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愛吃蛋糕的饕客有福了,淡水老街出現日式工法的水蒸蛋糕呢!!

小朋友也可以吃,而且較烤蛋糕來更加的濕潤,

原味帶著淡淡的甜味,古早味的甜香緩緩地散發在舌尖,

乳酪口味鹹甜鹹甜口感讓人意猶未盡,到了淡水老街必敗阿..

 

 

 

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好愛下午來一杯紅茶or奶茶or牛奶配蛋糕,入口即化阿。

(無添加防腐劑),只能放冷藏四天...來去松品豐餅舖追美味~ 

今天來到淡水知名餅店:松品豐餅舖,這邊就在熱鬧的淡水老街上。

就在中正路裏頭,店面不大,可是一下就被擠滿了..

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▼還好我今天來的早,偷偷跟大家說,這邊有超多試吃品可以吃吃看,

不過幾分鐘就馬上被一堆人群給塞爆..= =大家是多餓阿..

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▼櫃檯上有著各式各樣的伴手禮,來到淡水絕對不要錯過。

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▼還有每天限量出爐的QQ酥餅,這真的超好吃!!!!我也帶了一塊回家。 

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▼整個酥餅超威的,拉開就是這個樣子..(驚),看我回家有沒有也牽絲。

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▼不過幾分鐘的時間,我還沒拍好空景,整間店就突然被擠爆,

害我以為是不是有遊覽車進來了,不過聽口音有台灣人、香港人,

竟然連日本人都有,店家還滿細心的在介紹產品,真的很不錯。

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不過我今天來的其實是為了剛出爐的水蒸蛋糕,最近懷孕了超愛吃這種綿密的蛋糕。

也很怕越吃越胖啊,不過大家不用擔心,水蒸和烤蛋糕比起來熱量至少少了一半!!

烤蛋糕為了要好脫模,所以會在模具上沾染了不少的油。

水蒸的因為比較濕潤較好脫模,所以油少了點,但是香氣也會少了點(健康啊!!)

 

淡水松品豐餅舖,目前也推出了好吃綿密的水蒸蛋糕。

目前只有兩款,先介紹其中一款「原味水蒸蛋糕」(冷藏吃更好吃!!!!)

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▼這款看起來有點像蜂蜜蛋糕,吃起來也非常的鬆軟,淡淡的甜味很自然,

我帶了一整塊回家去吃(我喜歡一邊配高鈣牛奶吃),

我好愛把蛋糕泡進去牛奶裡頭,享受那入口即化的口感。

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▼看看蛋糕的毛細孔,整個非常的細緻美麗啊,聽店員介紹這是日式傳統工法,

蛋糕才可以這麼綿密(會呼吸的蛋糕)。

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▼如果客人來也很適合切成這樣一小塊一小塊享用,度過美好的下午茶時光。

自然清香的甜(不會很甜),鬆軟的蛋糕體(有點像輕乳酪蛋糕的綿密),

喜歡享受淡淡甜味的可以選擇這款。

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▼另外還有這款「乳酪水蒸蛋糕」,這款連我爸媽都超愛。

在剛出爐的時候還可以看到超明顯的起司痕跡,上頭還撒了起司粉!!!

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▼除了起司粉,還有豪邁的蔥花就在上頭,這款鹹甜鹹甜得讓人意猶未盡。

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▼乳酪竟然可以美美的在中間當夾心,師傅水蒸蛋糕的功力真的是一流的!!!

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▼上班來一塊乳酪蛋糕,起司的鹹香搭配蛋糕的清甜味,

鹹香配上甜味在舌尖散發的口感,恩~~~再來一塊。

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▼真的很不想承認..我竟然一個人一口氣吃到1/4個蛋糕,

必配一下牛奶阿,讓整個蛋糕提升到我肚子裡小朋友也好愛的程度..

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松品豐餅舖,其實貪吃鬼的我這次還帶了另外一樣很特別的伴手禮

柿子月餅」這款是中秋節每次都賣到缺貨的主打商品,

我爸超愛吃柿子的,怎麼可以錯過呢。

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▼包裝也非常的高雅,過節過年送禮如果來上一盒真的大方又好看。

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▼一盒六入,有兩款口味:原味、抹茶。

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▼這款連吃法都有附上說明書:請在冷凍室中保存。

待食用前取出退冰約三分鐘,水果刀剛好可以切下的時刻,

就是冰淇淋香濃綿密的口感。

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▼因為現在有比較冷一點,所以我大概退冰了約20分鐘左右,剛剛好水果刀可以切下。

打開真的就是一個完整的柿子耶!!!

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▼老闆沒搞錯吧?這是柿子吧!!! (磨刀霍霍中)。

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▼一切下整個超傻眼的啊!整個也太豐富了吧。

我直接切開分給家人,這款是原味,不僅有著紅豆餡軟綿的口感,

還有QQ的麻糬,在嚼的同時還可以感覺到柿肉的Q嫩,

是一款非常有層次感的甜點阿,好神奇!!!

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▼另外一款則是綠茶口味,這款則是多了茶的清香,

吃起來也是綿密加上麻糬的Q彈,老闆真的太有創意了。

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▼松品豐餅「QQ酥餅」,就是門口展示的一樣產品,這款也必敗阿。

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▼再切開來的時候就可以看到給的豪邁大氣的料超級豐富。

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▼輕輕的一拉開,麻糬你儂我儂牽絲牽好長...外皮也非常的酥脆。

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▼外皮層次分明,帶著淡淡的芝麻香氣,裏頭有著甜而不膩的紅豆餡,

綿密卻又配上讓人喜愛的麻糬,感覺喜餅選這款超級誘人啊!!我愛!!!

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松品豐餅舖,雖然一直有著QQ酥餅這超堅強陣容存在,

現在又多了綿密的水蒸蛋糕,一天只有出爐幾次而已!!!!

如果有來到淡水老街,絕對不要錯過這間老店,

記得多帶幾盒回家全家享用阿~~

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店家資訊:淡水松品豐餅舖

地址:新北市淡水區中正路97號。

電話:02-26233122. 02-26229667

營業時間:早上10:00~晚上10:00

網站:http://spf1984.mmmtravel.com.tw/

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