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松滿緣手作料理,目前推出上菜火焰秀、巨大的鹽雕烤魚(敲

還有讓人難以忘懷的創意融岩巧克力

來自大溪漁港當日捕獲新鮮魚貨松滿緣有機農場栽種

吃的創意,也吃的健康,無菜單料理一起來Try!!

 

鈞和旅行社「騎馬打仗部落客踩線團」詳細行程參考。

今天參加鈞和旅行社的團體一起來踩線,

第一站就是先享用宜蘭的美食,創意午餐:松滿緣手作料理

可以跟鈞和直接買行程,整個不管午餐還是行程上都有比較便宜唷。

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▼松滿緣整個餐廳還滿大的,還有附設停車場。

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▼一旁的庭園造景還滿特別的,帶著濃郁的日式風格。

《每週三公休》

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▼松滿緣,就是我在宜蘭第一次品嚐的創意料理,真的讓我大開眼界!!!

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▼裡頭的座位,有著吧檯也有小包廂,包廂還有區分人數呢。

吧檯:搖滾區 ,一樓:情侶+小夫妻區(四人桌),二樓:闔家歡樂區+朋友歡樂區(大桌包廂)

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▼有專屬於四個人的座位,一旁都有布廉可以拉下來,隔開後隱密感加分

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▼我跟小龍今天坐這桌四人桌,空間坐起來很舒適,夏天就要來這邊吹吹冷氣呀。

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▼吧檯已經在陸陸續續在準備鈞和旅行社幫我們預定的800元套餐。(找鈞和訂套票最便宜

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▼所有食材都是當日處理的,新鮮度很夠,從餐點上就吃的出來

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▼這個低頭認真在處理食材的就是松滿緣的行政主廚唷(認真的男人最帥)。

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▼如果夫妻跟情侶來這邊可以再點一瓶紅酒慶祝,慶生,結婚紀念日,交往紀念日,求婚通通都可以來..

話說我自己連結婚日期都記不得住耶一 一 有女生這樣麻。。

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▼牆壁上還擺了不少魚類螃蟹蝦類的種類介紹表。

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▼趁在做點餐的時候我們來到二樓逛一逛,二樓有滿多大包廂的。

包廂裡面可以容納到12人,聚餐超合適。

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▼好囉,小龍又準備好開吃了>口<那就要開始陸陸續續的上菜囉。

首先我要先聲明一下,因為我有先告知店家,我不吃牛

所以大家有可能會有牛,可是因為我不吃,可以提早跟店家告知:

你喜歡吃什麼種類的、你不吃什麼類型的

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▼直接先總覽小腹婆跟小龍今天品嚐的品項唷《由鈞和旅行社代訂的800元套餐

蓮花蜜山藥細麵

前菜三品

龜山島鮮魚盛合

烤韓式醃漬五花

鹽鯛烤魚

Provence羊小排

綜合壽司

京都扇貝味噌湯

溶岩巧克力冰淇淋

那就逐一上菜囉,首先是上前菜,因為我第一次創意料理,

所以介紹的比較沒那麼專業> <"

▼【蓮花蜜山藥細麵】選用有機農場的蓮花,拌上一絲絲的蜂蜜

上頭的是魚子醬(小腹婆還俗俗的問店員那黑黑的是啥..- -

吃起來酸酸甜甜的很開胃,這個味道讓人想要一再回味。

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▼【龜山島鮮魚盛合】裡頭有挪威鮭魚、柴魚、胭脂蝦、旗魚、鮭魚。

除了挪威空運來的以外,都是當天大溪港口當天運送來松滿緣的唷。

熊青a雄賀甲

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▼初次品嚐胭脂蝦,Q彈口感,蝦肉很細緻不鬆散,真的非常的大隻,

隻隻都是精選版。

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▼新鮮的鮭魚帶著流動的潤澤的光澤,吃起來紮實飽滿,超級過癮。

每一片都好大片,很新鮮沒有進去冷凍的感覺,愛嚐這款"鮮"的可以來松滿緣吃吃看!

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煙燻柴魚,吃起來果真帶著平常吃章魚燒丸子上面的那柴魚的味道,

第一次品嚐柴魚生魚片,真的很特別。

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旗魚生魚片則是比較柔滑,外頭也稍微煙燻過,白中透著些為粉色,

味道甘美。

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▼沾上一點點醬油跟哇沙米還有一些些蘿蔔絲好爽快!

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▼【前菜三品】很特別的三樣前菜,因為不曉得名稱,所以就看我亂取的吧!!

