IMG_1426   

北屯區有一間評價很高的咖啡店,終於成功插旗囉。

超酷的冰球咖啡(必點),看老闆鑿冰超酷..

咖逼沒加糖,竟然有水果的甜味~好幸福的滋味!

必點"丸久小山園"的抹茶鬆餅,外脆內軟..

撥開還看到濕潤的鬆餅餡~激推!

店裡面還看的到龍貓+宮崎駿的蹤影哦。

跟著小腹婆大世界(粉絲團),跟我一起吃喝玩樂去。

 

 

 

IMG_1227

最近我常常到處吃吃喝喝(好像不是最近..)

平常最怕踩雷的時候我就會看一看評價,

今天我又成功插旗囉,評價超高的咖啡廳。

MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店

地址:台中市北屯區后庄七街49號

電話:04-24264389

營業時間:10:30~20:00

粉絲團:(請點我 

IMG_1226 

今天是格友 梅子的旅遊食記 帶我來吃吃喝喝,

聽說這間已經是他們家的專屬咖啡廳了,

因為太好喝,喝到認識老闆了。

不過這邊不太好停車,正門口就可以停兩台。

照片上就有人早早先來卡位了。

IMG_1228

梅子有點事情要辦,我就在外面晃晃。

戶外也有座位,就靠著一顆超大的芒果樹哦。

IMG_1231

IMG_1232

還沒到萬聖節,MT49 CAFE的窗戶就超可愛的,

已經出現一些可愛南瓜怪囉。

IMG_1234

天氣涼爽時,戶外的座位倒還挑不錯的。

IMG_1235

IMG_1236

我本來以為芒果樹咖啡..應該是有很多芒果產品吧?

答案:NO~而是更酷的!

店旁邊就有一顆比小腹婆的肥肚還胖好幾倍的芒果樹。

IMG_1246

IMG_1241

接著我又晃到門口處,好多可愛的小東西點綴著。

IMG_1240

門口的沙發椅就有個娃娃坐著,

我前面有一群客人就擠在這拍照拍了一陣子。

IMG_1242

IMG_1243

看著這些可愛的南瓜門,

還沒吃甜點心情就不錯了。

IMG_1244

這邊也是導盲犬的友善咖啡廳唷。

IMG_1245

接著我們就準備進去拍拍囉,

一邊拍拍照一邊等梅子。

整間咖啡店的氣氛非常好,進門就聞到一陣陣咖啡香。

// 感覺就是這股香味讓人放鬆 //

IMG_1247

進門就看到了一大個木架子,裡面擺設了很多可愛的器具。

IMG_1248

IMG_1249

大多是咖啡杯、茶杯,最下面竟然還有熊貓耶。

 IMG_1252

這邊使用的都是小山園的抹茶,

不得不說抹茶鬆餅真的是必點~愛吃抹茶的一定要試試看。

IMG_1254

可愛的喵咪杯,每隻貓咪的姿勢都不一樣。

IMG_1257

櫃台旁還有兩個位子,這邊每到假日必滿。

建議早點來卡位。

IMG_1275

IMG_1259

IMG_1263

如果想要看怎麼鑿冰球的一定要坐櫃台,

這邊是搖滾區阿,也可以看到老闆泡咖啡的帥氣貌。

IMG_1264

IMG_1262

陽光自然的灑進來,讓整個空間多了一絲慵懶感,

我們今天坐的是正中間四個座位。

 IMG_1265 

IMG_1266

感覺老闆似乎對咖啡有種狂熱,在店裡會找到很多~

跟咖啡有關係的器具、各式各樣的咖啡豆兒。

IMG_1267

IMG_1268

整間店瀰漫著一種放輕鬆的氣氛,

還可以找到許多宮崎駿卡通系列的公仔。

IMG_1269

霍爾的移動城堡,

帥氣的男主角被攻擊後會變成一隻很醜陋的怪物。

可是女主角竟然毫無畏懼的親近他。

IMG_1270

唉唷,神隱少女的壞婆婆在花盆裡。

無臉男竟然還撐著一把傘呢。

IMG_1272

IMG_1271

經典款的龍貓一定要有的。

IMG_1281

阿~老闆給我咖啡。 

IMG_1273

IMG_1274

等待梅子到後我們就入席了,

這邊的杯水喝起來很特別,有種獨特的回甘香氣。

問一問竟然是MT49自己種的有機花草,

和平常常見的檸檬水的滋味就不太一樣了。

IMG_1279

IMG_1278

這邊有很多可愛的文創小物~超療癒阿。

IMG_1280

店裡還有販賣一些很酷的特別酒品。

// 喝酒不開車,開車不喝酒 //

IMG_1318

我逛一逛櫃檯發現了咖啡豆罐,

每種咖啡豆的滋味都不太一樣。

一開始我還滿不相信的:我不相信我不相信。

結果我今天竟然 第一次 喝出咖啡的後味。

就像香水一樣,有著前中後三種香氣。

IMG_1284

那就要來點餐囉,菜單還滿有質感的。

IMG_1288

一共有幾個大類,咖啡類別。

IMG_1294

冰沙、啤酒系列等等。

// 喝酒不開車,開車不喝酒 //

IMG_1297

就是要好茶回甘系列。

IMG_1300

甜甜飲料、填飽肚子系列。

IMG_1303

鬆餅系列、其他類。

IMG_1306

喝杯好好喝的水,

MT 49使用的水就有三種,山泉水、軟水、RO  不同的水,

有不同的用途,而不同的水,沖出來的咖啡也會不一樣。

就是想讓大家喝的好的,連水也不馬虎。

IMG_1307

今天我們四個人一共吃了以下這些(根本豬了..

