【彰化|北斗在地美食】大炮圓仔冰店/大炮冰店,巷弄內的隱藏古早味,35元四種料/粉粿/湯圓/超推薦~


首圖 

彰化的北斗有著許多特色小吃,其中有一間就在巷弄裡頭.

非常的隱密,完全只有在地人才知道,到了清明節就搖身變成春捲店.

很多阿公阿嬤早上會來帶幾碗回去:糖水多一點!!我要整碗粉粿~

一碗35元,卻可以選了四種配料,旁邊熬煮著古早工法的糖水,

讓整碗冰不只是冰,是懷念的美味回憶:大炮圓仔冰店.


 

▼住在北斗也將近要滿五年了,有著獨自住在這的記憶,

現在是結婚後住在這的記憶,北斗小鎮的滿滿人情味總讓人感覺溫馨。

雖然我家在台北,可是有時候體貼的親戚朋友都還是很照顧,

這間店也是口耳相傳展轉傳到耳朵裡,

大概去光顧也十來次了,完全就是我的口袋名單阿。

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▼位於北斗小菜市場,蘇府王爺旁邊的大炮圓仔冰店

看著招牌寫著50年的歷史,大炮圓仔冰店 座擁著的眾多饕客粉絲阿~

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▼看到了蘇府王爺廟宇,祂的右手邊小小間,就可以看到大炮圓仔冰店

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▼今天是星期日,所以 大炮圓仔冰店 非常的忙碌,煮湯圓的速度很快。

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▼機器的速度很快,手也不能停下來,湯圓很容易就會燒焦。

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▼櫃檯的東西都是 大炮圓仔冰店 自製的,黃色的就是粉粿,店家都會在你面前拉起來切斷,

看起來就非常的Q彈,還有其他常見的,我喜歡搭配湯圓、綠豆、紅豆。

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▼價格都是35元,大部分大家都會在櫃檯前選料(推薦综合自己選料)。

可選4種料,一大碗也才35元呢。

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▼這是還沒有吃的樣子,如果第一次來建議可以跟店家說要少糖。

彰化區域的人好像也滿重甜的,好多人都說糖水要多一點..

有一次我也真的跟著喊:糖水多一點~~ 我覺得有點過甜。

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▼一旁就可以看到在熬製糖水,這種糖水也是那種復古的砂糖香甜味

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▼粉粿,一點點黏配上QQ的口感,碰到冰也沒有變硬,吃起來很爽口。

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▼現點才從鍋子撈起來的湯圓,保持著最佳鮮嫩的口感。

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▼糖水帶著淡淡的砂糖甜香,傳統製法讓美味延續50年。

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▼紅豆個頭雖然不大,可是還滿綿密的。

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夏天就是要來吃個清爽的古早味冰品,如果來到北斗,一定不要錯過這間隱藏版店面。

不過想吃請早~~~~

 

店家資訊:大炮圓仔冰店 / 大砲冰店

地址:521彰化縣北斗鎮新市街40號

電話:0925-891259

營業時間:早上8:00~賣完為止

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