IMG_1130  

逢甲的浪漫法式甜點店,開啟甜美的味蕾饗宴..

選自北海道的鮮奶油緩緩的從厚鬆餅邊流下,

輕輕用湯匙一挖,超級軟滑,放入嘴巴和舌尖融合,

滑順綿密讓人就像戀愛了,不在法國,在 Faya life ice 法雅法式甜點店 (逢甲店)。

 

 

 

↓↓快加入粉絲團跟著小腹婆一起旅遊吃美食

今天和老公小龍來了一日的台北台中約會之旅,

晚餐已經敲定要來去逢甲大吃一頓,時間還有那麼一咪咪,

就決定來到 知名部落客 企鵝媽咪 推薦的法雅嚐鮮看看了(羞)。

老夫老妻了其實偶爾還是要浪漫一下。

IMG_1054 

雖然已經秋天了,可是還是隱約的感覺到秋老虎的威力。

在門口就覺得法雅整個店面很光鮮亮麗,

因為就在逢甲夜市附近,所以停車還滿好找的。

附近有停車場,大概計次50元,還滿超值的(吃好再來去逛夜市)!

IMG_1058 

▼法雅不僅有超夯的義式冰淇淋,還有擺盤超精緻的蛋糕,

另外看到超多人點的法雅雪花冰厚鬆餅,希望今天可以一網打盡。

IMG_1262 

▼走進店面,整個空間以咖啡色和綠色為主,配合著櫃檯的一些蔬果,

感覺整個空氣都清新了起來,這個空間還滿讓人享受的。

IMG_1078 

▼座位部份也非常的大且寬敞,位置與位置都隔的滿開的,

就算是一行好友來這邊聊天談心感覺也很不錯。

IMG_1271 

 

▼還有貼心的準備兒童座椅唷。

IMG_1250 

▼如果單人也有幾個靠窗的位子,望著窗外來去的客人,也是別有風味。

IMG_1249 

▼整個空間就是走著讓人放輕鬆的文藝路線,感覺自己都變文青了>///<

質感非常的好,而且重點是整個店面非常的乾淨!!!這個就超棒的XD

木製的桌椅搭配透明的椅子真的很特別,我竟然從白天坐到了晚上,因為在這邊...不知不覺就忘卻了時間阿

IMG_1248 

▼法雅的菜單還滿詳細的,有詳細的圖文介紹(還有介紹內容物),

也有可以一覽無疑的目錄,讓第一次來的我可以一目了然,就各來一客吧(誤)

IMG_1063 

▼餐點品項以冰品、奶酪、鬆餅、飲品為區分,冰品又有區分剉冰、雪花冰、義式冰品

其中以義式冰品最為特別,都是以當季的水果下去做的,所以很有可能..今天吃到了..

下個月吃不到了,所以看到喜歡的,記得不要猶豫,點下去就對啦!!!!~

IMG_1067 

我們今天兩個人,可是只有帶了1.5個胃口,所以沒有點很多。

點了 ..

 紅豆雪姬

 厚鬆餅

 親親盆栽奶酪

 艾斯達克X3

 

