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首圖 

在地人推薦 松鶴涮涮鍋,就在宜蘭市火鍋戰區的宜興路上,

特別推薦海龍王鍋,有著新鮮八品:野生九孔(激甜!)+紅蟳(爆漿)+

鮮貝柱+鮮蝦+蛤蠣+軟絲+鯛魚片,重點是新鮮吃的到!!

連菜盤都不簡單,還是親自運送的高山高麗菜,還幫你去除討厭的菜梗,

下鍋煮完全滿滿的鮮甜,貼心、細心、美味的一間口袋版店家。

 

上次和阿德認識了以後,我都會纏著阿德問有什麼隱藏美食,

列入我每次去宜蘭的必訪名單,阿德家的早餐也超級美味。

詳情可以點這邊看看:

【宜蘭羅東/五結早午餐】黯然消魂油飯,型男主廚下麵給你吃..阿德早午餐(絕對不能錯過) 

 

▼好囉,就在旅程的最後一天,當然要把壓軸的放再最後一天囉。

今天我們再回家之前就要來品嘗一下「平價大餐」,

以我們在台北的消費習慣下來,還有和那些宜蘭的無菜單料理比起來..

CP值很高,來宜蘭不就是要吃海鮮嘛XD 

所以來到 松鶴涮涮鍋,就是完全的享受食材的原汁原味

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▼誰說夏天不可以吃火鍋,一邊吹冷氣吃火鍋也好爽

我們今天來戶外大概應該也有32度,現在的天氣真的熱暈了。

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▼店面就位於宜興路一段的路上,好像是宜蘭的主要幹道之一,

停車的話可以停路邊,或者拐個彎進去找停車場。

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▼松鶴涮涮鍋還滿多優惠的,這邊小腹婆也有幫我們的讀者爭取到唷,

詳情一樣請洽文章的最底部XD~

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▼外頭也有紅色的布條,最簡單的鍋品價格是190元

紅茶、冰淇淋無限暢飲,只要開一鍋就又送50元的加菜金

滿10鍋又可以馬上送一鍋(如果是共鍋沒有優惠唷)

根本就是只要花190元就可以享受到240元的餐點啊!!~

小腹婆覺得這個真的滿划算的。

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▼這邊還滿多特約夥伴的,大家可以show資料去,聽說有優惠活動又有打折。

貼心小提醒:紅線請勿停車,白線才可以停,或者停到對面綠九市場

對面設有免費公有停車場哦。

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▼首先進去還可以看到滿多感謝狀的,在這邊等待店家帶位。

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▼整間冷氣非常的涼爽,桌次也滿多桌的,走廊也很寬敞,算是友善餐廳。

如果有人坐輪椅的話也不會被卡住,很適合家庭朋友聚餐。

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▼桌椅這樣的高度還滿好坐的,大多都是四人桌。

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▼《牆壁上的介紹》可以先看看要吃哪幾個鍋

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▼因為點一鍋就會送50元加菜金,所以可以從這邊看要加點哪幾個!!

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▼如果想要更划算的鍋類,也可以直接看這邊的不同配法。

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基本款的肉品都是190元,只要有點鍋都是基本肉品,

如果想要加點不同的肉品只要加購就OK囉~費用就等於(EX:羊腿肉250-190:補60元)。

這樣應該還滿清楚的。

 

▼基本的鍋底,就是含在鍋內的費用就是50元,如果要改湯底的話,

一樣也是用差價加購(EX.麻辣鍋底=100-50=補50元差額)

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▼整個菜單是滿傳統的點法,小腹婆花了一點點時間去搞清楚。

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▼不一會兒我們的菜盤就上了,雖然看起來不起眼,看起來真的滿平價的。

不過這些食材是真的非常的新鮮,簡單下鍋煮就吃的出來。

選用當季食材,上面的空心菜就翠綠的很漂亮。

在這邊吃不到菜梗,因為店家希望提供給大家最美味的,

所以就算是高麗菜也先幫大家把菜梗(最硬的地方)給去除,

所以在這邊吃完全不用挑阿~~~通通都好吃

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▼裡頭有著一些基本的火鍋料,看起來不起眼,可是下鍋煮才發現都好吃!!

