034

除了外頭有許多可愛的3D狗狗彩繪,

整間店就是超復古的,

不過整間店真的…非常的小。

一樓只有三個座位,二樓也頂多四個座位。

整間客滿時,竟然連樓梯都有人坐著吃。

(上二樓要脫鞋,所以滿乾淨的)

彰化隱藏甜點 小食糖 037

彰化隱藏甜點 小食糖 038

彰化隱藏甜點 小食糖 039

復古的磚牆旁邊上還放著方便帶著走或送人的小點心。

彰化隱藏甜點 小食糖 040

詢問可不可以上樓後,我就脫鞋子上樓囉。

彰化隱藏甜點 小食糖 047

彰化隱藏甜點 小食糖 046

從上往下看,有沒有!!!

真的就是在紅磚房裡吃甜點阿~

彰化隱藏甜點 小食糖 042

二樓的座位..就是這樣,

一共就是兩桌。

彰化隱藏甜點 小食糖 043

彰化隱藏甜點 小食糖 044

復古的裁縫機、電視、古箏。

在電視下面似乎還有坐墊可以自取來用呢。

雖然小食糖沒有貼什麼告示說不能觸摸..

我竟然看到有家長放任孩子去玩古箏=_=|||

令人錯愕阿..那是擺飾不是玩具阿~孩子..

彰化隱藏甜點 小食糖 045

二樓的空間雖然不大,但也是非常的好拍。

彰化隱藏甜點 小食糖 049

選擇了櫃檯前方的座位(搖滾區),

還可以一邊看到老闆在製作甜點。

彰化隱藏甜點 小食糖 050

彰化隱藏甜點 小食糖 051

到處拍一拍之後回到座位上..

竟然發現友人已經開喝了,

老闆娘和我朋友竟然在聊起普洱茶泡法..

聊的太起勁竟然賞了我們兩杯茶喝。

( 說起賣甜點,小食糖還更像是在用甜點交朋友)

彰化隱藏甜點 小食糖 052

正要拿起目錄..結果被店員阻止阿..

原來這幾天生意太好,

竟然客人連目錄都一起帶走了…=.=

所以目前是無菜單,就是看粉絲團和現場的甜點。

彰化隱藏甜點 小食糖 054

目前的飲品則是現泡的茶品及咖啡。

菜單沒了…菜單沒了..

連菜單都沒了的超冏心情阿。

( 所以只好默默跟店員要了杯水 )

彰化隱藏甜點 小食糖 055

彰化隱藏甜點 小食糖 056

這是別桌點的乳酪蛋糕,

竟然有辦法在現場完食!!!

好吃沒有極限阿。

彰化隱藏甜點 小食糖 058

因為我的藍梅塔是臨時老闆製作的..

所以為了讓他更美味,老闆建議我再等待一下。

冷藏過一陣子,整個味道融合後會更好吃。

為了想吃美味,所以我願意等啊!!

彰化隱藏甜點 小食糖 063

看看這一顆顆的草莓堆疊上來,

底下是帶著甜香的塔皮+一片片的杏仁薄片,

最上方就是用草莓堆疊的小山丘。

彰化隱藏甜點 小食糖 064

為了和朋友一人一半,我還請店家幫我切開..

一切開整個見真章阿~

整個奶油緩緩地往下流。

聽說這個奶油是老闆自製的馬斯卡彭的奶油哦。

馬斯卡彭是提拉米蘇裏頭的重要腳色!!

現在竟然被用到派裏頭~還是自製的。

彰化隱藏甜點 小食糖 065

豪邁的咬下1/3,整個塔皮的酥香,杏仁片的醇香,

還有那入口即化的奶油,甜而不膩,

爆漿的草莓多汁酸甜,中間還有一層草莓醬。

杏仁片吃起來很脆口,達到整個甜點的豐富層次。

真的是一吃就愛上阿!

彰化隱藏甜點 小食糖 060

彰化隱藏甜點 小食糖 076

帶著可愛小花的藍莓塔也是必點的啊!