五味章魚,黃金泡菜,蟹肉美乃滋。

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▼右邊的這道小小迷你迷你,甜甜的配上一絲絲蟹肉絲。

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▼中間的黃金泡菜還滿爽脆的,辣度跟鹹度都很足夠,小龍直說好吃。

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▼新鮮章魚搭配五味醬,好喜歡,Q彈口感,在嘴裡嚼的很過癮。

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▼【烤韓式醃漬五花】以韓式醬料醃漬黑豬肉。

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▼烤的有一點恰恰的黑豬肉仍有飽滿的水分,搭配那醬汁,

吃起來有點酸酸甜甜甜鹹甜鹹去油膩,這串被我秒殺了(笑

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▼小龍也喜歡這串燒的滋味。

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▼旁邊放的是法式地瓜,一整顆還滿大顆的。

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▼挖下去是軟軟綿綿的,就像地瓜已經先蒸過混合之後處理的,

讓人有飽足感的配料。

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▼【Provence羊小排】運用多種香料的羊小排,這道要注意。

上桌之前會在旁邊的小桌子,由專業的廚師端上來,灑上高粱酒。

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▼這時候眼睛不要眨,這時候會冒出頗有高度的火燄,

記得拉開距離,不要太靠近,也是在瞬間火燄緩緩轉小。

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▼經過在火燄秀的羊小排,因為香料添加的關係還滿濃郁的,

鹹度有點過頭了(小二我要白飯!!!~

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▼【鹽鯛烤魚】接著上桌的這道讓我們嚇壞了,老闆這是啥?!

甜點嗎?!..巨無霸的鹽雕烤魚就擺在桌上,還附上一根木棍兒。

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▼整隻鯛魚真的連盤子都裝不住。

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▼就這樣店員用木槌幫我們把上面的鹽巴給去掉,可別嘗試,那可是真的鹽巴

真的狠鹹的呢((因為小腹婆親身嘗試了=  =

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▼裡頭的鯛魚緩緩露出一絲絲面貌。

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▼整個鯛魚肉非常的細緻,算是頗好吃的魚肉,我ㄧ個人幾乎嗑掉一整隻。

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▼【綜合壽司】這時候上桌的壽司,完全就讓我的胃口達到一個極致。

非常的飽阿,醋飯的醋味剛剛好調的很合胃口,歷歷分明,

讓人會意猶未盡想再來一個的握壽司。

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▼海膽壽司,吃起來很軟綿,很抱歉,這顆我獨享拉~

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▼白蝦握壽司,一大口放入嘴裡,都要懷疑這裡是天堂了!

吃過剛剛那幾個超有創意的料理之後,突然回歸正常,

胃口又突然大開了。

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▼【京都扇貝味噌湯】喝起來很鮮的味增湯,一上桌就被我秒殺了。

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▼撈起來一個真的大大厚實的扇貝,這位增湯真的太給力了。

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▼【融岩巧克力】客官請看影片,這這這才是真正的熔岩巧克力啊!!

▼首先先上桌了一顆圓圓的巧克力巨無霸球。

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▼服務生幫我們倒入神秘的熱巧克力醬。

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▼接著外頭的巧克力迅速融化,露出裡頭的香草冰淇淋。

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▼冰淇淋奶香味濃郁,配上那流動滑動的巧克力醬,

瞬間我的胃從兩個變三個!!!~

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▼配上旁邊瞬間變硬的脆脆的巧克力也好特別哦,這個真的是不能錯過。

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整體上,第一次嘗試創意料理的我們真的都大開眼界了,

不僅海鮮都十分的新鮮,也搭配顧客的喜好改變菜色,

用餐環境也頗舒適,帶著家人朋友一起來這邊慶祝,

享受一下這種特殊的體會(看松滿緣玩創意),嘴裡品嘗佳餚,人生就是要如此啊!

有機會一定要來松滿緣嘗試看看唷。

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店家資訊:松滿緣手作料理

訂位電話:03-9504369

營業時間:上午11:00~2:00,下午5:00~9:00 星期三公休。

地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路56號

 

 

代訂票卷:鈞和國際旅行社

方案:宜蘭騎馬打仗團   行程連結:http://www.fun100-ilanbnb.com/traveltour.php

訂購電話:

03-9550623(上午9:00~下午6:00)

0971285725(下午6:00以後,假日全天)

 

營業時間:週一 ~ 週五 09:00-18:00

地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路88號2樓


 

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  • Kelly&amp;Natalie
  • 昨天睡前滑手機滑到這篇!!!整個肚子超餓啊~
  • 神奇君
  • 最近向那種熔岩巧克力的技術越來越常見了~真希望我也做得出來XD
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