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台中饗宴館台中婚宴/聚餐推薦:CP值超高的饗宴館

以前就是做辦桌的主廚為了傳承美味..

交流道旁就吃的到彭湃的、山珍海味辦桌菜,

不僅交通方便,連菜色也是CP值超高!!!

囂張的魚翅比碗還要大塊,一人一碗!

新鮮急速冷凍的海鮮,把美味緊緊鎖住,

還免費贈送婚禮小物~讓新娘子省事~

還可以客製化桌菜,少人也可以來吃唷。

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶鮮看),跟我一起吃喝玩樂。

 

 

 

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台中饗宴館

電話:04-23823320

地址:台中市南屯區益豐路四段338號(近向上路三段)

營業時間:11:00~21:30

※目前婚宴,宴席/平日,非大日子都有優惠折扣,最高7折

更多細節,優惠內容請電洽饗宴館04-23823320

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今天來到交通便利的台中饗宴館

準備一起來大快朵頤,

不僅餐點新鮮好吃,而且又吃得飽..

彌補了我最近去參加婚宴:吃得巧,吃不飽的窘境。

台中饗宴館就是吃得巧,也吃得飽,

重點是價格真的很親民,分享給要結婚的朋友們。

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這邊有大型停車場可以停車,很方便。

旁邊就是知名的龍富夜市。

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紅白色的婚宴會館,場地非常的大。

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也不愁停車位,真的很便利。

這邊也有許多婚宴服務,只要在這邊辦婚宴,

不僅有打折優惠,還有免費幫妳準備婚禮小禮物。

我也幫大家看過了,禮物真的都還不錯唷。

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那就一起進來看看吧!!~

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旁邊還有一片綠油油的草地,有些地方還在準備中。

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宴會廳與宴會廳外也很寬敞,

正中間是服務櫃台,想要洽詢可以直接到櫃台詢問。

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這邊也有一些婚禮擺設的樣品,

訂結婚一輩子只有一次,不僅要考慮場地、菜色,

還有停車的便利性、婚宴會館的服務等等都要考量。

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這間有新人圖騰的辦公室就是洽詢區,

洽詢價位.日期.桌次.是否提供DVD.試播等等~

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外頭這張也是樣品桌,可以在這邊擺上婚紗照,

小卡給大家索取。

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宴會廳也非常的寬敞,正中間就是主桌~

左右邊都有大型布幕,專用派對音響,

我一走進來就感覺到浪漫幸福氛圍。

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不過我們今天是要來品嘗的,在專屬的包廂。

如果不是要辦婚宴,在這邊也可以客製化小桌菜~

以人頭來算價位,滿足我偶爾想吃大餐的胃口。

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椅子還是美麗的玫瑰花布,軟軟的滿舒適。

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入席後,馬上就上了花生和果汁。

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每次參加婚禮前都要等~等~等,

大家就會開始吃桌上提供的小點。

今天提供的是來自彰化二林的花生(店家自種的),

新鮮好吃的花生,隨便水煮就很綿密了,

大家一邊聊天一邊剝花生吃,鬆軟口感越吃越順口..

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等待時間我們先喝喝果汁,只要在這邊辦桌(喜宴),

都會有免費贈送紅酒/果汁,

都是不同的配套方案。

我們今天的菜單菜色如下:

 

1.百子子孫慶團圓

2.饗宴龍鳳造姿盤

3.蘋果和風大鮑魚

4.泰皇海味魚翅盅

5.蒜泥粄條蒸大蝦

6.XO醬碧綠藍蚌玉帶

7.黑椒燒汁羊肩排

8.鼓油甘露海上鮮

9.山藥螺貝燉雞湯

10.避風塘清蟹米糕

11.四季寶島鮮水果

12.主廚特製甜點

13.冰淇淋

 

