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今天來到一個終極隱藏版的巷弄下午茶,西屯區杏林路上,

像是大玫瑰花綻放的蘋果派,切下去那瀰漫酸甜的蘋果香氣

餡料酸酸甜甜的讓人越吃越開胃。還有女孩酸酸必點的檸檬派,

上面點綴著雪白的奶油霜,讓檸檬酸又多了一股緩和奶香。

這些超難的點心,也有開課上課了呢,來看看午茶介紹囉。

Hey我在 Bonbons Cafe甜點咖啡舖

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▼台中有一間巷子裏頭的甜點店,聽說以前的店面不是在這邊,

不過依然是隱密度非常的高(嘿嘿嘿~找不到找不到~

但是平日時間依然客人絡繹不絕,到底大家怎麼發現的=口=

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▼整間店面非常的可愛和透明乾淨,完全就是我夢想中想開的店啊!!

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▼整間店處處都有迷人的小可愛擺飾,店老闆是兩個可愛的女老闆開立的(超羨慕)。

開甜點店應該是很多女孩兒的夢想阿。

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▼直接進門就看到今天櫥窗裡擺設的甜品名稱,店裏頭的精美甜點完全不假他人之手

全部都是老闆娘自己手做的唷。

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▼如果不曉得要吃什麼也可以直接看實體拉,還好今天櫃台裡頭還有一些可以選擇。

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▼店面的位子整個很文青,乾淨又小可愛,平日時間也滿多人的。

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▼想要自己手做甜點,或者在櫃檯上看到的,現在Bonbons Cafe甜點咖啡舖也有開課了。

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▼櫃台還有司康,好想要每個都吃,可惜中午整個吃太飽了>"<

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▼櫃台也是直接泡咖啡茶飲的區域,擺設著一些外國的茶罐,吃下午茶必點茶阿。

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▼這個牆面超好拍照的,可惜今天小腹婆素顏不好意思拍= =+怕傷眼阿~

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下午茶菜單(請點此)。 

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▼如果單人來也可以坐在這邊,感覺就是非常的文青

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▼還有書櫃可以取閱,還滿多選擇的。

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▼檸檬塔,小巧玲瓏的,上面點綴著蛋白糖霜,上面還有店名呢:Bonbons

不過圖案都是會變化的,下午就碰到另外一個小弟弟點的他的是土星圖案耶~~

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▼連蛋白糖霜上面都有美麗的咖啡線條,蛋白糖霜吃起來還滿立體的。

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▼檸檬塔裡頭是紮實的檸檬餡,酸酸甜甜的,如果怕酸的人也可以點,

因為上頭的蛋白糖霜緩解了那個酸度,吃起來有多了一絲蛋白的奶香韻味

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▼這款的酸吃起來不會很嗆,酸度完全就是調整的剛剛好。超喜歡的~~~~

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▼接著上桌的是切片的蘋果派,還沒切片之前是長這樣,超級美的!!!!

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▼蘋果切薄片在擺上去,每個薄片都是刀工阿,就像一朵綻放的玫瑰花一樣。

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▼上桌之前似乎還有再回烤一下,吃入口的是那燙口的蘋果餡料

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▼肉桂味道真的是淡淡的提味,怕肉桂的我都敢吃(打包票),

單吃蛋白霜就有一絲絲綿密,挑戰舌尖的味蕾。

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▼蘋果派切下去的時候,外酥內軟,就是這麼軟!!!(看圖)。

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▼裏頭熬成的蘋果餡的甜度適中,熬煮過後增加了蘋果的酸,香氣更加濃郁。

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▼在點一杯消暑葡萄柚氣泡飲,店家還把氣泡水放在旁邊,

如果喝不夠可以把那罐加入。不過整個就是喝的非常飽 = = 

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▼裏頭加了法國進口葡萄柚糖漿,用傳統的汽水方式調和,就變成一杯高雅的氣泡飲了

攪拌均勻之後整杯就變成橘色的,還有一點點的葡萄柚澀澀的口感,

接著濃郁的酸甜入口,氣泡飲讓這個炎熱的夏天又添增了一番涼爽氣息。

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▼喝完之後再來去櫃檯尋找可愛的甜點,雖然吃不到還是拍一下,

下次一定要全部達陣阿。

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整體上,整個甜點吃起來感覺物超所值,完全就是老闆娘用心做出來的甜點。

很多店家都會過度的商業化只求量,而忘記原本開店的本質。

Bonbons Cafe甜點咖啡舖,在這邊會讓人忘卻時間,

還有那個綻放的蘋果派酸酸甜甜的檸檬派都是必點的呢!!

有機會,愛甜點的甜點咖一定要來唷。

 

店家資訊:《Bonbons Cafe甜點咖啡舖

地址:台中市西屯區杏林路31號

電話:04- 2451 8049

營業時間:10:00~18:00周一周二公休

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小腹婆大世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • aso092201
  • 吃甜點的同時也像在欣賞一幅美麗的畫作
    感覺真是讚
  • 這間真的是好吃又讓心情愉快。

    小腹婆大世界 於 2015/06/25 10:16 回覆

  • Kelly&amp;Natalie
  • 每道甜點單太太太精緻了吧!!!!
    超美的
  • 這篇默默的放入我的口袋名單了~~~

    小腹婆大世界 於 2015/06/25 10:17 回覆

  • travel雲
  • 推~
    完全被首圖燒到><
    甜點看起來都好精緻呀(尖叫)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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