▼【Faya life ice法雅/厚鬆餅厚鬆餅.北海道鮮奶油夏威夷果仁

速度很快,大概10分鐘內就已經通通都上桌了,而且服務的人都相當的親切(加分)。

首先上桌的是熱呼呼的厚鬆餅,一上桌就聞到那陣陣奶香,

有一點像是蛋糕剛出爐的那種香氣。

IMG_1130 

▼上桌的時候,小姐就已經先告知說「這個一定要趁熱吃」。

北海道鮮奶油完全就是囂張的緩緩流下,在眼前出現了一個奶油瀑布。

IMG_1147 

▼本來以為厚鬆餅會很硬,沒想到整個切下去蛋糕體非常的軟綿,

有一種錯覺是在吃剛出爐的海綿蛋糕雞蛋糕吃厚鬆餅非常的幸福,首先先聞到那濃郁的奶香,

輕輕一切就開的鬆餅,入口不僅僅有著蛋糕綿滑的口感,因為北海道鮮奶油已經慢慢的滲入蛋糕的毛細孔中,

那綿滑又帶著濕潤,感覺輕輕一咬就在嘴裡融化了。

IMG_1162 

▼上面點綴著一顆顆的夏威夷果仁,脆口的口感搭配厚鬆餅的軟綿,

幸福,原來只要120元就可以享受到這麼精緻的甜點,

而且我們兩個人吃剛剛好,建議大家可以點杯茶一邊享用。

IMG_1175 

▼【Faya life ice法雅/紅豆雪姬紅豆冰磚.蜜紅豆.抹茶奶酪.義式冰淇淋

接著上桌的是讓我們緩緩上道口感的清爽冰品,

紅豆搭配抹茶本來就是絕配了。

IMG_1090  

法雅還選用了萬丹等級和大尺寸的紅豆,不得不推薦這款紅豆,

整個看起來硬實,可是其實已經非常的軟嫩,淡淡的甜味已經滲入了飽滿的紅豆裡頭

IMG_1102 

▼完全不用怕膩口,搭配清爽的抹茶奶酪,單吃這個奶酪就已經很吸引人了>"<

淡淡的茶香,似乎在舌尖緩緩的飄著香氣,完全不會苦澀。

IMG_1107 

▼使用紅豆冰磚而刨出來的冰非常的綿密,口味算是淡淡的甜香,

一邊搭配蜜紅豆,稍嫌膩口時再搭配抹茶,真的是絕配阿。

IMG_1111 

▼【Faya life ice法雅/親親盆栽奶酪奧利歐.香草奶酪.珍珠.秘密

這款奶酪在目錄上就有寫了"勇於挑戰新鮮感",

完全就征服了我們兩個好奇寶寶的心阿,保證別處絕對吃不到的口感。

真的非常非常的特別。

IMG_1178 

▼一開始看到這款,還以為這是提拉米蘇呢,上面還點綴著可愛的小綠葉。

IMG_1180 

▼裡頭一層層的曾次分明,搭配著奧利歐的脆甜,綿密的奶酪質地,

底部竟然還有珍珠,珍珠吃起來也很Q彈,不過這樣其實還沒有超特別的。

IMG_1193 

▼在隱隱的慢慢的吃到底部,一絲絲酸味透了出來,

本來還稍嫌膩口的奶酪,竟然會搭配著一絲絲的檸檬汁

打破以往我對奶酪只有奶味的想法,竟然不膩口

不愛吃甜品的小龍,就對這份奶酪有著一份癡迷的心阿~~

IMG_1194 

▼【Faya life ice法雅/艾斯達克

杏仁粉、糖、海藻糖、高級麵粉、柚子醬、蛋白、高級進口奶油、義式冰淇淋

焙茶、抹茶、巧克力、咖啡、百香果,一共有六種口味,也可以買單個。

我們選擇了焙茶、抹茶、百香果。

IMG_1211 

▼每個包裝都很精緻,這款也有做禮盒系列的,最後我帶了一盒回去給朋友。

大獲好評耶~~完全就是超好吃的。

IMG_1286 

▼先來分享一下我再店裡吃的這三款口味,整個是圓形的,

為了好分食,所以請店員幫我先對切開(我真的是澳客XD)。

IMG_1217 

小腹婆碎碎念

話說到艾斯達克在我印象中,就是減糖版的馬卡龍阿,選用了海澡糖!