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<百子子孫慶團圓>

第一道是我最愛的炸團圓~

剛炸起來非常的燙口。

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兩種不同顏色的芋圓和地瓜球,這還有包餡呢,

剛咬下去我還以為是湯圓,吃到餡料時有種驚喜感,

外酥內軟,裏頭是鬆軟的甜味,

小朋友也很喜歡,一旁還點綴了棉花糖。

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我不小心吃了四顆..>///<

甜甜的好好吃阿~~

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<蘋果和風大鮑魚>

每道菜上桌都超大盤的冷盤,鮑魚殼閃閃發光~

整個就像寶山一樣,從底到上方都可以吃。

水果和一些蔬菜以沙拉方式上菜,

酸酸甜甜口感開啟了味蕾。

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鮑魚的個頭非常的大,每個都比50元再大1.5倍,

咬下去非常的Q彈,新鮮的甜味,

淡淡的鹹味,一次吃一個,超享受。

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旁邊還搭配的出色的蟹肉(剝殼好了),

多汁的秋葵,酸酸甜甜的橘子肉,

真的是讓我大開眼界,第一次吃到這麼彭湃的。

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水果和海鮮的搭配竟然這麼搭,還有低熱量的火龍果,

洋蔥吃起來也不會很嗆辣,

真的是一道讓人很想要打包回去的菜色。

// 根本不可能打包阿~一下就吃光了//

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<饗宴龍鳳造姿盤>

接著上桌的這道整個站滿了半張桌子,

這道就是新鮮的生魚片盤(冷盤)。

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從上往下俯瞰,

醉雞.五味章魚.烏魚子.龍蝦沙拉.超大干貝,生魚片,

配色和擺盤都很美,光看那色澤就知道~超鮮。

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大塊厚實的生魚片(也可以擠一點金桔汁),

QQ軟嫩的獨特口感,魚肉不同部位不同的油脂感,

說真的~新鮮就是好吃。

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龍蝦沙拉,以番茄鋪底,上方是蟹肉~

甜甜的美乃滋搭配蟹肉,

這道也是一下秒殺的冷盤款。

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紹興醉雞,這是一道有層次感的前菜,

先聞到淡淡的酒香,放入嘴中有種溫醇的甜味,

最後是紹興酒的酒香停留在舌尖,搭配嫩嫩的腿肉,

我還滿喜歡這紹醉雞的滋味。

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五味章魚,非常的Q彈,

新鮮的章魚搭配五味醬,讓人會無法自拔的再夾一塊。

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豪邁大顆的生鮑魚,Q溜一下就滑入口中了。

淡淡的甜味口感,還滿清爽的。

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烏魚子,鹹香鹹香,搭配前面的青蒜,

鹹香中又帶著清脆多汁。

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<泰皇海味魚翅盅>

一整塊大大的豪邁魚翅在這碗裡~

上桌時大家都睜大眼睛~挖賽!!!

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也可以加一點紅醋提味,

建議先喝原味,我覺得原味就很好喝囉。

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超大塊幾乎一整碗的魚翅,一絲絲的美麗紋路,

入口即化,湯頭喝起來非常的濃醇!!!

