首圖

琦玉有個天保三年的老字號蒲燒鰻魚飯店,

從生的加上特製的醬慢火烤熟,

柔軟的鰻魚飯(三種吃法)~先吃原味的香氣,

鰻魚上頭的醬香十足,口感非常的軟嫩,

一口鰻魚一口飯超滿足!接著加入大骨湯,加芥末~

有層次的美味:小江戸川越 いちのや

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看),一起玩日本。

 

 

 

  小江戶川越鰻魚飯 001

今天來到蠟筆小新的故鄉,琦玉縣。

也就是東京旁邊的一個縣市,算是東京的近郊。

對於第一次去日本的我對於琦玉一點都不陌生..

因為我是蠟筆小新的忠實粉絲啊!

聽說之後有可能會有蠟筆小新博物館哦,

我~一~定~會~再~來~的!!

琦玉縣的景點有很多,也可以玩一整天:

大宮盆栽美術館.川越倉造式街景.吉見百穴.

秩父羊山公園.祭典~

小江戶川越鰻魚飯 002 

我們一直在吃走吃走的路線,今天來追到這間..

天保三年創立的老店!

今天是平日,一樣是高朋滿座。

小江戸川越 いちのや-鰻魚飯老店(天保三年)

地址:埼玉県川越市松江町1-18-10

營業時間:11:30至21:00

電話:049-222-0354 

網址:http://www.unagi-ichinoya.jp/

 小江戶川越鰻魚飯 003

那就跟著小腹婆一起進去大快朵頤囉。

小江戶川越鰻魚飯 004

店裏頭有許多很特殊的日式小物,

狸貓,招財貓等等。

小江戶川越鰻魚飯 006

小江戶川越鰻魚飯 005

這邊喜歡的小物都可以買回去當裝飾。

小江戶川越鰻魚飯 011

小江戶川越鰻魚飯 057

還有一區是有名的醬油及餅乾糖果,

右上那麼一大包只要350日幣~超划算阿。

小江戶川越鰻魚飯 053

小江戶川越鰻魚飯 055

我們今天是包廂式的房間,

要經過房間會看到許多可愛小物。

超喜歡上方這個小鬼的~~~

小江戶川越鰻魚飯 007

用餐區大多是分成一格一格的包廂式,

很適合約朋友一起來吃,

這間真的是必吃啊!!!

小江戶川越鰻魚飯 008

獨立的小包廂有四位,不用跪坐..

有小椅子坐還滿舒適的(跪坐腿好麻阿)。

小江戶川越鰻魚飯 010

小江戶川越鰻魚飯 009

我們今天則是七人包廂,本想說糟糕..

這種椅子看起來會坐的很痠!

小江戶川越鰻魚飯 023

沒想到底下還可以放腳~

可以輕輕鬆鬆地吃啦!

小江戶川越鰻魚飯 015

另外來參觀一下其他用餐區域,

左方有一排的藝品擺飾。

小江戶川越鰻魚飯 013

小江戶川越鰻魚飯 014

這區則是更大的包廂區,也有散客在這邊吃。

氣氛和裝潢都讓人感覺很放鬆,溫暖愜意。

唯一的小不習慣就是台灣人看到榻榻米沒有習慣拖鞋..

所以我不小心踩到了一次(真是不應該,拍死T_T)

小江戶川越鰻魚飯 017

大概拍完之後,我們就回到座位上來準備吃飯。

桌上已經放置了茶、飯勺、筷子,

以及熱騰騰的毛巾。

小江戶川越鰻魚飯 020

漫畫也非常的逗趣可愛,是鰻魚呢。

小江戶川越鰻魚飯 027

小江戶川越鰻魚飯 025

菜單有日文版也有英文版,

大概價格都在日幣750起。

小江戶川越鰻魚飯 026

我們吃的則是右下角這個蒲燒鰻魚套餐

日幣 2400元。

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小江戶川越鰻魚飯 048

小江戶川越鰻魚飯 049

附上英文菜單!

 

小江戶川越鰻魚飯 018

首先,先喝一下熱茶讓舌尖開啟味蕾。

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一整個套餐組合有:小菜、鰻魚飯、湯、茶品、

水果、高湯。

上菜時也會用日文告知如何實用更有層次感。

小江戶川越鰻魚飯 030

小江戶川越鰻魚飯 031

一打開蓋子,整個蒲燒的香氣瞬間噴起來,

聞起來就有一種甜香甜香的香氣。

鰻魚炙燒出有一點油脂的感覺,夾起來還感覺酥酥的。

小江戶川越鰻魚飯 032

旁邊這壺則是高湯,也是配角之一。

小江戶川越鰻魚飯 033 

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小菜部分很爽脆,尤其左下方綠色菜末搭配到飯裡,

吃起來還有咖咖的脆口聲音。

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那就請專業的來示範如何吃鰻魚飯囉。

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首先,先拿桌上的碗仙裝1/3的飯。

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撒上菜+海苔,完成,先吃原味!

吃起來飯粒粒分明,搭配鰻魚極暖嫩的口感。

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外頭有點酥酥的,軟嫩到幾乎要達入口即化了。

一大口扒進嘴哩,香氣大爆發阿。

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第二種吃法,淋上熱熱的高湯吃。

整個口感又在多了濕潤感,

加了湯更是不自覺的估溜估溜的吃下,

不知不覺就吃到2/3了。

小江戶川越鰻魚飯 050

接著再加上少許的芥末,接著攪拌均勻。

這種芥末有一種香氣,酌量加入飯中..

讓整個鰻魚飯更吸引人,一邊聞著獨特香氣,

甜鹹口味的鰻魚飯讓人意猶未盡阿。

不過一整個吃下來真的很飽。

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小江戶川越鰻魚飯 042

在喝一下旁邊的魚湯,沒有過多的調味,

搭配薑絲後就是甘甜!

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飯後的水果就是冷凍橘子,

冷凍橘子初體驗大成功阿,非常的多汁!

淡淡的酸+大量的甜份,就像在喝橘子汁啊!

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最後我們還獲得了隱藏版的紫薯冰淇淋,

吃起來有著淡淡的地瓜甜,口感細緻。

今天的食後感:一開始感覺就一個套餐可能吃不飽,

沒想到整個飯是有深度的,搭配著三種吃法:

原味→加入高湯→哇沙米點綴。

或者也可以加入茶變成茶泡飯!

尤其是那蒲燒鰻魚的軟嫩,真的讓人意難忘啊!

有機會到琦玉縣,記得要列入必吃名單阿。

小江戸川越 いちのや-鰻魚飯老店(天保三年)

地址:埼玉県川越市松江町1-18-10

營業時間:11:30至21:00 

電話:049-222-0354 

網址:http://www.unagi-ichinoya.jp/

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小江戶川越鰻魚飯 038 

琦玉川越-蒲燒鰻魚飯店(天保三年),軟嫩好吃

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