冰球咖啡

手沖單品

冰滴咖啡

法芙娜可可拿鐵

蜜香菊花紅茶

泡菜起司帕里尼

燻雞起司帕里尼

VALRONA巧克力鬆餅

丸久小山園抹茶鬆餅

IMG_1312

接著就欣賞泡咖啡,結果我發現..

竟然拿了小杯子喝我的咖啡(怎麼喝我的拉)~

還緊張地轉身跟朋友說:他怎麼喝我的。

原來是..每一批的咖啡豆泡出來味道都會不太一樣,

所以老闆很堅持一定要喝過每次泡出來的咖啡,

滿意才上桌。(整個超堅持)~

IMG_1315

有這樣的堅持,泡出來的咖啡當然品質特優阿~

// 我是外行人 //

IMG_1324

跟著梅子來(常客)來,老闆就泡了特別的給我們品嘗。

卡倫加(肯亞豆)黑咖啡,喝起來超特別,竟然有一種..

葡萄的香味,喝下去竟然還真的有種葡萄酒香。

IMG_1326

這是玫瑰花味,冷一點後,

香氣像下過雨後的繡球花,帶著清新的香氣。

// 想當然這是友人跟我講的..我還在練等級//

IMG_1328

 

耶加雪菲的味道,像是草莓果乾的酸澀,

有別於新鮮草莓與草莓醬。

花香很輕柔,出現在草莓味之前。

整體來說,像是草莓味的果茶,尾巴是是甜甜的收尾,

喝完之後過一會,口水會自然分泌出來。

IMG_1330

之前曾經跑去那種黑咖啡專賣店..

想說挑戰一下味蕾的感覺,沒想到就GG了。

超級苦~苦到完全不知其味,

當時還覺得那些咖啡品嘗師根本超神的。

但我來到MT49完全沒有那種懼怕感,

反而讓我愛上了咖啡。

IMG_1341 

今日手沖單品:一杯冰的一杯熱的。

一次可以享受到兩種不同的滋味。

IMG_1333

IMG_1336

這款喝起來很特別,有種鳳梨的酸香。

// 第一口先慢慢地吞,第二口用咬的方式在嘴巴裡環繞 //

味道會在第三口慢慢地顯現..

IMG_1343

IMG_1345

IMG_1350

朋友超愛的冰滴咖啡則有兩種滋味,

左邊是峇里島的烏布處理廠日曬,

喝起來像是鳳梨與熱帶水果的風味,

右邊是肯亞的卡凌加AB,

喝起來像帶著酒香氣的葡萄汁。

IMG_1346

IMG_1347

如果朋友不愛喝冰的,則可以來杯蜜香菊花紅茶。

喝起來很醇,還有淡淡的菊花香。

IMG_1359

IMG_1354

法芙娜可可拿鐵

不愛喝茶也不愛喝咖啡的依然也有選擇,

香濃濃郁的巧克力牛奶(小朋友的最愛阿)。

IMG_1362

IMG_1360

燻雞起司帕里尼

跟外頭的帕里尼不一樣的是麵包體,

MT49的麵包是選用拖鞋麵包,剖面就可以看到麵包的孔洞,

孔洞大小不一,就像會呼吸一樣。

IMG_1363

讓我最意外的是一整個咬下去外脆內鬆軟,

搭配燻雞淡淡的鹹、起司的濃郁、搭配一些出水的彩椒,

越嚼越香的麵香,吃起來竟然意外的清爽。

IMG_1368

IMG_1372

泡菜起司帕里尼

他們家的泡菜真的很好吃,好想要團購了。

不會太辣,吃起來還很爽脆"喀擦喀擦脆口感",

一樣是彩椒和起司緩衝了泡菜的辣,

真的是很有層次感+飽足感的單品。

IMG_1377

IMG_1378

VALRONA巧克力鬆餅

MT49的鬆餅真的很好吃,又非常的特別。

是我吃過的鬆餅..第一次有這種口感。

不僅鬆餅口感不同,還選用頂級的VALRONA巧克力(哭)。

IMG_1386

還沒撥開鬆餅前我還在碎碎念說..

這鬆餅怎麼什麼配料都沒有..

