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首圖234    

彰化社頭新開了一間超美的景觀餐廳:哈娜朵朵 

內有影片(餐廳外觀.小花園.夜景.愛心燈)。

不僅有360度無死角夜景高鐵在旁邊呼嘯而過

夜晚時還有一個巨大的愛心燈會發光,無敵浪漫。

請出藍帶主廚製作甜點,每樣都不死甜!!

推薦:聖誕節限定「法式焦糖」,幸福的焦糖甜香。

幸福栗香的「蒙布朗」,甜而不膩,美得像幅畫。

餐點打破景觀餐廳難吃的迷思,有機會一定要來品嘗看看。

 

 

 

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怕聖誕夜人擠人,所以我跟小龍提早慶祝聖誕節。

就這樣來到朋友推薦的一間新開的景觀餐廳。

※這篇會寫的落落長,以下為個人觀感僅供參考。

 可以先看影片,有餐廳外觀、座位、小花園、夜景介紹:


哈娜朵朵,位於彰化高鐵旁(也就是社頭一堆景觀餐廳的附近),

還滿好找的,沿路上都有路標(目前已營運一個禮拜了)。

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哈娜朵朵,外頭有停車場,不過看到這個門!!!

其實裡面還有更多停車位,所以大家可以放心地開進去。

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▼兩個人慢慢地走入哈娜朵朵,有點像愛麗絲夢遊仙境闖入不一樣世界的感覺。

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▼發現一個可愛的小黑在門旁邊,看到陌生人..竟然在笑耶(超可愛)

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▼裏頭的停車位還大概有10來個,不過我看大家都跟我一樣不知道所以停外面。

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▼一旁還有可愛的小花。

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▼在過了這個無敵大的門,就會看到哈娜朵朵的蹤影。

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哈娜朵朵,是一間以白藍色相間的可愛小店,被一個小花園包圍著,綠意盎然。

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哈娜朵朵,小花園,目前沒開放用餐,不過可以坐坐休息。

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哈娜朵朵,還有可愛的小橋流水。

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哈娜朵朵,有不少個平台,應該之後會擺放桌椅吧!

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哈娜朵朵,還有好幾個可供1~2人坐的搖椅,超適合拍照。

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哈娜朵朵,整個小花園不大,但是景觀真的很美。

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哈娜朵朵,經過了小流水之後,竟然還有美麗的小花圃。

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哈娜朵朵美麗巨大的愛心燈,晚上會開燈,在樓上望下來超有氣氛。

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哈娜朵朵,一樓為點餐區、二樓及三樓為用餐區。

((目前點菜方式:先在一樓點餐後,再請服務生帶位到位子上~))

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哈娜朵朵餐廳內空間介紹:

一樓為開放式廚房,可以看到廚師和助手正在忙進忙出的。

當日做的甜點都在冷藏櫃裏,聽說假日的甜點選項會比較多。

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▼一樓還有許多可愛的小擺飾。

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哈娜朵朵,今天平日所供應的甜點就是架上裏頭的大概八款(有些只剩下一組)。

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▼這堆甜點讓我在櫃檯前思考了好久,因為才剛吃飽,所以只好忍痛的只點三樣。

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哈娜朵朵,目前暫定菜單,聽說菜單還會再變更。

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哈娜朵朵,三樓座位很寬敞,整個光線讓人感覺很溫暖。

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哈娜朵朵,另外備有嬰兒座椅。

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哈娜朵朵,整個靠窗都是大大的落地窗,冬天欣賞美景也不怕冷。

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哈娜朵朵,座位底下備有充電器可使用,店內還有WIFI(好棒)

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▼我們兩個今天一路上吃吃喝喝,其實肚子都不是很餓(我完全不餓),

所以我們兩個人點了一份排餐(排餐還有附一個甜點),另外再兩個甜點,

一杯咖啡、一杯果汁,列表如下:

香煎松阪豬套餐(880元):

主廚特製沙拉

前菜

主廚精緻湯品

麵包

檸檬塔

主廚奶香濃湯

愛戀英式水果茶

單點:品味榛果拿鐵(120元)-用兌換折抵

單點:法式焦糖 (180元)

單點:蒙布朗(180元)-用兌換卷折抵120元

單點:棉花糖(35元)

※兌換卷是朋友前兩天來吃的,目前消費滿1000就送1張。

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▼那就開始以下的食記囉,我不得不承認哈娜朵朵的餐點真的很合我的胃口!!!