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點好餐點之後:《上選雞肉鍋+海龍王A餐+加點阿德推薦的龍蝦球)

白飯類可以選:白飯、王子麵、滷肉飯、麵條、冬粉等等的..

而且如果你是一人點一鍋,也有方法可以吃超飽的..

小腹婆建議您先點滷肉飯(是香噴噴的瓜仔肉飯),再來再續點白飯,

花250就可以吃得超飽,超級划算阿。

 

▼接著隔著一個圍牆過去都是自助區。

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▼今天提供的是店家自己熬煮的紅茶喝起來算是微糖,一進門來一杯好過癮。

左邊就是黑醋醬油跟白醋區。

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▼一般都有,沙茶醬等等的,整個醬料區意外的非常的乾淨。

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▼這邊還有提供超可愛的兒童椅,剛剛好隔壁桌的有小孩,店家第一件事情就是..

讓小孩自己選喜歡的動物椅子拉XD~

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▼冰品還滿好挖的,不過我根本吃不下=  =所以就讓愛吃冰的娘親代勞了。

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瓜仔肉飯,瘦肉的比例比較多,松鶴涮涮鍋為了讓大家吃的比較沒有負擔的,

所以油脂比例降低,增加自己特選的瓜仔肉,鹹香鹹香不油膩

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▼【養生鍋底】裡頭算是溫補的,還沒加料直接喝就有一點點的甜味

喝起來似乎是黃耆的甜味,喝起來很順喉。

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▼【海龍王鍋】要給家人吃的當然要吃最好的,雖然不是最貴的,

可是心意有到就好啦,裡頭有海鮮九品

野生九孔(激甜!)+紅蟳(爆漿)+鮮貝柱+鮮蝦+蛤蠣+軟絲+鯛魚片。

完全就是一艘囂張的船阿,很台的想到了 大船入港 這個詞=.=

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▼客棺您瞧瞧這個軟絲,看起來超新鮮的,完全沒有爛爛的樣子。

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▼鯛魚片也是店家自己現點現切的,媽阿這也太大塊。

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▼野生九孔比50元硬幣大好多,不得不推薦這個超好吃的!!

稍微燙過之後,入口是那滿滿的鮮甜。

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▼還有很特別的這邊的主角是..不是三點蟹,是紅蟳。

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▼而且他還抱著膏,哦哦~~這就是蟹膏啊!!

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▼接著我們的肉品也上桌了,我媽點的豬肉片,這肉片也不簡單,

特選活體的黑豬肉片,所以吃起來真的很甜。

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▼我的是雞肉片,算是雞胸肉的部份,吃起來滿有嚼勁的。

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▼豪不猶豫的馬上開鍋,開吃啦!!!開始滾滾滾,因為店裡頭冷氣滿強的,

所以這種天吃火鍋更是爽快啊!!!!~

我的是普通的湯底,就是淡淡的昆布和香菇水熬製的,沒有過於的添加。

店家標榜沒有添加味精或者香精,所以來這邊吃很放心。

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▼野生九孔煮過以後依然很大顆,第一次吃到這麼鮮甜的九孔,

幾乎要流下感動的眼淚了(誇示..不過這個九孔真的美味!!Q彈又甜!!!~

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▼豬肉片,不用沾醬就帶著淡淡的甜味。

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▼蝦子也非常的新鮮,簡單一撥開就分離了,蝦肉Q彈。

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▼扇貝也是吸飽了滿滿的湯汁。

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▼這時候喝湯品又是多重的甜味和口感。

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▼龍蝦球,阿德推薦的隱藏版:龍蝦球,這個味道真的很特別。

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▼軟絲大概川燙個幾秒就可以吃了,超級鮮甜的,就像現撈的,好脆好甜。

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高麗菜也不馬虎,這是店家親自上山去載下來的(標準高山高麗菜),

所以新鮮度很夠,菜梗部分也很貼心的幫大家去除了,所以..

