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放棄高薪資(護理.記者)的佩真姐,獨自開創了"大腸包小腸"的小攤,

選用農民栽種的糯米,米腸先用糯米、肉燥翻炒,蒸熟才烤,

選用紮實的豬後腿肉,剛起爐咬下去還會噴汁,

搭配北斗香菜、菜圃、花生粉,小黃瓜豪邁的一層層疊上去,

台灣寶,大腸包小腸,不油膩女孩子都愛。

 

 

 

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每次上班中午時間有點吃不下便當的時候,就會想點一份大腸包小腸,

往往都是會打電話去台灣寶訂購,在這邊,大腸包小腸有著不同的吃法。

有混世魔堡,法國可頌搭配生菜包裹香腸的清爽吃法

也有傳統台灣味的吃法:大腸包小腸,台灣寶 好好味~

 

▼台灣寶也有官方網站,點這邊看介紹:

http://www.8877307.url.tw/saytw.html


我大概來了無數次,怎麼也數不清了,畢竟台灣寶就在我宿舍旁邊阿XD

不管是中午餓了、下午茶點心、晚餐,都是個不錯的選擇。

(台灣寶就在宮後街上,在奠安宮旁邊小路過來)

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▼有一個頗有復古風味的小攤子,所有的餐點都是現點現做,

每次買都大概要等個3~5分鐘不等,也常常遇到車友們騎車在這邊聚會。

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▼或許是佩真姐的親和力極高,每次來這邊都會不小心聊天聊太久,

在這邊也可以聽到一些關於北斗鎮的一些小故事、趣事。

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▼台灣寶的品項滿多的,有著大腸包小腸混世魔堡茶葉蛋肉乾可以選擇。

不過我最常買的就是大腸包小腸,另外再外帶杯酸梅綠。

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▼如果你來買的時候已經沒有了,請不要怪我..

因為每天只有限量50組,假日的時候佩真姊會轉戰微熱山丘去。

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▼在台灣寶還可以發現一些古早的童玩,右下角。

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▼就是一台有著打香腸的"彈珠檯"的腳踏車,

如果老闆娘有空的話,就有可能打個折扣折10元唷~

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▼台灣寶的產品非常多,只要在店裡詢問,佩真姊都會拿肉乾給大家試吃。

所有的肉品都是她自己一道道筛選的,還真的還不錯吃呢。

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▼今天的午餐打算在台灣寶度過,就這樣訂了我個人最愛的組合:

大腸包小腸 45元

招牌酸梅綠茶 20元

茶葉蛋 15元

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 ▼一打開魯鍋,整個香氣爆出來,濃郁的中藥香氣(這一定好吃的阿!!!)

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▼整個茶葉蛋的顏色上的非常均勻,這個蛋也有來頭的。

聽古典音樂常大的蛋雞:蛋的貴族北斗隆昌牧場,保證0抗生素。

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▼價格的確是比外頭的貴上不少,不過這可是掛保證不打抗生素的蛋呢。

偶爾吃感覺還不賴,輕輕一咬下去,看那個蛋白都已經呈現淺咖啡色,

單吃蛋白就很香了,淡淡的鹹味已經吃進去蛋白裡頭了。

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▼再咬下去是那綿密的蛋黃,滿適合買給自己家裡小朋友吃的,吃起來滿放心的。

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▼再來一組 台灣寶 大腸包小腸,香腸有滿多口味可選的:黑胡椒、蒜頭、紅麴等等..

不過我最常選擇的是重口味的蒜頭,還要請佩真姊再多加點蒜頭XD~

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▼可以選擇搭配大腸包小腸的配料還滿多的,有菜圃、生菜、小黃瓜、蒜頭,

有時候還有玉米粒可以搭配,美女老闆娘都會問說什麼不加呢~?

如果沒有說就是全加囉。

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▼這樣一組豪邁的大腸包小腸無敵誘人的阿,底部的米腸也非常的有料,

爬文看介紹是先用糯米和肉燥及花生米拌炒之後才去,再

也是特別選過的外衣包裹住,不怕咬的時候咬不斷,

繁雜的工序,單吃米腸就有一股米香,還滿有嚼勁的。

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▼今天選的是黑胡椒香腸,香腸肥瘦比例抓的剛剛好,

吃了不會有那種反胃感,因為用石板烤的,

整個肉汁極速鎖在香腸裡頭,一包起來馬上吃有可能會噴汁呢(燙嘴阿)~

建議大家趁熱吃,才是大腸包小腸最好吃的唷~

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▼平常外帶就是用這種很方便拿去的紙袋塑膠袋裝著,要吃的時候就用捲的,

想要逛逛北斗老街,一邊吃這個一邊走還滿方便的。

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有著蒜頭、濃郁的北斗特產香菜古早味菜圃(可選擇辣不辣),

也可以請老板娘添加花生粉、玉米粒,整個層次感提升許多

花生粉的綿密,蒜頭香的過癮,還有兩個主角的一搭一唱,

老闆娘不客氣的一層層疊上去,真的是讓女生也會愛上的一款點心。

▼還有這款招牌酸梅綠,有時候吃飽了我也會來這邊買飲料耶。

平常不愛喝綠茶(怕睡不著&太澀),台灣寶的喝起來都不會耶。

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▼酸酸甜甜的口感,搭配綠茶淡淡清爽的茶香,

這款飲料真的很消暑解渴,配大腸包小腸真的嘟嘟好~~

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如果來到北斗想要嘗試不錯的小吃,可以來台灣寶吃吃看。

畢竟從醫護出身的佩真姐,有著對衛生整潔的堅持。

從記者出身的佩真姐,也有對食材的堅持。

擺脫一般讓人印象髒髒的大腸包小腸,不同清爽的吃法,

來找找台灣寶囉。

 

店家資訊:台灣寶

地址:彰化縣北斗鎮宮後街14號

營業時間:早上11:00~晚上8:00(賣完為止)

電話:(04)8877307;0934060123

網站:http://www.8877307.url.tw/saytw.html

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