餐點部分的評價分數都頗高的,不過還是有但書(放到最後說)。

上桌前,每桌都擺有美麗的紙和刀叉,不過似乎少了什麼..

((僅有叉子和刀子應該是下午茶擺設的,晚餐套餐應該還有多湯匙及叉子))

恩..服務生忘記擺了,不過服務生的態度非常的親切和誠懇,

總是一直跟我們說不好意思,抱歉等等的..

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▼一開始先上了檸檬水,可惜..喝完許久服務生很慢才來補。

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哈娜朵朵,每桌桌面上都有一個類似燭光燈的環保燈

整個燈光會隨著人體的溫度變化,真的很神奇。

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哈娜朵朵,排餐生菜沙拉。

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▼蔬菜很清脆,搭配上清爽的主廚醬汁(不夠可以續加),

有點類似油醋醬的感覺,但又多增添了一絲香氣。

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哈娜朵朵,餐前麵包。

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▼真的達到外酥內軟,而且越嚼越香,似乎還帶點巴西里的香味。

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哈娜朵朵前菜由左而右:櫻桃鴨、燻鮭魚、鵝肝醬。

上桌前有先告知要從味道淺的開始品嘗。

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哈娜朵朵燻鮭魚,裏頭包著一片薄荷,不愛吃生的我也可以接受。

整個燻鮭魚很軟嫩,帶著一絲絲鮭魚自然甜味,搭配上那一點提味的薄荷更加是畫龍點晴。

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哈娜朵朵櫻桃鴨,整個櫻桃鴨吃得出來是精選的,

完全不死鹹,口感很嫩,搭配上一點洋蔥讓人越吃越開胃。

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哈娜朵朵鵝肝醬,完全是以入口即化來形容。

第一次吃到這麼細緻的鵝肝醬,在舌尖散發奶香,超美味。

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哈娜朵朵,巨大扇貝,比50元還大。

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▼用我肥短的小手指來比比看,真的非常的大。

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▼新鮮的食材用簡單的方式料理就夠,這道吃得出奶油香煎,

然後撒上淡淡的海鹽,整個扇貝還很多汁,幸福!!!

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哈娜朵朵,榛果拿鐵。

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哈娜朵朵奶味大於咖啡味,也是見仁見智,奶泡非常的綿密。

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▼不愛喝咖啡的小龍就很愛這款,甜度也把握著剛剛好,

一邊欣賞夜景來杯幸福滋味的拿鐵,滿足啊。

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哈娜朵朵愛戀英式水果茶(冰)。

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▼水果茶真的是真材實料,整個杯子都塞滿了水果,

這款茶品喝起來算是水果香氣濃郁、水果自然酸甜味較茶味濃,

喝起來酸酸甜甜的讓人意猶未盡。

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▼因為太好喝了,不小心一下就見底了。

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哈娜朵朵主廚精緻湯品

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▼今天的湯品喝起來南瓜、奶味十足,隱約還可以感覺到清甜味。

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▼整個湯品很濃郁,香氣十足,是一款讓人會回味的湯品。

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哈娜朵朵香煎松阪豬套餐:一大塊松阪豬佐蔬菜。

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▼一整個松阪豬非常的大塊,完全比我的手掌大上不少。

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▼還附上醃紅蘿蔔,帶點酸酸的醋味可以解緩吃肉的油膩感。

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▼松阪豬真的選得非常好,整個熟成度完全就是多一分少一分都不行

上桌就是完美絕佳的狀態,一切開還可以看到肉汁。

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▼肉質非常的鮮嫩,外頭簡單的乾煎,一開始可以先吃原味試試看。

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▼另外還有附上三種鹽可取用:海鹽、香蒜、孜然

聽服務生說這些都是特選的,真的滋味還挺不錯的。

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▼香蒜可以豪邁的整塊肉沾下去,讓松阪豬肉多了香氣但不搶味。

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▼或者搭配孜然吃,孜然不會讓人吃起來很怕,特調的鹹度及香味搭配得剛剛好。

或者搭配海鹽吃真的也不賴。

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▼切成一小塊一小塊,慢慢一邊欣賞夜景一邊享受美食。真的好好吃!!