每次都會把菜梗丟著小腹婆完全沒有這個機會拉~~

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▼蛤蠣也是要新鮮才有辦法這麼飽滿,完全就像吸了水一樣,

吃進去很過癮。

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▼水晶餃,我大概也煮了5分鐘左右,竟然都沒破掉!!!

看起來品質很不錯。

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▼裡頭的肉也很紮實,不會很鬆散,是我愛的水晶餃阿

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芋頭塊,這個芋頭塊完全擄獲我的芳心阿,這是選比較貴的芋頭心的部位。

也就是芋頭最好吃的中心,煮的時間一樣,可是心比較不容易煮透,

只要用筷子插下去,可以輕易戳進去的狀態就可以吃了。

非常的綿密,整個芋頭香氣十足,完全就是真材實料。

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▼鯛魚片也太大塊了點,小朋友可以點這個鯛魚,魚肉肉質細緻軟嫩

單純是魚肉發出來的鮮配上鍋物的甜,我融化了..

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▼恩~~新鮮紅蟳爆滿的整個蟹膏,在嘴巴裡那種蟹香,濃醇香都集中於舌尖上

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▼龍蝦球也非常的特別,第一次吃吃到這種擁有多重口感的火鍋料。

有著淡淡的芥末(不嗆辣),還有會啵啵啵的魚卵口感,

淡淡的美乃滋味道,整個滿濃郁的,小朋友也很愛。

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▼乳酪球也不惶多讓,這個也是基本菜盤裡頭的一個小驚喜,

基本菜盤裡頭都會變更,所以不一定有機會碰到唷。

整個牽絲吃的好過癮~~

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▼整個吃到最後,連肉片都吃完後,湯底依然都不混琢,

我想這應該是真正健康的代表吧,比較不會有負擔,

到最後都已經吃的超飽的狀態還是一直想喝湯,

湯雖然鮮甜,可是不會有像喝加有味精的湯品感覺,

完全就是喝原汁原味,這就是健康的湯頭阿。

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▼來隻芋頭冰淇淋來做最後舌尖味蕾的享受,不過這樣還沒有吃完..

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▼平日的話店家還會上來詢問是否要上甜點了,今天的是傳統的仙草凍

喝起來真的是那種很傳統的仙草味,不像線在市面上的很多仙草凍,

看起來是仙草棟,可是吃起來總少了一股古早味,

松鶴涮涮鍋的仙草凍真的很好吃。

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整體吃起來真的意猶未盡,我們兩個女生當然吃不完啦,

店家還熱心的幫我們打包,雖然食材(蔬菜盤)的擺盤真的沒有很高級的樣子,

不過光是高山高麗菜這個點就讓我覺得超貼心,

又幫大家去除菜梗的這個貼心小動作,真的是一間很用心的火鍋店

個人覺得來到宜蘭,真的要先來吃過一次新鮮的海味,

不用花到一張小朋友,半張就讓你吃到一整艘滿滿的海龍王船

所有的海鮮都是當天運送打包票的新鮮,決定下次要再來回訪了!!

松鶴涮涮鍋細心,美味,新鮮的火鍋店,有機會要去嚐嚐看唷。

 

店家資訊:松鶴涮涮鍋 SHABU SHABU

地址:宜蘭市宜興路一段53號

電話:03-9332098

營業時間:11:00~10:00


好康資訊:

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  • 訪客
  • 也太豪華了吧全部看完一直吞口水,好想喝養生鍋底!
  • Yün Jie Lan
  • 剛剛搶到一樓留了言卻忘了登FB><
  • 您的暱稱 ...林佩玲
  • 留個言吧 ...fb林佩玲
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