滿滿豐富的膠原蛋白~就像在喝滴雞精一樣。

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這碗除了魚翅之外,還有Q彈的蝦肉、蟹肉,

嫩嫩的香菇,超豐富。

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<蒜泥粄條蒸大蝦>

滿滿的蝦子一字排開,下方舖著粄條。

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蝦肉非常的Q,每一隻都跟手一樣大了,

淡淡的蒜味提味,把蝦肉的鮮味都提出來了。

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很難入味的粄條竟然也都入味了,

獨特的蒜味粄條,Q溜Q溜讓我吃了兩碗。

// 根本都我吃的阿 >///<  //

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<XO醬碧綠藍蚌玉帶>

這一盤的擺飾超可愛,就像從碗裡跑出荷蘭豆一樣。

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XO醬炒干貝,干貝很嫩~

鹹香鹹香,辦桌菜的鍋氣,醬香緊緊巴住食材,

還點綴著青黃椒的甜味,好吃。

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<黑椒燒汁羊肩排>

超大塊的羊牌也跟著上桌了,一整盤好可愛。

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上方的是可以搭配羊肉吃的特製沙拉,

綿密口感,裏頭似乎有山葵哇沙米和明太子,

小黃瓜脆口,搭配羊肉吃還滿特別的。

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羊排每塊都很大塊,而且肉還滿多的,

黑胡椒香氣和醬香,吃起來非常的夠味。

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<鼓油甘露海上鮮>

超大一盤的蒸魚上桌,真的很大隻~

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依照不同的季節,今天的是紅鰷魚,

整個肉超多,吃起來超爽。

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看看這囂張的橫切面,吃辦桌就是要吃大魚。

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隨便夾一湯匙起來,厚度就這麼厚!

不僅魚肉飽滿,吃起來也很細緻、鮮甜。

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<山藥螺貝燉雞湯>

美麗金黃色金湯上桌,一人一碗,

不得不說我一直很期待湯品~畢竟前面每道都很精采。

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滿滿的食材,有菇類、海味、山藥,

還有非常軟嫩的雞肉。

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雞湯濃醇香,這麼多食材經過烹煮後散發的自然甜味,

喝到最後有一絲絲的回甘,

熱呼呼的湯品讓人感覺好幸福啊。

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<避風塘清蟹米糕>

囂張的螃蟹出場拉,香噴噴的~底下還有米糕。

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避風塘炒蟹的方式,讓油飯多了香味,

看的到螃蟹,也吃的到蟹肉!!!

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油飯吃起來很香,就是回憶中那種辦桌油飯。

每次都會很期待這道,傳統香噴噴的油飯滋味。

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一邊吃油飯,一邊咬著炸得酥脆的蟹肉,

連殼都炸得很酥,吃起來好過癮。

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<四季寶島鮮水果>

繽紛的水果盤上桌了,連水果也是超彭湃。

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酸酸甜甜的柳丁、西瓜、火龍果、香瓜。

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水果盤也高達四種,很豐富,

水果吃起來也很新鮮多汁。

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<主廚特製甜點>

最近因為逢中秋節,所以就應景的上了月餅~

月餅都是主廚特製的哦,看起來超可口。

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一邊點綴杏仁片,一邊點綴芝麻粒,

兩種內餡不一樣哦。

 
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外酥內軟,裏頭的綿密芋頭加上鬆軟的蛋黃,

超好吃~~~~~好想要買回家。

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另外芝麻的是紅豆內餡,還加了松子~

幾乎就是月餅的豪華版了..外面要買有蛋黃又有松子的好貴,

當然來這邊必吃主廚特製甜點拉~

紅豆的獨特甜香,蛋黃的鬆軟甜香,幸福啊!!

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最後在吃個冰冰的冰淇淋畫下完美的句點..

整個已經吃到超飽的了~感覺我又要胖了><

最近的婚宴都以精緻為主,很少吃到這麼滿足的。

菜色也非常的豐富,海鮮又很新鮮!

下一次誰要結婚,快來發喜帖炸我~

指定來台中饗宴館吃>///<

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最後又多了隱藏版的蝦粥(招待),

一整鍋大大鍋超好吃~隱藏必點必點必點!!

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運用蝦子熬煮出的鮮甜,整個都融入了粥中。

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要吃之前要攪拌一下,把上方這些"配角"都拌均勻。

// 配角也很大器 //

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老實說我很愛吃粥,也難得吃到我喜歡吃的粥。

台中饗宴館的粥海味十足啊!!!!超濃的~~~

煮的非常的綿密,還有一點點紹興的香味,

加入圓糯米及生米直接熬煮,很醇很香,

大家如果來這邊辦桌不要錯過這道哦。

 

台中饗宴館

電話:04-23823320

地址:台中市南屯區益豐路四段338號(近向上路三段)

營業時間:11:00~21:30

※目前婚宴,宴席/平日,非大日子都有優惠折扣,最高7折

更多細節,優惠內容請電洽饗宴館04-23823320

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