IMG_1389

IMG_1390

沒想到整個外皮摸起來有點脆,一剝開竟然是濃郁的巧克力醬。

真的達到外脆口內軟的鬆餅口感,超香超濃郁。

// 整個超想把老闆綁架回家 //

IMG_1391

IMG_1392

丸久小山園抹茶鬆餅

如果是抹茶控一定不要錯過這道!!!!

IMG_1395

IMG_1398

一樣是外脆內濕潤的鬆餅,一剝開抹茶香氣爆發阿。

IMG_1401

IMG_1405

整個就呈現美麗自然的綠色(小山園抹茶),

吃起來微微甜,抹茶香緩緩地飄著,

阿~~~好幸福啊~~

IMG_1407

來到這邊必吃鬆餅阿~~我超愛。

IMG_1415

吃到這時候我的肚子感覺已經飽飽的了..

IMG_1417

接著聽梅子說老闆要表演鑿冰了!!!

黑咖啡初學者入門款:冰球咖啡,必喝。

 

做這個冰塊的水質純淨度要求很高,

才有足夠紮實能夠承受連續敲擊而不裂。

必需要慢速結冰,結冰時間要拉長到三天。

 

IMG_1422

接著就 ㄘㄨㄛˋㄘㄨㄛˋㄘㄨㄛˋ~

紅豆~大紅豆~芋頭..(被毆)。

老闆就開始認真賣力的鑿冰。

IMG_1426

IMG_1424

變成了跟鑽石一樣美麗的圓形冰球,

超美的阿~~~~

問一問..會用冰球的關係是因為:

圓形比較不會融化,可以保持咖啡的滋味,

而且這個冰也是老闆特別製作的,

是獨立一個個用低溫冰控的方式完成的(慢慢地降溫~降溫),

以達到每分鐘降溫的最佳保質狀態。

IMG_1427

整個就是美到不行啊。

IMG_1428 

 IMG_1430

接著就要來上桌喝喝了,這個真的不是酒,

這是喀逼(咖啡)。

 

 

 IMG_1436

我先加了一點點來喝喝看,會先喝到淡淡的甜味。

IMG_1446

IMG_1448

慢慢放著慢慢喝,竟然會喝到一種水果酒的甜香,

完全舒緩了黑咖啡的那種苦酸,反而是酸甜感,

整個就是..

傑克,太神奇了。

IMG_1449

沒有加糖,晃一晃杯子,

讓咖啡和冰球合而為一。

IMG_1450

冰球咖啡真的是我這個初學者的最愛阿,

老闆請來台北開店阿~(哭)。

IMG_1451

最後仍感覺有點不過癮,朋友就外帶咖啡回家。

如果不想在現場等的話,外帶也是個不錯的選擇。

IMG_1453

IMG_1457

說真的,以前怕喝黑咖啡的我竟然也愛上了黑咖啡的滋味。

原來..真的好品質的咖啡豆會有層次感的味道、香氣,

MT49就像我誤闖的魔法屋一樣,展現著咖啡的魔法。

一定要來試試看,進入咖啡的藝術世界(餐點也好吃)~

MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店

地址:台中市北屯區后庄七街49號

電話:04-24264389

營業時間:10:30~20:00

粉絲團:(請點我 

   文末好康:下午茶乙份:冰球咖啡+丸久小山園超好吃鬆餅  

(不強制做~如果有通通都有做到得獎機率會更高),得獎機率高就是要常來跟小腹婆聊天拉^^!預計11月抽出抽出唷~ 

粉絲團活動網址:https://www.facebook.com/happy0626/posts/1836235366595772

一,請先幫此篇活動按讚,並「公開」分享此篇文章。

二,於粉絲團抽獎活動頁面下標註三個好友,範例:

@王小名,@王二明,@王三明+"MT49 CAFE的冰球咖啡必喝+丸久小山園抹茶酥餅超好吃der~"

 其他台中美食旅遊文章:

29526452593_f26d056d2f_c  

台中最貴的法式甜點:

La Chouette Patisserie 歐貝納法式甜點

26007447805_2a89fffee5_c  

超好吃曲奇餅乾(鬆鬆的,入口即化),滿嘴的奶香(原味.可可.伯爵茶)

23873151594_bf5eaa73d3_c  

綠大地景觀餐廳(草尼馬陪你用餐!!)廣闊180度山水景一覽無遺

24184724536_917b3816cf_c  

港口直送超鮮,小胖鮮鍋,海龍王從海底跑出來了(超誇張的滿盤龍蝦火鍋!!

23239401823_8553c9c728_c  

香檸貝克,現烤甜甜圈(檸檬酸甜好過癮)

19659350822_bf68315f22_c  

星饗道國際自助餐,百種選擇讓人眼花撩亂(父親節活動)/星享道飯店 

19892765806_4c8d453418_c  

初曉 江戶天麩羅專賣店

18793808730_f84d529828_c  

【台中|親子遊】沐心泉休閒農場,繡球花、金針花季開跑囉,生態導覽,尋找獨角仙。

 

, , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

【小腹婆大世界】美食、旅遊、一日遊、空拍

小腹婆大世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()