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首圖 

彰化/北斗

每到冬天就必吃的鍋物,不用單點就有超大蝦!

有著現炒香氣的石頭火鍋,香氣濃郁龍蝦球

奶香爆發的乳酪球綿密南瓜鬆軟芋頭通通都不用加點,

都在基本菜盤裏,建議單點一份入味燙口麻辣鴨血。

家庭公司聚餐首選,萬八鍋物

 

 

 

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▼愛吃火鍋的我總是到處去嘗試新的口味,新的鍋品。

不過萬八鍋物我已經整整吃了5年了,今天終於不偷懶寫文了。

之前會被吸引的原因是超新鮮的蛤仔,我還會單點一整盤蛤,

不過最近再來萬八鍋物發現..雖然漲價了,

但是整個鍋物跟菜盤又升級了!有機會要來嘗試看看。

 

▼今天約了阿如一起來吃火鍋,對於萬八火鍋真的是還滿思念的。

大家可以辦一張會員卡,打折吃起來比較划算。

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萬八鍋物的裝潢每年似乎都有一點點的變動,

現在看感覺綠意盎然,而且整個氣氛都有到味,不過來這邊不是單吃裝潢唷。

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萬八鍋物,外面就像一個迷你的小花園一樣。

((感覺在田尾附近,每間店都要擺飾的像走入森林般的綠意盎然))。

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▼今天平日我們沒有定位,就直接進來啦。

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萬八鍋物的座位頗多,我們今天兩個人所以被安排在兩人桌。

我個人覺得有點不方便是整個桌子不大,菜盤和肉盤上桌後,

整個桌子幾乎都滿了,希望有個置物籃可以放包包。

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▼兒童椅也非常的可愛,如果需要可以跟店員告知。

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▼店裏頭用餐的位子非常的多,之前公司聚餐常常來這邊包場。

(整個內用的座位大概估計應該有100個左右吧)..

上次我們公司就包了這一邊一整大排,包場真的很方便。

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▼如果家庭聚餐想要有點小空間,也有小包廂可以選擇。

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▼另外這區雙人圓桌也特別有氣氛。

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▼隔間裏頭還有小區域可以幫場的座位,對於大公司部門聚餐真的頗方便。

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萬八鍋物,醬料部分則提供沙茶醬、醬油、醋

以前的印象是萬八鍋物比較走向日本鍋物,不像台灣小火鍋有辣豆瓣。

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萬八鍋物 醬料區域乾淨度算是還可以,補的非常的足。

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▼除了餐後會由服務生上甜點之外,還有紅茶可以自取,

紅茶算是半糖,味道還滿香甜的,我個人滿喜歡的。

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萬八鍋物 菜單,價格聽朋友說似乎有漲價,不過小幅度的漲價還可以接受。

因為菜盤感覺真的有升級了,鍋物分為三大類:日式和風燒鍋、石頭鍋、風味鍋

以上套餐均附白飯、雞蛋、甜點(甜點在右下角任選一)

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萬八鍋物的點菜程序是先填寫好菜單,要先去櫃檯付款,

櫃台這邊有一個很美的水池。

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▼竟然還有小備註,因為就在門口讓人一目了然,也是因為這個告示,

所以我點了松阪豬。

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萬八鍋物,不知道是不是平日晚上的關係上菜速度飛快。

大概點菜之後五分鐘內整個桌面擺滿,我連小錢包都沒地方放。

兩個人一共點了兩鍋:

松版雪花豬肉石頭鍋、泡菜鍋。

單點麻辣鴨血,茼蒿。

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▼我點的是石頭鍋,看起來菜比較少是因為已經放到火鍋裡頭了。

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▼朋友點的是可以越吃越酸的泡菜鍋。

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萬八鍋物,泡菜鍋的泡菜比例給得頗多,讓人覺得湯底是真的很有料。

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▼朋友點的牛肉片,肉片就是一般般。

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▼我單點的麻辣鴨血,每次我來都一定會點上一盤。

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▼上桌的時候還在冒煙,非常的燙口,而且非常的入味!