今天超幸運,跑去的餐廳都沒踩到雷~

彰化隱藏甜點 小食糖 078

彰化隱藏甜點 小食糖 079

藍莓塔

最底下是塔皮..接著是杏仁餡料.黑醋栗糖酒水.

自製馬斯卡彭奶油.卡士達醬,新鮮藍莓。

我第一次吃到塔這麼搞剛,竟然這麼多層!!

這反而意外的多了很濃郁的奶香,

黑醋栗醬也帶著一絲絲的酸甜在最後跳上舌尖,

讓我也很驚艷,甜而不膩的一款。

彰化隱藏甜點 小食糖 067

抹茶塔

最後這則是帶著小花的抹茶塔,

上面一大圈的是美麗的抹茶巧克力,

這款真的是很驚人!切開整個傻眼阿。

彰化隱藏甜點 小食糖 069

一切開,裏頭還包著一顆爆漿的覆盆子泡芙。

我也不曉得專業的名稱..

塔皮+抹茶餡+泡芙+抹茶馬斯卡彭奶油,

最外層在撒上杏仁角。

彰化隱藏甜點 小食糖 070 

一咬下,整個茶香大爆發啊!!!

馬上問老闆這是哪間的抹茶..

老闆:這不是抹茶,這是台灣的高山茶。

原來台灣的高山茶也這麼的香,完全不輸日式抹茶啊!

覆盆子泡芙非常的亮眼阿,吃起來非常的多汁,

在茶香的暢快中,又多了水份及讓人回味的酸甜。

平常吃一整個塔都會覺得太多,來到小食糖完全不會啊..

一次吃三個!我可以!!完全不膩..

彰化隱藏甜點 小食糖 071

彰化隱藏甜點 小食糖 072

接著上桌的是現烤的卡布蕾,

在烤的同時就聞到焦糖的香氣~好幸福!!

彰化隱藏甜點 小食糖 073

熱騰騰的上桌囉~

這個也是香濃必典款。

彰化隱藏甜點 小食糖 074

如同敲碎冰船一樣的聲響,上面有著一層美麗的焦糖。

整個甜香充斥我的腦門阿..

彰化隱藏甜點 小食糖 075

整個真的是非常的甜香,裏頭的內層非常的濃郁!

聽說也加了馬斯卡彭奶油進去-///-

那個一點點的不是發霉,那是重本的香草莢。

他跟外面從頭甜到尾的烤布蕾不一樣,

整個甜度就是上方的焦糖,下方反而是淡淡的甜味,

上方的甜搭配下方微糖的奶香,讓人意猶未盡阿。

彰化隱藏甜點 小食糖 080

接著我還點了一杯紅茶,

帶著濃郁茶香的紅茶喝到最後還有回甘的感覺。

無糖的紅茶搭配甜點剛剛好啊!

彰化隱藏甜點 小食糖 081

我們一直在櫃台跟老闆聊天(騷擾老闆?!)

然後老闆竟然端出一盤盤甜點,一桌一桌的分送著。

老闆說:我是在用甜點交朋友拉XD~

完全沒有一個消費者的感覺,感覺就像來到朋友家。

不過不一定每次都有哦,我們今天真好運。

彰化隱藏甜點 小食糖 082

還有這款清爽帶著酸甜的慕斯,也是老闆給我們試吃的。

不過名字竟然還沒想…

彰化隱藏甜點 小食糖 083

最後實在吃的太不過癮了..竟然只有這幾個T_T

就在多帶幾個烤布蕾回家啦~(誤)..

真的是視覺饗宴及味蕾饗宴,

雖然大家說不便宜..可是光聽到老闆這麼多層次的用心..

細細的品嘗就可以吃得出老闆的心意。

真的是一間很有層次很有深度的甜點店!

一定要去吃啊,分享給大家。

小食糖littlesugar(忠權3D彩繪裡)

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