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▼接著上桌的是我們點的甜點,直接放在一個直盤子上桌。

((服務生給了我叉子..可是沒給我盤子跟刀子..所以我以為沒有=_=..其實是有的))

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▼第一次品嘗這種外表這麼精緻的甜點,其實心情有點五味雜成。

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哈娜朵朵檸檬塔

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▼上面點綴了一點點鮮奶油及檸檬皮,派皮比例不多,整個餡料是濃郁的。

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▼切開一口來品嘗,夠酸!!派皮算是酥脆的,不多不會影響口感。

剛好符合個人喜歡吃薄派皮的喜好,我討厭派很厚重的。

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哈娜朵朵蒙布朗,整個線條非常的流暢。

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▼外頭整個裹住的就是栗子做的外衣,這款也是必點的,甜度較低

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▼一開始怕會很甜,挖了一小小口,沒想到也是有層次的甜品。

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▼外頭的栗子散發淡淡的甜味,上頭還可以吃到栗子,內層則是不死甜的巧克力,散發著淡淡的巧克力香氣

隱約還可以吃到一點點的葡萄乾,讓人有驚喜的感覺。

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哈娜朵朵法式焦糖

這款則是讓我猶豫最久的,不過在一樓聽店員介紹這是聖誕推薦

就這樣點了,也讓我非常的滿足啊。

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▼外頭有點脆口的焦糖,有那麼一點點的黏,但不黏牙。

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▼緩緩地一刀切下去,內層咖啡色那層也是軟綿的焦糖餡,

整個內層都是細緻軟綿的,奶味和焦糖味在舌尖交纏著。

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▼完全是想要一整個自己獨吞的甜點,焦糖香氣好幸福

上頭點綴的水果則帶著酸(頗酸),剛好也可以解怕甜味的饕客。

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哈娜朵朵草莓棉花糖(在甜點櫃上看到的就拿了一分兩顆)。

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▼以甜點來說,這個就沒那麼吸晴了,感覺甜度較高,

不過整個造型非常的可愛。

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▼不知不覺中天也黑了,看一下我們在哈娜朵朵所欣賞的黃昏到夜景的變化。

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哈娜朵朵,整體上餐點讓我們非常的滿意。

從排餐的沙拉到甜品、飲品等等的,都是有在水準之上。

甜點類也幾乎都不死甜,而且道道都有層次感,

讓我會想要再回訪,但是..中間有幾個小插曲,希望可以再接再勵。

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可能因為現在剛營運的關係,所以服務生不是很熟悉工作流程,

以至於發現一些服務上的疏漏,但是態度上還是很棒的。

不過今天晚上共四桌,幾乎聽到"不好意思"道歉的詞竟然高達1x次,

服務生工作流程的不熟悉和不順暢..恩...今晚碰到的狀況如下:

1.補水速度很慢(只有四桌)。

2.隔壁桌先上樓坐了20分鐘才發現要先在一樓點餐..

3.我們桌上的刀叉未擺足,喝湯時沒湯匙。

4.吃甜點時給了一個大直盤和兩把叉子,沒提供分食盤子及刀子(不便)。

5.服務生目前還無法清楚菜色內容,每問一次要問廚師一次。

以上只是我個人覺得可以改進的地方,也請讀者不要放大來看

我還是會想要再回訪的,畢竟這間餐點的滋味真的很不錯,再加油了!!!

 

 

 店家資訊:《哈娜朵朵 景觀餐廳

 地址:彰化縣社頭鄉協和村後路巷27-8號

 訂位電話:04-8729977

 粉絲團https://goo.gl/BDMdQ3

 營業時間:【平日】14:30-21:00【假日】11:30-21:30

 

 備註:有無限WIFI,免費插座。

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  • 徵信社小荷
  • 環境很不錯 景色好美
    餐點看起來也很好吃耶!!!
  • 餐點真的很好吃,環境真的也很浪漫。

    恩~只是可以再更好一點XD

    小腹婆大世界 於 2015/12/24 18:18 回覆

  • 愛伊特
  • 感覺有點高單價,害我是猶豫要不要拜訪
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