整個甜度降低了非常多,外型雖然非常的像馬卡龍其實就是親戚

之前我們上課也有學過,這系列的都是看起來簡單,可是做起來超麻煩的

外面幾乎很難買到這種這麼精緻的甜點,感謝法雅!!讓我圓夢了。

首先,先品嚐抹茶口味,脆皮的外衣咬下去似乎吃到一絲絲糖霜的口感,

裡頭竟然搭配著義式抹茶,雙重香氣,讓人陶醉。

IMG_1247 

▼接著是焙茶口味,這款則是台式的那種自然緩和的茶香,

比起抹茶,這款香氣又多了一點點成熟的韻味,

這款甜度應該是最低,來上這一口,就像喝了焙茶一樣自然回甘。

IMG_1230 

▼最後是我最喜歡的百香果口味,最近真的深受孕吐之苦。

總是要找一些美味的酸酸的甜點,就是這味啦!!~

酸酸的百香果冰淇淋點綴著那淡淡脆口甜香的外衣,

百香果的自然酸度刺激著舌尖的味蕾,又和那外皮緩緩的融合。

恩~我戀愛了。

IMG_1243 

感覺在逢甲有這間浪漫的甜點店真的很幸福,

尤其是我最愛的達克瓦茲在這邊竟然才30元(做真的好麻煩TOT)!

下午如果有空,或者有空堂的時候可以來這邊打發時間,

店裡頭舒適的音樂讓人放輕鬆,在點上一份甜點,舒服。

IMG_1084 

 店家資訊:法雅逢甲店 FAYA (法雅雪花冰)

 電話: 04-27083522

 地址: 台中市西屯區福星路269號

 營業時間: 每天 12:00pm - 12:00am

 官方網站:http://www.fayalife.com.tw/

 粉絲團:https://goo.gl/bD4FCj


 

粉絲好康活動:《法雅逢甲店 FAYA (綜合口味布丁奶酪(6入/盒)x1位粉絲》

1.按""成為 法雅逢甲店 FAYA (法雅雪花冰)的粉絲   (到那邊選擇任意一篇貼文留言)

2.針對 小腹婆大世界活動貼文 按讚分享本則貼文到塗鴨牆 PS.此貼文隱私請設公開 小編才會看到你有分享 

3.在活動貼文底下tag3位好友 留言回答【@aaa @bbb @ccc +"我最喜歡法雅雪花冰的(文章裡頭任選一個餐點)"!! 複製別人的不算唷

4.回答留言後,小腹婆會依照留言的特別豐富及讚數來隨意選出得獎者,

完成以上步驟您將符合抽獎資格囉!

活動至11/10止、11/11抽選1名幸運兒並公佈,得獎者未在11/13前回覆個資視同放棄。

附近好吃美食、景點推薦:

【台中|日式料理】初曉 江戶天麩羅專賣店(新開幕/搶先報7/17~7/24,九折)酥脆的天婦羅,炸蝦頭超酥~日式風味的抹茶下午茶好文青。 

【台中|一中飲品】300% BAR,比100%還好喝好幾倍,果粒爆炸的現打無加水的果汁(濃醇香)/一中商圈/一中街/外送服務。 

【台中|聚餐新選擇】星饗道國際自助餐,鮮嫩的鮮蝦、美澳牛肉節、百種選擇讓人眼花撩亂(父親節活動)/星享道飯店 

【台中/景點】球愛物語景觀婚禮會館(文末抽浪漫雙人餐),童話般的婚禮會館、浪漫玻璃教堂,一輩子一次,只給自己最好的。 

【台中|巷弄×甜點】兩個女孩的Bonbons Cafe甜點咖啡舖,綻放的蘋果派,烘焙開課囉,女孩兒看過來。 

【台中美食】鮨匠手作壽司,夏日限定漁貨,激推炙燒壽司(大口滿足)/東光市場旁.台中聚餐 

【台中午茶】林金生香研香所,下午來份自己DIY的台式下午茶吧,讓時光停留的空間。 

【台中美食】藝奇ikki新日本料理,推出雙主餐超滿足!!!!聚餐推薦.西屯區美食 

【台中美食】Fatty's義式創意餐廳,現做現點的美味(服務加分),公益路餐廳。 

文章標籤
創作者介紹

【小腹婆大世界】美食、旅遊、一日遊、空拍

小腹婆大世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()