吃起來不會有很重的中藥味,有種甘醇香,鹹度下飯剛剛好。ˇ

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▼我的松阪雪花豬肉也上桌了,跟印象中的松阪豬不太一樣。

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▼我想應該是松坂"雪花"豬肉的關係,所以吃起來會有點鬆散。

所以萬八還提供了小漏勺可以夾肉下去川燙比較方便。

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▼另外還有一個普通的雞蛋,不過我不愛吃蛋~

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▼朋友的菜盤相對的比我大了點,因為底部還有高麗菜等等的。

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▼最讓我驚豔的是兩個菜盤都有一隻特大隻的蝦子,拿50元比較就看的出來。

不是加點,這只是基本菜盤就有這麼囂張的大蝦,還不遑論裏頭還有新鮮蛤仔。

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▼服務生首先先幫我們裝上一杯香甜的紅茶,有紅茶味(過關),

甜度對大家來說應該是算太甜,我覺得剛剛好。

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▼白飯,也可以替換成冬粉或烏龍,不過因為我很餓,我一定要吃飯。

可惜今天的飯雖然粒粒分明,不過最上頭有一點點是過硬,

好像是飯鍋底的米粒會太硬的感覺,有那幾粒頗難咬。

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▼我的石頭火鍋,雖然不像有些店家是在你面前炒得(是先備料的)。

不過整個湯頭煮起來和其他的鍋物真的有差別,多了一點肉香甜香。

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▼那準備開動囉,我拍照拍得連我朋友都飢腸轆轆了。

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▼豪邁的一口氣整個下鍋,不過吃火鍋還是建議以火鍋步驟使用比較美味。

先把菜盤下→下海鮮→下肉片,這樣有層次感的吃鍋更享受。

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▼麻辣鴨血,當我的飯跟鴨血都上桌之後我就狂攻這兩個,

直到白飯跟鴨血都吃到一半的時候才發現..我都還沒吃到火鍋。

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▼蛤仔吸飽了湯的精華,加上本身新鮮的飽滿海味,只可惜只有兩三顆。

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▼雪花松阪豬則是滿鬆散的,一次要吃到兩片才有吃肉的感覺。

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▼龍蝦球幾乎變成每間火鍋店必備的,整個濃郁的香氣,好燙口阿。

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▼這個菜盤很誇張,不用加點也有好好吃的乳酪球,還會牽絲。

一次咬下半口,濃郁的奶香在口舌之間輾轉相容,超幸福。

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▼最後撥一隻超大蝦,雖沒蝦膏不過整個肉質很肥沃,簡單吃就很爽。

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▼煮到後頭,我的石頭鍋教泡菜鍋看起來比較油膩,不過湯頭真的很好喝。

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▼吃火鍋最忌喝湯了(最肥),可是我還是紮實的喝了兩碗,因為好喝阿。

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▼香甜綿密的南瓜。

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▼鬆軟又很香的芋頭,還是新鮮的食材讓人吃的最舒服。

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▼最後每次都會有提供甜點(三選一),我選了幾乎每次都中選的冰淇淋,

上面還有可愛的小飛機。

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▼不過連冰淇淋口味也是常常在變動的,今天是香草冰淇淋佐巧克力醬,

香甜的巧克力搭配奶香濃郁的香草冰淇淋,幸福啦。

如果大家到了北斗想聚餐,不知道要吃什麼,推薦萬八火鍋。

((不僅裝潢不賴,連火鍋也真的不錯唷))

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店家資訊:萬八鍋物

地址:彰化縣北斗鎮中山路一段275號

電話:04-8885921

營業時間:11:00–14:00,17:00~22:00

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 天生一對寶
  • 用餐空間真不錯耶~
    哇~~~冬天吃鍋最棒了
    最吸引我的是上頭那蝦子
    也太大隻了啊
  • 對壓~~而且不用加價購感覺好划算!!

    小腹婆大世界 於 2016/01/08 12:03 回覆

  • 小月
  • 看過小腹婆的文章後
    住在臺中的我真的特別跑去吃
    沒想到真的超對胃
    現在一有空 就會特地帶朋友去吃鍋
    真的是物超所值 又要胖了

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